医生爸爸、药剂师妈妈的育儿经-第20章
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（6）断奶——让奶干枯的药
使用一般的方法断奶通常不能轻易断奶，应该和妇产科的大夫咨询，开出断奶的处方药。服药持续一周，母乳几乎就不会再涌出来，乳房综合症也会得到缓和。不过这种药物应该在不得不中断哺乳且已经中断喂奶后作为辅助手段使用。
断奶时完全依靠药物，而且吃到一点乳汁都没有的程度的话，乳房会很显著地萎缩。更值得提倡的是最小量地服用药物，同时用诱导器挤奶。万一已经开始用药，但是孩子不配合或者想再次喂母乳的话，要赶紧停服断奶的药，再用诱导器挤出5～7天的奶扔掉后，继续用母乳喂养。因为药物成分会对孩子造成不好的影响。
一些药物因为会随着咖啡因吸收增多，副作用加大，所以服用时要忌服含有咖啡因的咖啡或药物。
停止夜间喂奶要从4个月大的时候开始，到8个月的时候要完全中止。
断掉夜间喂奶的时候要逐渐减少喂奶的量，喂水，最后连水也要断掉。
即使孩子醒了哭也要用想喂奶之外的方法哄他入睡。
Point
孩子3个月大前晚上都要喂奶。吃奶粉的孩子从第4个月开始，吃母乳的孩子因为相对更容易饿，所以从第5个月开始都要断掉。而且到第6个月、最晚第8个月的时候完全断掉晚上喂奶比较好。
断奶时要慢慢减少次数，减少吃奶次数的同时增加奶粉或固体食物的量，如果得乳房综合症就少量挤出来。
抢夺饭桌！（1）
“承敏啊，来来，吃饭，噢，吃饭喽！”
“啊……”
闻到饭菜的香味，承敏坐不住了。满5个月的时候承敏开始断奶。之后我们没有给她喂市场上卖的那些断奶食品，而是先给她喂白粥。刚开始她吃不了几口，可没过几天她就慢慢喜欢上了。不过据我观察，她喜欢上的倒不是吃的东西，而是吃这件事。
一周后，我们开始给她喂更粘稠的粥。可每次吃饭的时候，她的样子都很滑稽啊，嘿嘿。你看，吃得没里没外，从鼻子到下颌，都留下了米粥的痕迹。
“是不用奶瓶喂更好些？”兴致勃勃地给承敏喂饭的老婆突然说道。
“我们的承敏已经长大了，对不对？长大了当然要用勺子啦！”
看到承敏一个人吃得欢，毫不顾忌饭菜最后进的是嘴还是鼻孔，我就觉得有趣。她现在的状态完全不像喂奶那会儿，吃饭是一个任务；现在对她来说，吃饭更像一个爱好。
“承敏，勺子，勺子！”
“呀，你看你看，根本就夺不下来嘛。”
每次吃饭的时候也是老婆和我们家公主大战的时候。公主阁下总是想自食其力，所以每每都是自己抢占武器，结果是吃得遍地都是米汤。
“真是大了阿，想自己来……”
老婆每每看此场景，觉得闹心的同时也觉得欣慰。
我们为了让承敏吃得营养均衡，开列了很多食谱。而且因为我们不知道孩子吃了什么会过敏，所以刚刚开始断奶的时候，我们就把应该给孩子喂的东西列在单子上，贴在冰箱上。
等她慢慢适应了之后，我和老婆开始奔波于菜市场和家，为她搜罗美味，力求做到每顿饭都不重样。不过这种做法也有一个弊端，就是相对延缓了孩子对其中一种食品的适应力。
如果对承敏的断奶食品打个分，我觉得也就是60分，因为我们没有严格按照教科书要求的那样去做。况且大人在吃饭的时候，调皮蛋承敏是绝对不会错过的。虽说颤颤巍巍的，可是人家依旧斗志昂扬地把勺子伸向饭桌的个个角落。我们有时候会训她，说这个菜太咸或者太辣，不能吃，可她奶奶却总是顺着她。事实上，在生活中，为了顾及某些理论，放任孩子哇哇大哭是不现实的，而且要求过于严格也不见得是件好事。
“我们家的猪宝宝！”
猪宝宝是承敏的外号，因为人家断奶后不仅自己吃饭吃得好，还勇于掠夺大人的餐桌，着实可赞。
药剂师妈妈贴心提醒：过敏和断奶食品
过敏的种类很多，甚至有个笑话说是一个人因为对花生过敏，所以在和爱人亲吻后当场休克。也有对牛奶过敏的，我就耳闻过不少这样的事情。在过去，如果孩子对牛奶过敏，就只好喂米粥。现在如果对奶过敏的话可以喂服添加了牛奶蛋白质的特殊的处方奶。我曾经目睹一个孩子，因为对奶过敏，到两岁前一直喂豆粉。而且如果对牛奶过敏的话，在喂孩子的时候要注意忌口，诸如酸奶、奶酪等乳制品，添加奶油的面包、点心等都不要食用。还好对牛奶过敏并不意味着终生不能喝奶。等孩子慢慢长大，肠道结实，免疫系统完备后，95％的牛奶过敏症会消失。
医生爸爸的医学笔记：断奶食品
（1）满6个月前使用勺子
依据一个针对断奶食品和成长发育的报告，6个月后用勺子开始喂的孩子比之前就用勺子喂的孩子晚学会爬8周、晚学会坐5周、晚学会走6周，得肥胖症的可能性也比较大。所以断奶时，满6个月前就要用勺子喂孩子。
（2）先吃味道不刺激的东西
断奶要先从稀粥开始，慢慢添加煮熟的蔬菜、肉、水果等。新添加的食品要每隔3～4天添加一种，要等孩子对每一种新食物的味道熟悉了以后才能养成好的饮食习惯，不偏食。有些父母因为孩子吃得不香就使用糖、盐、调味料，或者喂水果在前，喂蔬菜在后。这样大都会破坏孩子的口味。水果和蔬菜相比，酸甜度强，先吃水果的孩子会喜欢甜味很重的食品。
抢夺饭桌！（2）
（3）如果有异位性皮炎要稍稍注意忌口
如果孩子得了异位性皮炎或有过敏性疾病，不要去吃市场上销售的用很多材料掺合在一起的的断奶食品，可能存在问题的诸如生牛奶、蛋白、黄油、小麦粉、巧克力、花生、桃子等食品最好晚些给。这句话的意思不是说一定不给，只是说在周岁以后给也不晚。
（4）每2～7日添加一种新食品
刚开始断奶的时候，先喂给孩子一种食品比较好。从1勺开始经过3～4天增加至3～4大勺。在2～7天的空档主要观察有无发疹、口吐、腹泻的情况，如果没有可改换下一种食品。
（5）放到固定的位置上坐好再喂
为养成孩子好的饮食习惯，喂饭的时候要让他坐在婴儿车或者椅子上。如果抱着的话，妈妈只能一个手自由活动，孩子不老实的话就很容易把妈妈的碗或勺子打翻。可以找个系带子的座位把孩子放在上边固定好，选择固定的位置固定好喂事，这样可以让孩子吃饭时不散漫。
（6）根据孩子的食量现吃现做
一次做很多然后分几天喂不是一个好的方法。烹饪的食品在冰箱放两天以上就不能吃了，而且冷冻后的食品味道也会发生变化，要根据食品的特点选择合适的保管方法。蔬菜粥比水果更容易变质，只可以保管一天，水果可以保管3天。
（7）断奶初期所有的食品都要煮熟了再喂
用小火慢慢煮的食品，很多时候看上去熟了，但事实上却不能吃。若想食品真正熟透，至少要在超过72℃的温度下烹饪。6～8个月大的时候水果（香蕉除外）也煮后吃比较安全。
（8）要忌食先做好的断奶食品和市场上零售的断奶食品
孩子一生的饮食习惯大都取决于两岁前的饮食习惯，特别是断奶时期进行了多少咀嚼练习，是否品尝了各种味道的食品，都直接影响到他以后的饮食习惯。
从这个意义上讲，要尽量避忌先做好的断奶食品和市场上零售的断奶食品。断奶食品原则上一次只添加一种。先做好的断奶食品和市场上零售的断奶食品中掺加了很多种食品，让孩子感受不同食品中固有的味道从而影响孩子味觉的发育。另外因为是非固体食品，所以不能很好的进行咀嚼练习；加上因为是用牛奶瓶包装，所以不能用勺喂食让孩子练习。
有很多断奶食品是可在家庭内自制的，如菜汁、米汤、烂粥、干果沙、肉粥、蛋羹等。应注意的是婴幼儿食品不宜过咸过甜，应为温和单纯的味道。不宜用成人的口味和喜恶来判别，要从食品的质量和小儿营养需要出发，总而言之在家自己做的“妈妈牌”断奶食品最好。
（9）开始吃断奶食品的时候，孩子的大便也发生变化
开始吃断奶食品的时候，大便会发生变化。大便会变得僵硬或者是腹泻，而且粪便会发出怪怪的味道。吃的东西不同，粪便自然有变化，但刚开始时却会让很多妈妈手足失措。看见孩子腹泻或者粪便中混杂着吃过的东西时，是不是要缓一缓再喂断奶食品？很多妈妈都为此苦恼。其实这是孩子对母乳和奶粉以外的食品不能适应出现的现象。只要孩子没有呕吐或发烧等异常，状态良好的话，就可以继续喂下去。
（10）孩子断奶食品的保存期限
瓶装的断奶食品在开封后可以保质2天；烹调过的水果可以保质3天；蔬菜1天，放在冰箱保管的话可以放3天；冷冻肉食和冷冻蔬菜解冻后要马上吃，不能再次冷冻；生肉类食品，鸡肉可以保存2天，牛肉最多可以在冰箱保存5天；果汁或儿童果汁开封后可以在冰箱保存3天。
以上所说的所有的期限仅限于少量使用时。孩子唾液粘到的食品不能保存，因此要马上吃掉。粉状的食品放在冰箱保存的话，会沾上湿气发霉；但若密封得好，且放置清凉的地方，可以保管一个月左右。
（11）分阶段断奶食品
时间
一天奶粉量
材料
注意事项
4～6个月
吃得好的话，一天喂一两次
大米（糙米）和水以1︰10的比率煮烂
刚开始不要太计较量，如果孩子不愿意吃，那就停1…2个周再喂
6～9个月
早晨10点，下午2点各一次（奶粉一天四次）
开始放一种东西熬成粥，慢慢可以放2～3种材料。豆腐、奶酪、酸奶、柑桔等，肉要以精肉为主，蔬菜要煮烂
8个月的时候要让他自己抓着杯子或勺子吃
9～12个月
一天以3～4小时为间隔，三次为宜
蔬菜，肉，香蕉，面条等都可以尝试多种食品。12个月前食物中不要放肝脏
需要进行咀嚼吞咽块状食物的练习，鼓励孩子自己用勺子，每天奶粉量维持在700ml
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抢夺饭桌！（3）
Point
6个月之前断奶，要先从喂米粥开始；
自己做断奶食品，并开始喂固体食物，等8个月的时候要让孩子自己抓着杯子或勺子吃；
6～8个月的时候把水果（香蕉除外）弄熟了吃比较安全。
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赏樱花，患感冒（1）
我们都不知道孩子什么时候就感冒了。过去老人说让风吹吹就见鼻涕了，这就是孩子。孩子感冒一般都是出去瞎转后得的。承敏得感冒也是因为出去瞎转了一通。唉，都怪当时一家人听信了老婆的劝从，去看什么樱花，而且还带着只有7个月大的承敏！念那时，樱花正灿烂，天气方晴好，游人如织，好不热闹。我们混到人群中绕着风景区溜达了一圈。从汉江吹来的风颇有些凉意，而我们却只顾沉浸景色中，流连忘返，把承敏忘得一干二净。
可能转了一整天，太累了，回到家承敏就酣然入睡。而一整天背着承敏四处走的老婆更是体力不支，倒头睡去，看着这样一幅场景，我好像也别无选择，于是趴�
