北宋崛起-第138章
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一大片荒地,已经安排人手清理,并且引水值草。
韩望原有军马将近两千,加上天驷监调拨的两千,合计四千。正好组成一千精骑,两千骑兵,训练用战马三百匹。
其次是组合式营房,两百套营房,六千贯,如今又扩招了两千,至少还要一百套。
接着是军装军鞋和战术背包,四千贯,采购食物桌椅等三千贯,三千贯军饷,其他若干小项就不一一列举。
增加了两千新兵,这个月军饷就变成六千贯了。
皇帝给的三十万贯撑不了四个月。
赚钱是硬道理!
二二九章 唐家二娘(求收藏)
唐仙儿目不转睛的盯着桂儿,看她是如何在厨房做出那么神奇的韩府料理。桂儿已经驾轻就熟,顶着白纱帽,白衣如雪,神情庄重,动作纯熟,五星级大厨风范也不过如此。
五香牛肉是现成的,从卤汤里捞出一块放凉后切片,再佐以调料碟即可。黄金蛋炒饭也很简单,两个鸡蛋,一盘稻米饭,蔬菜沫,小葱翻炒即可。
蜜汁红烧排骨,因为是无锡酱排骨的翻版,所以至少需要半个时辰。拣选好猪肋排,酱油,蜂蜜,料酒,糖霜,香料,反复熬煮直至入味。芳香扑鼻,口感甜蜜,酱汁鲜美,不愧是传世名菜。
唐仙儿只有十四周岁,后世那就是刚上初中的小孩子,仗着自己跟玄灵学了一些功夫,大着胆子跟着韩望闯进韩府。理由很简单,谁叫你把我的馋虫勾出来的,不大吃一顿绝不离开。
金娘看着唐仙儿反串,知道不是美人计,也挺开心。加上韩望说一是一,没打人家唐大小姐的主意,自然就热情起来。毕竟是生意上重要合作伙伴家的大小姐,好生招待不吃亏。
桂儿先切了一块五香牛肉给唐仙儿垫肚子,再把酱排骨打理好放在锅里炖,想了一想,做了一盆水果蔬菜色拉让她搭配吃,毕竟光吃牛肉有些腻。
色拉好不好,完全需要色拉酱料的衬托。当初为了追女票,亲自熬制韩氏色拉酱被女票赞不绝口。不复杂,花生油,两个鸡蛋,葱段,糖,醋,如果想做出其他风味,酌量添加各种食材和调料即可。
女生普遍对蔬果色拉是没有抵御力的,光看着就很美观,色香味,排第一的还是形色取胜。即便大厨做的菜肴味道再好,品相恶劣,也上不了台面。
尽管看着蔬菜是生的,唐仙儿忍不住还是尝了一口,新鲜、清脆、酱味浓郁,关键健康环保。一发不可收,一盆蔬果全部报销,还意犹未尽。
桂儿笑嘻嘻的说“三少爷,您的胃口和男孩子差不多”
唐仙儿还沉浸在美食的享受之中,说“我师父也说我吃得太多,不像个女孩子”说完才发觉说漏了,捂着嘴巴。
看着唐仙儿的尴尬表情,金娘和桂儿笑的直不起腰来。好半天,金娘才说“傻妹子,姐姐家就是你家,别不好意思,说说吧,为什么事要离家出走?”
唐仙儿捅破了窗户纸,索性也不遮掩,当下将心中委屈一一说出。这么多委屈一下子说了出来,胸口也不觉得憋闷,心情也稍微振作了起来。
最后说“俺打小就跟着师父流浪外地,这刚回来没几天,他就急着把我嫁给一个大官做小。这个家眼里都是钱和权,一点人情味都没有,我待不下去了,师父对我很好,我找师父出家当道姑!”
金娘端着唐仙儿的下巴,啧啧赞道“这么俊俏的妙人儿,过两年指定是个倾国倾城的绝世美人,当道姑太可惜了!再说,当道姑可就吃不到这么美味菜肴咯!”
这么一说,小萝莉可就犯难了,一边是立志离家当道姑,一边是难以割舍的美食。想来想去忽然眼睛一亮,抓住桂儿的手说“桂儿,你教我做美食好不好,我教你功夫,保证没人敢欺负你!”
桂儿笑嘻嘻的说“我们老爷功夫就很好,家里也没人欺负别人,你的功夫我学了没用”说着看看时间差不多,开始准备黄金炒饭。
金娘问“嫁给大官多好,吃香的喝辣的,穿的是绫罗绸缎,那么多人都想嫁给大官,你倒好还不愿意?”
唐仙儿说“大官都是又坏又难看的老头子,整天欺负人,我和师傅都撞见好多回了,师父也没有办法,这些大官都是太坏了”
金娘取笑她说“我们家老爷可也是大官啊,你这么说,他要是听见可多伤心啊?”
韩望在唐仙儿心目中还是很不错的,忙说“囧囧侠自然是好人,他也是大官?”
囧囧侠?金娘和桂儿又一次笑的花枝乱颤,没想到韩望也会逗闷子,金娘问“他还说是么了?”
“这个家是他骗大官贵人的钱买的,还用骗来的钱帮助老百姓”
“这么说,也对,不过我们家老爷是和你开玩笑呢。他的名字是韩望,现在是连胜军的将主,和你们唐家也有生意往来,早上唐家修少爷还来过呢。”
唐仙儿一下子愣住了,唉呀!好像听见娘亲说什么那个大官姓韩,最近帮助家里甚多,是一门好姻缘。该不会就是囧囧侠吧!自己居然躲到人家马车上,还跑到人家府上,难怪兄长不追了,脸丢大了。
马上低下头,脸色一下红的仿佛快要滴血了,咬紧牙关什么也不说了。
金娘一见,再一回想,马上就琢磨出味道了。唐家要结亲,和谁?大官,有钱,八成就是老爷。这小丫头离家出走,碰巧躲上了相公的马车,就稀里糊涂的撞进府来。
这分姻缘,说出去都没人信。
于是故意小声说“你爹说把你嫁给的大官,姓什么呀?”
唐仙儿心虚,低着头轻声说“我,我也不知道”
桂儿已经做好黄金炒饭,又将红烧排骨起锅,一起端上桌子。说“三少爷,快吃吧,凉了味道可不好”
唐仙儿心乱如麻,不会真是囧囧侠吧,如果早知道是他,自己不会那么抗拒。心底好,又年轻英俊,府上干净整洁,家人很和气,饭菜特别好吃,嫁过来也可以接受。可是自己现在根本没心思吃饭啊!
正说话间,老夏过来说,唐家二夫人登门拜访夫人。
金娘捂着嘴笑道“啊呀呀,这真是贵客盈门啊,快请二夫人进来”转头问唐仙儿“三少爷,来的是不是你娘亲?”
这下被拿了个活的,加上之前的纠结,唐仙儿如同泄了气的皮球,没有了斗志,只好点点头“是我娘亲”
金娘笑嘻嘻的说“没事,一切有姐姐在,你就放心吧!”越看越觉得这个小丫头姓韩姓定了。
二夫人正奇怪,怎么管家不带她去后院,而是来了偏院,结果一进厨房就发现唐仙儿了,正要训斥,金娘先说话了。
“夫人安好,我家老爷在城中偶遇唐三少爷,一见如故很是投缘,出城后三少爷腹中饥饿,老爷军中还有要务,便交由亲身招待一顿便餐,闻听贵府寻人,不知可是这位三少爷?”
二夫人心细如发,明白这是化解双方尴尬的最好方法,就是把事情归到不存在唐三少爷身上。
“夫人说的有理!”
二三零章 美食培训班
二娘本名曹云,看见女儿穿着男子服饰,一副惊弓之鸟的模样,虽然一腔怒火,但是怎么也狠不下心责备。
金娘笑着说“夫人莫嫌此处简陋,三少爷还未曾就餐,不知妾身是否有幸,请夫人品鉴一下韩府料理?”很多话题,在饭桌上谈就会愉快很多。桂儿赶忙添置了一副碗筷。
曹云虽然想带着仙儿早早离去,避免更多事端,但是这金娘明显是有话要说。自家有求于人,为了能在唐翠山面前说得上话,这韩夫人的邀请断不可拒绝。
“素闻韩府料理,真定一绝,今日有幸能品鉴美食,云娘谢过夫人!”其实韩府料理并不知名,曹云只是奉承罢了。
在桌边坐下,看见桌上就有四只盘子,一个黄金炒饭,一个红烧排骨,还有半碟五香牛肉,装色拉的空盆。便问女儿“仙儿,这几道料理你都品尝过了?”
唐仙儿见娘亲没有发火,有些卖乖,“这是五香牛肉,好香,这是红烧排骨和黄金炒饭,还没吃。”
曹云想来这孩子也是饿了,一个人孤身要去浪迹天涯,也是可怜的很。便关切的说“那还不吃?饿坏了身子还不是为娘受苦受累!”
看到娘亲消了气,仙儿吐吐舌头,“娘,还好啦,我吃了不少牛肉,还有一大盆蔬果什么拉”
桂儿说“三少爷,蔬果色拉,老爷教奴婢做的”
金娘说“桂儿,既然三少爷喜欢,再做一份,也好请夫人尝尝新”又说“夫人少爷,还是请品鉴一下红烧排骨、黄金炒饭,再凉下去就不好吃了”
唐仙儿早就瞄着红烧排骨了,色泽鲜亮,香味扑鼻,食指大动啊。听金娘如此说,便不客气的夹了一块先送给娘亲,“娘,您尝尝,闻着很香,一定好吃。”然后就自顾自的吃起来了。
曹云轻轻叹了口气,少年不识愁滋味,怎么就阴错阳差撞到韩府上了呢?老爷不仅不着急,还乐呵呵地说,有心栽花,无心插柳!让自己登门接女儿,并且和韩夫人拉拉关系。
可是这种情况,如何开口呢?算了,先尝尝韩家料理再说。
红烧排骨看起来,品相精致,色香俱全,九分。咬一口,饱满浓郁的口感,肉质鲜嫩,不肥不腻,香料的味道与肉香纠缠,完美的融合,满分十分!
曹云震撼了,这种美食自己从来都没见识过,韩府这是怎么做出来的?而唐仙儿已经吃了好几块了。便提醒她“咳咳,仙儿,不可多食。”
金娘悄悄在曹云耳边轻声说“夫人,唐韩两家虽说是生意上往来,但夫君对唐家礼敬有加。妾身也想多走动,没想到,贵府三少爷和我夫君居然机缘巧合遇上了。夫人,您说是不是前世修来的缘分呢?”
曹云眼睛一亮,这韩夫人是清倌人出身,看来有意要撮合韩大人和仙儿的姻缘,真是意料之外的惊喜啊。老爷说的没错,无心插柳柳成荫。
韩大人年轻有为,二十五岁就已经是知州级别的大官,韩夫人为人和善,仙儿要是能嫁入韩府就太好了。当即眉开眼笑,“夫人说的是,大人能看上仙儿,是她福气,也是唐家的荣耀。”
金娘也是连声附和,这就好的似一家人一般,唐仙儿看得莫名其妙。这时候桂儿做好一盆蔬果色拉上桌,同时还端上刚做好的,两碗荠菜豆腐羹。
这心中大石块放下了,曹云的胃口就打开了,品尝着菜肴,十分仰慕,一直夸赞韩府的丫鬟都比自家的大厨有本事。曹云本来就是一个玲珑的美人,和金娘倒是谈得来,一时间就姐姐妹妹的叫上了。
金娘一愣,捂嘴不应,说“妾身十八岁,比三少爷大不了几岁,夫人唤妾身妹子,怕将来不合适”
曹云也回味过来,如果和金娘姐妹相称,仙儿嫁进韩府那不就乱了辈分了么?
当即也噗嗤一声笑出来。说“也是,夫人年轻貌美,老身可不好比”
如此,曹云在得到金娘明确示意后,高高兴兴带着仙儿回去了。
临走时还念念不忘,说改日一定府上观摩桂儿如何作料理。金娘自然满口答应,包教包会,学不会退款。
桂儿陪着金娘送别唐家母女,有些看不明白,问“夫人,您是想要替老爷娶小?”
金娘点点头,桂儿接着说“老爷不是说十八岁才能婚配吗?而且唐家家大业大,您不担心这个小美女,将来骑在您头上?”
“老爷想法虽然奇怪,但肯定有道理。小丫头十四五岁不假,可以先订婚,这样不违反老爷的话。我不担心她将来如何,大的心要宽一些,否则只会让老爷讨厌。我只希望一家子开开心心,