杏林春暖-第18章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
笕颂岚危还馐躺诺墓婢兀挪恢慌禄岢霾畲怼�
成贵：“今儿你先在旁边儿瞧着，等学会了，再正式侍膳。”
林杏心说，这不就是说，人家坐着，自己站着，人家吃着，自己看着吗，这滋味可不大好受，不过，有得看总比空想强些。
林杏想的是好，可真正到了眼前就不一样了，虽说皇上吃饭跟自己想的满汉全席南北大菜有些出入，却也是山珍海味都有，且烹制的极为精细。
要搁现代，林杏还真瞧不上，有安然这个顶级厨师在，自己想吃什么不行，可自打穿到这倒霉的古代，自己肚子里严重缺少油水，之前在洒扫处不提，就算在浮云轩，吃的也就那么回事儿，即便有好食材，摊上那个蠢厨娘也做不出什么好菜，这御膳瞧着倒还像回子事儿。
想着，忍不住咕噜噜咽了下口水，在寂静的暖阁里异常清晰。
成贵皱眉瞪了他一眼，林杏急忙低下头，心说，这能怨自己吗，自己正饿着呢，眼看着这么一桌山珍海味不能吃，能不馋吗？这是正常的生理反应，根本不是她能控制的，只能尽量忍着了。
余光却盯着侍膳太监夹起来的樱桃肉，那晶莹剔透的色泽，瞧着就勾人馋虫，也不知这御厨做的比安然如何？
眼巴巴瞧着皇上把那颗红通通的樱桃肉放进嘴里，那清脆的咔嚓声一出来，林杏忍不住又咽了一下口水，光听声儿就知道炸的有多脆。
皇上这顿饭吃的不紧不慢，满满一桌子菜也就动了几样儿就撂筷子了。
成贵刚要让撤下，忽听皇上开口：“且慢。”目光闪了闪落在林杏身上：“小林子，你来说说这些菜，哪个好？”
林杏差点儿骂娘，心说，你他奶奶的吃了一溜够，却问老娘哪个好，老娘也没吃到嘴，知道屁啊。
心里不满，面上可不敢带出来，忙道：“奴才瞧着这道樱桃肉做的好，色香味意形俱全。”
林杏话音刚落就听皇上又道：“你没吃怎知道味儿？”
林杏暗暗翻了白眼，这不废话吗：“那个，奴才猜的。”
就听皇上轻笑了一声，话音一转：“小林子听说你是南边人。这道南菜想必知道，这么着，你若说出这道菜的做法儿，朕就把这道樱桃肉赏给你如何？”
林杏眼睛嗖就亮了，成贵一边儿瞧这奴才的两只眼都快赶上夜猫子了，贼亮贼亮的，只不过，成贵可不信林杏能说出这道樱桃肉的做法来。
这道樱桃肉虽是来自于南菜，却是正儿八经的御膳，这小子再能，也不过一个洒扫处出来的小太监，刷马桶或许在行，至于这做菜，估摸见没见过这道菜，又怎会知道做法，皇上这明显就是拿这奴才逗乐子呢。
不想却没难住林杏
林杏：“回万岁爷，这道樱桃肉看似寻常，却不易做，先得选上好的五花肉，三七肥瘦最佳，开水里汆了生血，洗净，切成小块，再加葱姜，小火炖至八成熟，入油锅炸成牙黄色，再炒酸甜汁儿，小火煨一刻钟，大火收汁儿即可，只是火候尤为重要，肉丁过油，早则腻，晚则柴，糖醋汁儿口正味美，柔而不烈，方是一道成功的樱桃肉，再有，这猪肉味甘、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥。加之开胃的酸甜汁儿，最适宜做开胃菜食用。”
不说皇上，整个暖阁的人就连侍膳太监都一脸惊愕的望着林杏。
成贵心说，这小子还真有两把刷子，就这几句，御膳房的一等御厨韩子章，都不一定能说得出来，这小子信手拈来竟说的头头是道，且最后一句暗含药理，难道这小子还懂药理，倒是在哪儿学的这些？
“
皇上笑了：“说的好，这道樱桃肉赏你了。“林杏嘻嘻笑着谢恩，刚要抱着樱桃肉回屋，却听皇上道：“准你在这儿用。”
林杏虽有些意外，心里却窃喜，这樱桃肉就得趁着热吃才好，若是凉了就走了味儿，如今外头冰天雪地的，等自己拿回自己屋，早凉透了，在这儿吃最好。
想到此也不客气，端着樱桃肉，拿起筷子先夹了一个，尝了尝味儿，就林杏觉得，比安然做的差一些，不过，比起自己之前吃的那些猪汤狗食，也算顶级佳肴了，遂甩开腮帮子吃了一起来，筷子夹的那叫一个快，看的成贵几个眼花缭乱，不过一会儿，一盘子樱桃肉就给她吃了个精光。
吃完了，抹抹嘴儿，还打了个饱嗝。
成贵差点儿晕过去，这狗奴才不知是神经大条，还是不怕死，皇上跟前就敢这么大吃大嚼的，瞧他那张嘴上吃的直冒油光，忍不住瞧了万岁爷一眼。
这一瞧成贵更纳闷了，皇上没恼不说，那双一贯清冷的眸子里，仿佛还隐约透出一丝笑意，开口说了一句道：“今儿差事当得不差。”
成贵顿时就明白了皇上的意思，这是告诉自己，从明儿起，御前侍膳的差事就归这小子了，真不知皇上是怎么想的。
林杏美滋滋的吃了一盘子樱桃肉，摸着自己的肚子下了差，刚进了自己住的院子，呼啦啦就围上来七八个小太监，一口一个林哥哥叫的别提多亲了：“听说林哥哥得了万岁爷的赏。”
林杏：“不过就是一盘樱桃肉罢了。”
张三钻出来一把抓住她：“好家伙，一盘樱桃肉，好大口气，我的哥哥那可是御膳，万岁爷吃剩下的，赏给王公大臣各宫娘娘都是了不得的赏赐，得三拜九叩感恩戴德，哥哥如今得了造化，往后可得提携兄弟。”
林杏撇了他一眼，上回见张三，自己还一口一个哥哥叫着呢，如今掉了个儿，张三可是比自己大上好几岁呢，真亏他这句哥哥叫的出口，可见御前都是见风使舵的人才。
心里却明白，越是底下当差的越不能得罪，尤其御前当差，有道是阎王好见小鬼难搪，得罪了这些人，甭想有好果子吃，自己又没熬到成贵那份儿上，自然得多攒些人脉，也好尽快站稳脚跟。
想到此，嘿嘿一乐：“张三哥就别寒碜兄弟了，不过是运气好点儿，兄弟这刚来，御前的规矩不大懂，往后还得请各位哥哥多提点，回头得了空闲，请几位哥哥吃酒。”
张三却道：“我一瞧林兄弟就是个痛快人儿，不过吃酒有什么意思，倒不如攒几个人痛快的赌上几把，上回万公公输儿了个底儿掉，这些日子一直嚷嚷着要找你回本呢。”
林杏眼珠一转，拉着张三到一边儿小声问：“如今哥哥可该跟兄弟说了吧，那位万公公倒是个什么来路？”
第21章整个一蠢货
张三：“就知道你得扫听他，万全是敬事房的人。”敬事房？那不就是管着皇上下半身的机构吗，这个林杏还是知道的，怪不得出手如此大方，这后宫的女人，别管位份多高，只要想跟皇上同房，都得归敬事房管，这好处还不可这劲儿的捞啊，恐怕比这些御前的差事还肥呢，这样的人得好好拉拢，少不了自己的好处。
想着，便应了张三：“张三哥跟万公公回个话，别的兄弟不成，若说赌，兄弟可是谁都不怕。”
张三嘿嘿一乐：“这话痛快，回头我就攒局儿，好好的玩它一宿，如今你在御前，可方便多了。”
一想到自己的即将鼓起来的钱袋子，张三哪还有心思跟林杏打岔，说了两句，忙着跑去找人攒赌局去了。
别的小太监也都去当差，人都散了，林杏才进屋，脱了鞋躺在床上，摸着肚子正消食呢，李长生下差回来了。
扒头瞧了林杏一眼，开口道：“你小子倒会卖乖，这刚来一天儿就混了个侍膳的差事。”
林杏知道这小子看自己不顺眼，估摸是觉得自己在御前露了脸，抢了他的风头，本来就不是心眼宽的，哪容得下自己这个后来的比他强。
不过，这样的人林杏瞧不进眼里，有道是咬人的狗不叫，自己刚一来，李长生就跟自己不对付，这小子就是个蠢货，跟他一般见识自己都掉价儿。
林杏不理他的酸话，呵呵笑着：“我这就是运气好点儿，祖坟上冒了一股子青烟，过几天还不知怎么着呢，比不得长生哥哥，有总管大人这个师傅撑着，往后御前大总管就是长生哥哥您的了，奴才还等着长生哥哥照应呢。”
李长生一听话头，心里的酸气散了些，琢磨也是啊，这小子不过运气好点儿，往后还不知怎么意思呢，再说，自己在御前伺候好几年了，有师傅在，还能让这后来的小子拔了头筹不成，如今且留着他，往后看看，懂事儿的就留着，要是敢跟自己争，得机会好好收拾他。
打定了主意，李长生也不再搭理林杏，从外头叫了个小太监来，伺候着给他铺床洗脚，林杏在一边儿瞧着，心说这谱摆的，不知道还当他是主子呢。
林杏看了那小太监两眼，有些眼熟，不是茶房里当差的，是刚外头围着自己叽叽喳喳说闲话的一个，貌似叫刘喜儿。
伺候着李长生洗了脚，又去拿了酒菜过来，摆在桌上。
林杏扫了一眼，三菜一汤，有荤有素，菜做的极精致，就林杏看比皇上的御膳也不差什么，估计是御膳房特意做的。
李长生吱溜喝了一口酒，啪叽吃了两口菜，得意的瞥了林杏一眼，那意思很明白，瞧见没，老子不用皇上赏一样能吃着好的。
林杏心里暗笑，这小子是狂的没边儿了，仗着他师傅成贵在乾清宫作威作福，不知收敛，如今有成贵在，没人把他如何，真要有一天他师傅倒了，这小子甭想落好，就这点儿心机，早让人算计八百回了。
李长生可不知林杏的想法，兀自洋洋得意，吃的差不多了，看了林杏一眼，开始念三阴，指了指自己桌上的菜：“这是周和孝敬的。”
见林杏一脸迷糊，哼了一声：“你没来之前，周和可是当了十几年侍膳的差。”
林杏顿时就明白了，这几个菜是周和孝敬李长生的，目的不用说，肯定是让他挤兑自己，把差事要回去。
林杏目光闪了闪，做出一副为难的表情：“长生哥哥的意思，奴才明白，其实奴才也知道，抢了周爷爷的差事，我这心里也替周爷爷抱屈呢，奴才这样的新人，哪能跟周爷爷比啊，侍膳的差事更是头一天，什么规矩都不懂，总管大人先头也是让奴才先跟着周爷爷学，等学好了再当差，不想今儿一下差，总管大人就吩咐，明儿让奴才伺候万岁爷，奴才这心里还直打鼓，生怕明儿伺候不好，脑袋搬家，长生哥哥是总管大人的徒弟，要不哥哥帮着奴才跟总管大人说说情，还让奴才回茶房当差得了。”
李长生愣了愣：“你当真乐意？”虽说御茶房也是肥差，可真不能跟侍膳比，端茶递水的差事，得天天在跟前立规矩，哪像侍膳，也就一天三顿伺候着就成了，御膳房的御厨还得上赶着给好处，不然，只侍膳的嘴歪一歪，丢了差事是小事儿，怕老命都悬。
所以，这差事肥的流油，周和吃惯了甜头，哪舍得把这么好的差事让出去，这才走了李长生的门路，想让李长生挤兑挤兑林杏。
李长生本来以为自己还得费点儿功夫，才能让着小子知难而退，不想林杏这般识相，自己只点了一句，就明白自己的意思了，还表示不想当这个差，让自己找师傅递话儿。
李长生心里别提多满意了，一想到这件事成了，周和答应自己的一百两银子就到手了，就美的不行，那可是一百两啊，就算自己有些存项，一百两也不是个小数。
在李长生想来，林杏这是怕了自己，不敢占好差事，满意的点点头，琢磨这小子毕竟是皇上钦点来御前的，也不能白让他吃亏，想了想�
