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第51章

开罗游戏系统-第51章

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    但喋血江湖酱油面领先的属性太少了,几乎可以忽略不计。

    况且,红星的招牌拉面可不是只有江湖酱油面!

    红星的生意还是远比江湖火爆,但江湖的客人也维持在了一个稳定且幅上涨的数量。

    一时之间,生意陷入了僵持局面。

    红星想挤垮江湖,却一直没有好的突破口。

    而江湖想要逆袭红星,也需要一个契机。

    这个契机,会是马哥吗?

    马哥在完成了最后几场酒吧演出任务后,剪掉了马尾长发,脱掉了长袍。

    削了一个精干的平头,穿上厨师服,戴上厨师帽,马哥加入了江湖拉面店的后厨组。

    出生于拉面世家的马哥,属性高达料理171,招待18,速度99,毫无争议的江湖第一人。

    而面对这位教自己弹吉他,教自己把妹的马哥,盖子也是心甘情愿的让出了主厨位置。

    尚未成熟的盖子,的确更适合在一旁学习,而不是过早的承担重担。

    有了强援加盟,李泽觉得是时候召开一个扩大会议了。

    趁着暂时没到饭点,店里没客人,李泽召集众人,提出了他的想法。

    “我们江湖现在,只有一碗喋血江湖酱油面拿得出手。”

    “这一碗喋血江湖酱油面,或许能保证江湖的生存。”

    “但我们江湖的格言是:有人的地方,就有江湖。”

    “江湖拉面店,需要新的拳头产品!我们需要更多种类的优秀拉面,帮助我们突破红星对我们的压制,让江湖一飞冲!”

    李泽把视线对着马哥道:“马哥,你是拉面世家马家的传人,现在又是我们江湖的主厨,研制新拉面的重担,可能就要你来扛了。”

    马哥点点头,“没问题,老板,我会尽力的。”

    但马哥却又突然露出了犹豫之色,他看了看李泽,张了张嘴……

    李泽给了马哥一个肯定的眼神,道:“有什么想法和困难,尽管出来,我们是自己人,我作为江湖的老板,我会尽力帮你的。”

    马哥便出了他的顾虑:“老……老板,我会尽量为江湖研制出新的拉面的。但……我不能泄露马家的秘方……”

    原来是担心这件事!

    李泽哈哈一笑,爽朗的道:“完全没必要担心这件事,我不会要求你提供马家的秘方的。实际上,就算你给我马家的秘方,我都不会要呢!”

    “我们江湖,要走富有江湖特色的拉面之路!拾人牙慧,跟在马家或者某一家的后面,不是我的风格。”

    盖子也拍拍马哥,笑道:“放心吧马哥,我们江湖就被叛徒害惨了。偷别人家秘方的事,我们不会做的!”

    马哥松了一口气,对着李泽鞠了一躬,道:“谢谢老板的理解!”

    花为众人倒了一杯茶,会议继续。

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第86章 江湖的新拉面

    马哥问李泽道:“老板,那么关于新拉面的研制方向,你有什么具体的想法吗?只是一个大致的方向也行。水印广告测试 水印广告测试”

    “当然有,啊咳咳!”

    领导要发言,大家都认真的望着李泽。

    “首先,目前我们的喋血江湖酱油面,是一种粗弯面。”

    “而且由于某种原因,喋血江湖酱油面是非常粗犷的拉面。”

    这个某种原因,自然就是盖子的拉面技术原因。

    “既然我们的这款产品是粗弯面,那么我们的下一款拳头产品,就应该是细面、直面。”

    马哥点点头,赞同道:“是啊,我们的产品是应该形成互补的类型,尽可能满足不同口味的客人。”

    盖子也有力的道:“老板你放心!我一定誓死提高自己的拉面技术!不给我江湖拖后腿!”

    对于一碗拉面来,更值得仔细研究的还是面汤。

    李泽也提出了他在面汤上的想法。

    “我想要做出一款极富领导性的新产品,这款新的拉面,应该是市面上没有的。”

    “我们要大胆尝试,创造出话题,有了话题性,对于我们的生意是很有帮助的。”

    盖子被勾起了好奇心,他问道:“老板,这款富有领导性的新拉面,到底是什么啊?”

    李泽给出了答案:“我的想法是,暖洋洋街最多的是上班族。”

    “许多上班族在午餐之后都会昏昏欲睡,而并不是每一家公司,都会给员工午休时间的。”

    “为了在下午的工作中保持清醒,许多上班族已经养成了咖啡依赖症,咖啡、红牛或者浓茶等等,用来提神。”

    “不仅是午后的困乏,还包括晚上熬夜的加班党,他们都是长期服用咖啡浓茶红牛的人。”

    “而我的想法是,如果我们能研制出一款产品,吃了之后不仅不让人吃饱了想睡觉,反而具有提神的效果,这样的产品,会不会受欢迎呢?”

    “最起码,这个噱头应该是能够吸引人眼光的。”

    李泽提出了自己的想法,然后问马哥道:“马哥,在拉面方面你比我专业,你觉得我的想法怎么样?”

    老板的想法还能怎样?当然是好啊!

    马哥答道:“提神拉面?这倒是一个新的想法,我承认我从来没有接触过相关的内容。但听起来很有趣,老板的眼光和想法的确不一般!”

    “让我想一想,提神需要刺激,也就是要求这款新拉面口味需要比较重。”

    “用硬水打底,加入浓口酱油,然后撒上胡椒面……”

    “再在汤水中煮大骨,熬大骨汤熬上两个时。”

    “提神的关键,还是浓茶,但茶叶直接放进汤里煮,怕是会做成黑暗料理。”

    “嗯,让我想一想,或许我们可以把茶叶塞入大骨之中。”

    “塞入大骨之中的茶叶!嗯,没错,这样的话,茶叶的味道便会被大骨所掩盖,只会在喝完汤之后,感觉到淡淡的茶叶味。”

    “茶叶的味道不会影响面汤的口感,但是茶叶的提神因子,却会渗透入面汤的每一滴水之中。”

    马哥不愧为拉面世家传人,一边开会,一边分析,便形成了一个方案!

    干就干!

    江湖拉面店的茶水是淡茶,提神效果一般,所以需要另外买浓茶茶叶。

    “花,跑个腿去买一箱茶叶过来。”李泽给花几张钱,让她去跑腿买茶叶。

    花拿着钱跑了出去,很快便带回来了一箱浓茶。

    开工!

    掺水、和面、拉条……

    马哥这一手和面的技术,不知道比盖子高到哪儿去了。

    一次性便拉好了又细又长的拉面!

    或许是因为长期饱受盖子辣眼睛拉面的折磨,李泽觉得马哥的拉面,简直就是完美典范!

    而马哥却道了一声歉:“不好意思,太久没有做拉面了,现在制面的水平下滑很多。”

    原来这还不是马哥的巅峰!

    哎,相比之下,盖子的和面水平实在是太差了!

    马哥拉好了原面,李泽利用系统查看拉面原面的属性:风味72,劲道49。

    而之前,粗弯喋血江湖酱油面的原面属性是:风味33,劲道45。

    同样的材料,风味点数直接翻了一倍多!

    而更难得的是,作为细面,在劲道上居然也要比之前的粗弯拉面高一头。

    对于这团拉面的属性,李泽是一万个满意,要知道在劲道方面,粗面可是具有生优势的!而马哥拉出的细直面,居然在劲道上击败了粗弯面!

    看来拉面师傅的技术,对于拉面来真是太关键了。

    李泽知道,这还远远不是马哥的极限,且不提将来员工的进步,光原料麦粉。

    目前江湖使用的麦粉,是超市购买的普通麦粉,等以后换成优质高档麦粉,拉面属性还不得再上一个台阶?

    ……

    面和好了,熬汤工作也随即开始。

    马哥先是认真的思考了一下,并且用了一点原料互相搭配尝了尝,最后才默默的点点头。

    先在原汤之中加入硬水,增强口感和劲道,让客人吃起拉面需要费点劲。

    然后便是重口味的浓口酱油胡椒面,而且马哥还临时决定加入辣椒油,将重口进行到底!

    在大骨中塞入茶叶,然后把大骨放进汤中。

    经过近两个时的熬汤,大骨的味道已经完全融入了面汤之中,而如果仔细尝一口原汤,还能吃出一点点的茶叶味。

    但这么一点茶叶味,完全不会影响面汤的口感。

    马哥自己试着喝了一碗,闭上眼睛,点点头,露出了一个满意的表情。

    “老板,做好了,你也来尝尝这面汤吧。”

    李泽先喝了一口汤,这个味道!

    很爽!

    入口便是浓烈的辣味和胡椒的爆炸感,一下子就把李泽的全身味蕾都激活了!

    整个人的身体机能都进入了亢奋状态!

    大骨酱油汤,这种新鲜的搭配,虽然掩盖了大骨的味道,但是讲道理,浓口酱油在味道上真的更好!

    而在汤水之中,那若有似无的茶香味,以及确确实实吃进嘴里的几片零散茶叶,更是起到了画龙点睛的作用!

    喝了一口又麻又辣的浓口酱油汤,随后却又吃到了厚重的茶叶,嘴里因为麻辣带来的不适感,瞬间就被冲淡了!

    “好喝!好吃!”李泽高兴的道,“味道很不错!这一手茶叶真是妙极了!”

    利用系统查看属性:美味201,香气140!

    单项属性值突破200!

    或许是因为辣椒和胡椒,破坏了大骨汤的香味,所以在香气方面,马哥的汤要略逊于香气151的江湖鲜嫩多汁酱油汤。

    但是在更重要的美味方面,美味属性高达201!就要完爆之前鲜嫩多汁酱油汤的109了!

    不愧为拉面世家的传人,实力真的没的!

    其实李泽是清楚的,用大量的浓口酱油、辣椒油、胡椒面,包括茶叶,都会对面汤原本的味道造成影响。

    李泽之所以提出提神拉面这一概念,更多的是想要搞噱头。

    但没想到马哥不仅做出来了,还做的这么好!

    这个属性值,完完全全的超过了李泽的想象好吧!

    很快,提神拉面便新鲜出炉。

    1个12倍的金光字体飞入了拉面之中。

    李泽连忙查看属性。

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第87章 不讲道理的小花

    看了一眼属性,然后李泽在心中惊呼:马哥牛b!

    在没有加入配菜的情况下,这碗拉面的属性值达到了:浓郁188,分量45,香味70,领导性200!

    重口拉面的浓郁就是高!

    李泽笑了,最重要的浓郁属性这么高,简直美滋滋!

    而业界闻所未闻的提神拉面,业界闻所未闻的大骨茶叶面汤,更是让拉面的领导性到达了200大关!

    这种领导性,想必可以让那些口味刁钻的美食家们尖叫吧?

    相比之下,分量和香味两个属性就一般般了。水印广告测试 水印广告测试

    分量低是因为,吃多了人就容易犯困,所以李泽故意让马哥注意别把分量弄得太足。

    而且浓口酱油辣椒油的配置,导致整碗面都是红扑扑的,从美观上是欠了点。

    香味一般也是没办

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