机械狂人-第15章
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「毕竟他是餐厅第二代嘛~在食物方面，总会有些不容妥协的原则。」
「话说回来，上野学长和大神学长不加入我们吗！」
「因为今年我们导入了中央控制式的无线外送系统，所以我和大神会在总部社办待命，当作司令室唷~。至于厨房的所有重任，就交给你们大一生了！」
「太卑鄙了~！」
「哎呀，你们就加油吧。我们还有系统的最终确认作业得做呢。」
大神也语气轻快地鼓舞众人，一副不干己事的模样。
两名学长离去后，只剩下俨然成了不知哪来的铁血军曹的元山。大一生们看向神情坚决的元山，输给了他的魄力后，各自将手伸进塑胶袋里头。
「呜哇~！这东西粘答答的！」
「那些东西还是生的，这不是废话吗！你们再继续大惊小怪的话，我真的要叫你们喊『鸡骨大人』了哦！」
「呜呜，鸡骨大人，不好意思，我要抓你罗！」
「鸡骨大人，请你泡汤吧！」
平时吊儿郎当的大一生们听了元山这句大喝后，反而更加起劲，自暴自弃似地开始将鸡骨丢进热水里。
「笨蛋！哪有人随便乱丢的，要从最旁边那个锅子开始逐一放进去！捞鸡骨的时候，也是从最先川烫的那个锅子开始依序一鼓作气捞起！多动点脑袋！」
「军曹大人，请问一个锅子里要放几副鸡骨呢！」
「每一锅大概都放到八分满！」
「军曹大人！所有锅子都已达到指定程度了！」
「右边那锅，颜色变成那样的话就该捞起来了！你们要记得，该捞取时的颜色就像这样！」
一阵手忙脚乱之后，所有鸡骨都已川烫过一遍，大一生们见到残留在锅里的热水时不禁发出厌恶的叫声。
「这根本是污水的颜色嘛！」
将塑胶袋里的鸡骨全部烫过后，锅里的热水呈现出浓郁的灰色。
「剩余的热水可以倒进水沟里了，丢掉吧。」
元山率先拿起抹布而不是隔热手套，将锅子搬下瓦斯炉。
众人先洗净方才用过的锅子后，接着处理鸡骨。剥除血渣的工作，比徒手抓起鸡骨再放进热水里，更让同届社员们感到害怕。
「呜哇！是内脏耶！真的是内脏！」
「肋骨耶！肋骨！」
在元山的监督之下，考虑到水槽的空间问题，最后变成是两人一组动手作业。众人将摘除的血渣不断丢进套在水槽，原本收纳鸡骨的空塑胶袋里。
只有通过元山的检查，众人才能自这项作业当中脱身。
「你们看到鲜血及骨头时的反应实在太大惊小怪了！快点习惯吧！今晚开始我们会二十四小时营业，没有办法再三个锅子处理鸡骨了。瓦斯炉也是，必须空出两个位置煮汤和煮面用，基本上只有一个锅子用来川烫鸡骨。因此相对的，我们的动作必须要快！」
「你居然将这般残酷的试炼丢给我们这些连鱼都没处理过的人，太突然了吧！」
「别抱怨了，看看池谷吧！」
池谷默不作声地进行剥除血渣的工作，才处理到第三副，就已经通过元山的检查。
「要是一直畏首畏尾胆颤心惊，也只是浪费时间而已，就把心一横勇敢上吧！」
听了池谷这番粗犷又充满男子气概的建议后，其他同届社员们也终于鼓起勇气。不久，众人反而开始互相较劲。大家全身燃烧斗志，一开始的害怕不晓得跑去了哪儿，就连血渣喷溅到脸上也不为所动，眨眼间就处理完了鸡骨。
处理完毕的鸡骨再放进新的塑胶袋里，收进冰箱。水槽也清理干净后，他们终于进入熬煮汤头的程序。
「关于制作方法，分量和顺序我都写在纸条上，贴在小冰箱门内侧的收纳格里，实际熬煮的时候若是有不懂的地方，就再去看看食谱吧。现在我会先做，在告一段落之前，你们所有人都好好看着啊。我几乎不会用到菜刀，作法也很简单，我想一次就能记住了吧。」
元山只有在削除蔬菜的皮以及切块时用到菜刀。
接着，元山将材料一一放进装满水的锅子里，不久之后水煮沸了，开始出现浮沫，元山便捞起昆布，尔后就只是一直捞取废渣。约莫三十分钟后，浮沫不再涌出。
「就这样，煮汤作业就算告一段落了。」
「咦！就这样？」
「就这样。很简单吧？之后就是一边加水一边搅拌，一面搅拌，至少熬煮上两个小时，可以的话最好三小时。然后熬煮完毕后，再用滤网杓将汤头过滤倒进另一个锅子里，这样就完成了。」
「呜哇~真是条漫长的路程啊~」
「可是，仅是搅拌这个动作的话，谁都可以胜任吧？煮面的时间和各式拉面的配料，都写在张贴的菜单后面呢。」
为此，他们的菜单采悬挂方式，每一种拉面都写在一个塑胶板上，自屋梁上往下垂吊。
「每一届都为了让工作更有效率，下了很多苦心呢。」
池谷深感佩服地低喃。
「对了，大家应该都肚子饿了吧？」
有人开口询问后，众人纷纷举手附和。
「拿去超商买点东西回来吧？」
「啊，要吃东西的话——」
元山将勺子递给手边最近的人。
「现在还有昨天煮的高汤，如果你们不介意纯拉面的话，就吃吃看吧。煮的量不多，又是试煮，所以我想快点用完，再煮新的汤头。」
他在煮面的小汤锅里烧煮开水，再从冰箱中拿出昨天的汤头加热。接着，他将昨天已开封的拉面酱汁倒入容器里，各自放入汤勺。
「麻烦某个人打电话给上野学长和大神学长吧！问他们午餐要不要吃拉面，顺便试一下味道。」
总不能将学长撇在一旁，自己试吃吧。于是池谷拿起手机拨打。
锅中的水滚沸时，元山将五个煮面的杓放进热水里，再将汤碗放到流理台上。
没等多久，上野与大神便双双抵达。
「终于要试吃了吗？」上野十分满意地坐在吧台前。
「我要豚骨口味哦！」
「我要酱油。」
「了解~还剩下三人份，谁要先吃？」
他转头看向同届社员，他们已经在猜拳决定顺序了。正巧在面煮好前他们就已定出顺序，三名先锋赶紧说出自己指定的口味。元山动作迅速地将酱汁与汤底融合在一起，用面杓捞起煮好的面条后，一一放入汤碗当中。他先将拉面递给学长，再递给三名同届社员，这算是元山第二次煮拉面了。纯拉面的话果然很快就能煮好。
「好吃！」
同届社员纷纷扬声赞叹。
煮了其他社员与自己的份后，试煮的汤头也差不多用光了。
「现在马上再煮汤头的话，我想赶得及在傍晚前煮出来。」
元山吃着拉面，并向学长们报告目前的状况，上野点点头。
「完成开店准备之后，就用无线电联络我们吧，顺便测试通讯情况。每个人都有携带式对讲机吧？」
「一旦开店，所有人都要戴上耳机喔！」大神补充。
上野与大神返回社办后，先吃完拉面的社员站起身：「我去洗锅子罗。」
汤碗与筷子都是免洗抛弃式，所以众人将碗筷丢进置身于角落的厨房用垃圾桶后再盖上盖子。基于分类的义务，他们准备了两个垃圾桶，分别为塑胶类和可燃垃圾类。
「我可以试着煮汤看看吗？」
听见社员的发问，「稍等一下。」元山抬手制止。
「基本上，直到告一段落为止，我都得从旁监督才行。」
趁着其他社员刷洗空锅的时候，元山赶紧大口吃下拉面。
同一时间，其他社员已经自动自发地开始团队合作，帮忙搅拌熬煮中的汤锅。
下午四点，他们煮好了两锅的汤头，也准备好了食材。
确认完点餐出餐的流程之后，所有人戴上无限对讲机，元山则联络上野。
「我是元山，呼叫总部，已经完成开店的准备了。」
「很好~」
在无线电的另一端，可以感觉得到上野满满的笑意。
「立起看板吧！今年的好戏要开锣啦！」
第4话 乘以三倍（后篇）
*
「货真价实！『奇迹之味』，今年将为你全程呈现！」
从立起看板的那个瞬间开始，店内可说是盛况空前。况且自开店前起，元山精心熬制的汤头香味就已经在四周飘溢，不断刺激着正在准备摊位的学生们的食欲中枢神经。
「喂，机研已经开始营业了吗？」「什么时候开店啊？」
其他社员的学生纷纷探进脸来，丢出这些问题。
准备日并未正式算入学园祭举办的期间。虽然无法广播宣传，但在开店的同时，店门口就已经有一列长龙：这些正是被元山列为潜在性的客人——准备摊位的学生们。
「前线呼叫总部！客人源源不绝！」
一名找到空档的大一生以无线电联络待在总部社办里的上野两人。
实际上，也有不少客人回锅再买一碗。
「照目前的情况看来，今晚夜半残弹就会用尽！」
残弹指的当然是面条。
上野收到报告后，咧嘴笑着转头看向大神。
「战况压倒性的激烈哦！」
「我想也是啊，毕竟今年的拉面比起往年任何一届都压倒性的好吃啊。」
电话不断响起，大神趁着中间空档出声附和。
「才刚营业不久，我也已经接到这么多外送的订单了。」
大神说道，单手拿着手机，将抄写好的字条递给上野。
「快向店里发布外送的指示吧。我已经跟客人说过现在很忙，大概要等个二十分钟。」
「哇喔~真是惊人呐！」
订单当中，也有不少是与学园祭无关，目前正在实习阶段而忙得焦头烂额的研究室。他们应该是腾不出时间买食物，但又想顺便感受一下学园祭的氛围吧。
「口耳相传的速度比我预期的还快呢。要好好感谢餐厅第二代啊。」
上野说话的同时结果纸条，再以无线电联络前线，也就是店内厨房。
「外送部队出发——！」
烹煮部队之外的大一生们聚在一起鼓掌，欢送初次出动的外送脚踏车出发。
「别翻到哦~！」「别摔倒喔~！」
他们之前印了数以百计的外送传单，发放到各处；现在，这些努力的效果正在慢慢浮现。
「他们偷跑！」
冲进学园祭执行部大声抗议的，正是同样贩卖拉面的PC研究会。
「太卑鄙了，居然早一步抢走客人！执行部完全没有规劝过他们吗！？」
面对气势凌人的PC研究会，执行部若无其事地应道：
「就算你这么说，我们也没法处理啊，毕竟没有规定准备日该做什么，也没规定不能够在准备日开张啊。只要有遵守尾声标准和学园祭规则，我们是不会出面规劝的。对了，既然你说『机研』他们偷跑，干脆PC研也一大早就开店，那不就好了吗？」
「这种事根本是史无前例嘛！」
「所以我就说了，就算没有前例也不算是违规嘛！勉强说起来的话，应该算是钻漏洞吧？把准备日也算进营业日里头，只能说是『机研』技高一筹。况且，他们的拉面在其他社团之间也大受好评哦，既适合当正餐又方便。」
就在这时，成为执行部重要据点的教室大门发出响亮的声响，打了开来。
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