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第6章

诸神往事-第6章

小说: 诸神往事 字数: 每页3500字

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    暮色苍茫中,老王低调地独自上路,小王虽然依依不舍,但他随即被别一样东西吸引住了。与老王随意的出发不同,熊山君要给寅大将与小王准备了最具关东特色的交通工具——狗爬犁。

    爬犁,是从前生活在北方冰雪世界中人们的主要运输工具,又称扒犁、扒杆、雪橇、冰床。似车无轮,似榻无足。覆席如龛,引绳如御。利行冰雪中,俗呼扒犁。北方一年中有三分之一的时间处于冰雪期,而户外山川沟野之间雪特别大,常年是积雪覆盖了道路沟壑。此时,其他的交通工具极为不便,只有爬犁可以不挑剔道路情况,只要有冰有雪,便可在其上行走。轻松自如,客货两便。

    一般来说,北方常见的爬犁轻便精巧,使用同等粗细的树枝,多用韧性较强的柞木、椴木、桦木和榆木。经火和热气熏烤发软,然后窝成弯形,穿上横带制成爬犁。这种架子爬犁主要是用于赶集、运粮或砍柴。质地更佳的是跑长途的重载爬犁,由工匠用选择坚韧之粗木,不用铁钉,只是凿铆镶死。一般是把木榫对准铆也后即用水浸泡。木头榫浸泡后一涨比钉子钉的还结实,而且不影响车体的轻便,便不会因钉子一类的金属物件产生不必要的损伤。

    爬犁一般靠的是动物的牵引,多用牛、马、狗、鹿来作动力。牛鹿爬犁,多数用来货运,以期承重;狗爬犁则追求速度轻便;马爬犁介于二者之间。如果说牛鹿爬犁算是重型卡车的话,狗爬犁就是豪华跑车。最值得一说的事是,狗爬犁除了奔跑极速之外,还有其他交通工具和其他类型爬犁无法具备的优势,那就是,拉车的狗既可以与主人相互依偎,帮助主人取暖,更会起着警戒和参与战斗保护主人的作用。

    眼前的这副爬犁,长约两丈,七尺宽,上覆暖棚,居然是用上等羔羊买缝制,内里镶饰着华丽的水貂皮,豪华而舒适。爬犁左右各留个有小窗,视野良好。爬犁里面有座位,便床,还有火盆,奔走长途,夜宿在外绝对可以安睡,完全能够抵挡风雪。这个豪华的规模程度,绝对可以媲美现代名牌房车了。也可以这么说,熊山君想要一百辆名牌房车,肯定不是问题,分分钟就有人代他搞定;现代都市中的某富豪如果想拥有眼前的豪华爬犁,那代价可是无法想象的。

    小王这个新时代的孩子,显然没见过爬犁这种已经非常罕见的东西,惊讶地转圈看来看去,摸摸这儿,碰碰那儿,好奇心大起,显得兴奋至极。但当他转到前面看到准备拉车的八条狗,当时就惊呆了。

    这是什么样的八条青黑色大狗啊:眼如铜铃,肢如乌铁,背如虎踞弯弓,耳如利剑指天,其牙如剔刀胜三分,体形巨大似小牛犊,毛厚半尺如厚毛毡。

    小王马上就被吓得躲在了虎王身后。虎王看了看小王,拍了拍他的肩膀,又看了一眼那八条巨犬,呵呵一笑:“老熊,你的手下们好大的手笔呀。这八条蒙古草地牧羊犬在哪个时代可都得算是价值连城啊,你们居然拿来当脚力了。”

    古籍中记载,蒙古草地牧羊犬是极有力量的古老山地犬种。在蒙古民族的迁徙、游牧,征战过程中,这种草地牧羊犬一直跟随着游牧大队,承担卫护营地,守护后勤物资等任务。长期以来,由于蒙古高原特有的冬季高寒、夏季酷暑的严酷地理环境,也造就了蒙古牧羊犬体硕毛厚、抗疾病能力强、凶悍勇猛、不畏野兽的特性。由于各种原因,现在的蒙古国,即使在一些极其边远的地区也很难找到纯种的蒙古草地牧羊犬了。

    “可不是嘛,这样的牧羊犬全天下不会超过二十条了吧。何况,幸亏这八条蒙古草地牧羊犬还有一丝天狼的血脉,否则,见到你这位万兽之王,不得吓得夹着尾巴蜷起来呀。”熊山君淡然一笑,侃侃而谈。

    因此行寅大将打算先到中国极北的漠河,那里接近大兴安岭,有些信息收集起来还更方便。乘夜色出发,途中多是山发,坐着爬犁,却也不容易引起他人的关注。

    二人上了爬犁坐好,熊山君口中吆喝一声,八条狗齐齐低吼一声,离弦之箭一般,从后院宽敞的雪野冲出,直奔茫茫夜色的最深处。

    黑夜的深处是什么呢?刚刚想到这个问题,小王睡意袭来,沉沉地睡着了。

第11章 北极村() 
第17章北极村

    北极村就在漠河最北之处,如今已经算是一个北方极具地域特色的旅游景区了。不过这里毕竟不是苏杭港澳,游人虽然也不算少,但也并不觉得拥挤。

    寅大将与小王到达此地的时候,是几日后的一个黄昏。这几天两人一直在地广人稀的雪野上狂奔,有时候夜行昼伏,即便如此,行进的速度的是非常惊人的。

    当他们放眼望黑龙江上,又是暮色苍茫。千里冰封,万里雪飘——在这里得到了非常好的验证。冰面长度一眼望不到边,宽度也在几十里的样子。冰面的厚度都很大,几十吨载重的卡车走上去都没有什么问题。所以这里冬天水运虽然停止了,但是封冻的河流,使得很多弯路,变成了直达。浅的河流直接就冻得绝底,更没有任何危险和不便;深的河流,流动的江水,往往是上面冻了两米厚的冰,下面仍然是暗流涌动,日夜不息。

    夜幕降临,冰面上是七七八八的冰洞,有的还没有封死,像是巨大镜面上溅上去的泥点。那是附近渔人,冬季捕鱼打的冰眼。从冰面上判断之后,他们找到那些涡子,就是水比较深,鱼容易聚集的地方,用一种叫冰钏的三棱尖的凿冰工具,凿出一个直径二三尺的洞,用各种网来捕鱼。

    小王建议说去吃冷水鱼,说是网上看过的,非常美味。虎王便带他去找了一家直接就叫作“北极光”的老店,点了几道时令美味。此处盛产珍贵冷水鱼,用江水炖哲罗鱼,就是最具特色的北极村美味。哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼,有的体长一米多,五六十斤重,长的圆滚滚的。看着可爱,可却是水中霸王,对于小鱼来说,绝对是吃你没商量;如此鱼进柴锅,却是被吃的命运。哲罗和大马哈都属鲑鱼,在冷水中生长,又以活物为食,因此肉质格外细腻。

    不过一会儿,两人就已经开始品尝起来,大托盘盛来,香味散了一路。其味之鲜,其情之美,简直无与伦比,人间难寻。

    店内的客人还真不少,邻桌是五个本地大汉,看起来他们与老板也是熟络。他们倒也没点鱼吃,而是直接吃的是东北最著名的杀猪菜,喝的是附近极具蒙古特色的闷倒驴。

    杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜,一般是把刚杀好的猪血斩成大块煮熟后切成大片放进锅里,然后边煮边往里面放酸菜,加水和调料制作而成。酸菜炖白肉血肠那可是东北地域性的招牌菜。当然了,酸菜要用东北生长的白菜靠自然发酵变酸渍成,色泽微黄透亮;白肉是带皮的大片五花肉;血肠做起来要用新鲜的猪血,加入葱花、盐等料调味后灌入肠衣,鲜嫩可口。这三味共入一锅咕嘟咕嘟的炖出来,猪肉中的肥油已经被酸菜拿净。绝对是让人胃口大开。

    蒙古产的高度白酒,号称草原白酒,其度数足有六十五度。这种酒的后劲很大,所以外号闷倒驴,言下之意,驴喝了都得被放倒,可见酒劲之大。

    看着几个人吃得开心,喝得痛快,寅大将也是会心一笑。奔波劳苦,所为者何?不就是让这些人活得安全,吃喝痛快吗?

    酒过三巡,话就更多了。

    “三哥,明天的活儿带上我一个呗。”一个年青些的男子,冲着一个中年人敬了一口酒。

    “你行吗?这可是一个顶一个的累活儿,你小子别看挣的不少,真是到时候你干不了撂挑子,耽误了东家的大事,我这个鱼把头以后就别在这黑龙江上混了。”中年人迟疑地说。

    “不就是冬捕吗?咱们这疙瘩,谁不知道啊。没吃过猪肉,咱还见过猪跑呢。放心吧,兄弟不带差事儿的。”年青人信誓旦旦地保证说。

    “那也不能这么说,这次不比往年,今年上边很重视。不但有电视台来,有不少外地游客,还有大人物来现场观看,可能还会有大人物参与抢拍头鱼。”

    “三哥,今天强子找您和哥几个出来喝点儿小酒,就是想跟你说说这事。他也老大不小了,前阶段一直卖旅游纪念品,也赚不了几个钱儿。这回他也下决心了,三哥您就给他个机会,不行的话,您就让他干点体力活儿就行。”旁边的另一个人,估计事先都已经和强子商量过了,所以帮着说话。

    “那行。不过我可跟你说,明天开网,七点江边集合,别晚了。今天就到这儿吧,都回去吧,好好休息啊。”中年男子想想就答应了,大家酒足饭饱也都散去了。

    寅大将边吃,边静静地听,直到他们那桌走了,对还吃得开心的孩子说:“明天去看看北极村的冬捕吧。”

    “冬捕?我见过呀。咱家那边不就有吗?”小王嘴里吃着,嘟嘟囔囔地叨咕着。

    “我说贤侄啊,你那是河泡子,这里可是黑龙江。那能比吗?那就像是一只猫比你大爷我来比。”寅大将吃得开心,玩笑也随口而出。

    每年春节前一个多月的时间,是渔民进行大规模冬季捕鱼作业的黄金时间。这种渔猎文化源于史前,盛于辽金。也因冬季捕鱼易于保存运输,所以这一古老的冬捕方式一直延续至今,千年不变。

    冬捕下网之前要祭祀,由喇嘛和萨满教的祭司完成。这就是在与水中统治者进行沟通的方式。冬天的水面结冰后,冰下面的水还可以维持在四摄氏度左右,鱼就在这相对温暖的区域内生活。此时把鱼网从入网口下水再牵引到两三里以外的出网口,然后起网,就能补到大量的鱼。当然今天喇嘛不难请,萨满教式微,大祭司在还是不在也不好说。不知道是找人来扮演,还是真能请来理论上应该遁世隐居的萨满祭司。

    一次冬捕往往要动用的人力几十甚至上百,经历十多个小时,还有一套非常繁复的作业流程。不亚于一次排兵布阵。先要派人在一米左右的冰层上每隔三丈凿一个冰眼,一网要凿几百个冰眼,然后穿杆引线。下网时,由于网太长,每隔一定的距离,他们都要使用马(现在使用机械)拉绞盘拉动大网,才能将大网逐步下到位,仅下网的过程就需要八九个小时。收网时,几匹高头大马拉动绞盘牵引着钢丝绳转动,两丈宽的大网裹着冰层下的鱼儿从宽三四尺、长一丈的出鱼口缓缓露出冰面,渔工们边收网,边将打上来的鱼平摊在冰面上,等在两侧的人们拿着早已准备好的工具,将鱼收入囊中。一般来说,最大的几条头鱼还会进行现场拍卖,近些年,听说二三十斤的大鱼都拍出几十万的高价。

第12章 赏极光() 
寅大将带着小王,吃得心满意足地往回走。既然已经不能晚食以当肉了,不但不能晚食,还不曾少食;那就只好安步以当车了。老吴给指定的住所不算近,在村子西南边缘。正好适合两人边走边聊,边消化食。

    寅大将略带玩笑地问:“贤侄,这河水炖河鱼吃得还过瘾吧?”

    小王打着饱嗝,揉着鼓鼓的肚子,竟然还有些意犹未尽:“大伯,咱们什么时候再去吃呗

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