食王传-第249章
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就比如说水车，到现在为止，有新式水车的地方还不到一半的州县，还需要两三年的时间，才会遍地开huā。这就是说，想要全大唐都采用王况的新耕种方法，至少需要五六年的时间。因此，早存粮就很是重要，粮仓满了可以再建粮仓，只有粮食多了，这才能确保以后能少饿死人，建州要吸引流民迁移的最好时机，也恰好是在那个时候。
“是这样，目前州里出资购买的耕牛，也有共两百来头，可各县都想多要些，二各县不管是土地还是人口，或者是耕牛，数量都不均等，因此大家这里讨论来讨论去，怎么也拿不出一个章程，二郎你点子多，给出出主意。”黄良狡猾的笑了笑。
王况瞟了黄良一眼，这个老狐狸，估计就是想做做大好人，谁也不得罪。不过，也正是他这老狐狸，才能在朝中无人的情况下，从别驾而轻取了刺史的位置，要是不狡猾，估计也轮不到他了。
“以前买的牛不都分了下去么？”王况有些不解，以前买的牛，都是一买了后，就直接分到了各县各村里，怎么又都集中了上来，难道要重新分过？
“是啊，是分了下去，可这牛毕竟是州里的牛，那些领了牛的，就不加爱惜，不光犁地，就连拉个什么柴火之类的都死命的用，去年就因此病死累死了几头，某见这不是办法，又都收了回来，平时就专人看护着，到了耕种时再分发下去。”黄良补充到，一旁的长孙煜也不住的点头，耕牛收上来的办法，还是他提出来的，这牛要不收上来，恐怕要不了几年，就都得累死了。
“怎么？当初分牛下去，不是说好了，等他们有能力买牛了，就用买牛钱赎了这牛去么？”
“啊？”一听王况这话，黄良他们就面面相觑，他们可不记得王况当初有这么说过的，而是说这牛统一由里正保管，要用的就去里正那借，不过大部分的官吏都不敢说出来，还是长孙煜拉了王况到一旁，把当初他怎么说的全复述了一遍，王况这才脸红红的连道抱歉。
以前，正是因为王况的考虑不周到，把牛分到里正去保管着，产权不明，村人们开始还tǐng爱护牛的，但到了后来，有人一带头用，就都有样学样的去借来用，那牛能不累个半死？反正又不是村人自己的牛，他们也不怎么心疼。
现在按王况新提的办法，就等于是后世的变相贷款，不过贷的不是钱，而是牛了，那样，牛就属于农户自己的，肯定也能爱惜，应该就不会再发生把牛累着的事情。
既然都定了下来，就没王况的事了，王况就出了州衙mén，往城mén口走去，那守城兵见了王况，笑嘻嘻的：“小东家，也不用某跟着了，您jiāo代的那人，一进城mén，就找某打听了富来客栈的地方，奔那去了。”
第二四九章做事是要天赋的
更新时间：2012…8…2623：19：11本章字数：6657
第二四九章做事是要天赋的
小白陶泥炉里的碳火一闪一闪的，间或窜出一个或红或蓝的火苗来，架在上面的黑陶壶里的水已经开了，白sè的蒸汽从壶嘴里喷涌而出，围绕着正在煮茶的秋菊身边，氤氤氲氲的将她的身影掩得朦胧起来，越发的显出她的婀娜来。3∴３５６８６６８８
王况舒舒服服的斜斜坐着，将半边身子支在躺椅上的软垫里，两只黄huā猫，一只很舒服的趴在王况的tuǐ上，不时的伸一下懒腰，然后用头去碰碰王况的手，让王况继续帮它挠着脖子，喉咙里发出呼噜呼噜的声音；另一只则靠着王况，身子卷成一团趴在垫子上呼呼大睡，这也是王况要斜着身子的一个原因。至于三白，则是蹲坐在躺椅靠背上，两只手不停的拔拉着王况的头发，但它拔拉半天，也没个成果。
垫子是小疲q缝的，按了王况的法子，两层织得又厚又密的麻布下面，是专mén寻了那细密的鸭绒填进去的，缓和得很。
建安这时候也已经有些商人会从西域带了百叠子回来，但王况就是不知道怎么去用机械方法脱掉棉籽，因为不知道脱棉籽的原理，所以，哪怕是现在给王况一个最先进的数控车间，他也没辙，只能是去发动人用手一点一点的扯，既然都是用手，也是这么麻烦，那倒还不如用更暖和的鸭绒了。于是，今年王家，孙家，林家甚至于慎家的丫头们又多了一项任务，那就是没事干的时候，去把鸭máo中的细鸭绒挑选出来。金陵多鸭，又是板鸭大量生产的地方，鸭máo是少不了的，王况也就让姜家帮着自己收点鸭绒上来，一斤一贯，和皇家府库的收购价格一样。
制绒原理王况是知道的，和后世家乡街上的棉huā店里的弹棉huā类似，不过王况暂时没打算搞出来，也没那兴趣，所以，就先暂时的满足自己的需求吧，先给自己身边的人都置办一chuáng鸭绒被（鸭绒被其实早在汉时就已经出现，但因成本过高，一直都是皇家专享的），以建安的天气，两斤重的鸭绒被就已经很够了，又轻又暖和，不像棉麻被一样，十斤十几斤的压在身上，连呼吸都不顺畅。
坐在王况对面的，就是那个王况白天在城外碰到的那个书生，此时他正恭恭敬敬的坐着，身上穿的，正是他阿娘帮他缝的被他视为珍宝的袍子，头低低的，一言不发，等着王况的回话。
“你为何放着诗书不读，非要来学做烹食呢？”沉默了一会，还是王况问话。
对这点，王况有些理解却又是有些不能理解的，在这个以读书为尊的风气下，一个已经取得秀才功名的人，竟然舍得放弃掉功名，转而想学烹饪。烹饪，只是一个谋生的手段而已，即便是学得技艺再高，最多，只能在宫里hún到个御厨的身份，品级最高也也不过是个正八品下的内府令，还是要去势的，不去势就根本进不了宫去。
去势之人，年轻倒还好办，但年纪一大了，就总会憋不住niào，道理很简单，人根去了，锁niào的括约肌就去掉了大半，只剩了根上那么一点点，年纪小的身子壮实，那一点点还是能锁得住的，年纪大的就不行了，所以在宫里的御厨，是没一个人能干到五十岁的，一到了五十，就必须得退出来，想想啊，整个厨房里，若多那么几个年纪大的，烹食的动作又是很大，这动作一大，难免niào就淅淅沥沥的出来，整个厨房里满是niàosāo味，谁敢吃？
徐吃货现在是年轻，倒不觉得怎么样，但再过个二三十年，也就要开始经历这样的烦恼了，好在他有王况这个兄弟在，王况早就在前段时间，和孙思邈约好了，到时候要请他跑一趟，帮徐吃货和小六子做个小手术，以后就能解决这个问题，手术方案也是王况提供的。那天孙yào王急匆匆的走，大半是他放不下那些还生活在病痛中的大众，有少半，还是因了这个方案，他得找人试刀去，在这之前，还必须要收集全了王况所说的东西（主角绝对不会成为神医的，大家放心），同时还有个手术，也是他要找动物去做实验的，这就关系到了邓十一今后能不能站起来了，对这个手术的关心程度，孙yào王是比王况有过之而无不及的。
按理说，既然已经取得秀才的功名，那么几乎是一辈子衣食无忧了，年轻的，有族人有富贵人家愿意资助你，作为一个长期投资，若是你资助的秀才日后取得更大的功名，回报也是很丰厚的，只要投资成功了，这个投资回报率是高得惊人的。若是到了年老了，还没考取更大的功名，也完全可以寻了个富贵人家去做西席，一样是衣食无忧。
能取得秀才，那就是学识已经达到了一定的高度，就是已经步入了士的行列，走到哪里都是受尊敬的，整个建州，八万多人口，一千多的读书人里，有秀才功名的也不过是寥寥数十人而已，这还是建州尤其是唐兴建宁二县自古就文风颇盛，不然也不会有梦笔生huā，江郎才尽这样的传说出在唐兴。要放到其他州去，除了几个文风盛的外，比例还远没这么高。
眼前这个书生，却是放了秀才的功名，要来学烹食，只要他步入了这一行，就不会再有人来资助他，摆着的么，你都放弃了大好前程，谁还愿意做这种无谓的没有回报的投资？等他入行多年后，想说再回去教书，那也没多少富贵人家愿意请你了，你都丢了书本这么多年了，学识怕是早就忘得一干二净了。
而且最关键的一点是，只要他学了烹饪，就从士这一行列转到了匠这一行，社会阶层也一下掉了几个级别，怎么看来都是不划算的买卖，又不是说他像孙嘉英一样，连个童生的资格都没取到，要知道，他可是秀才
“某喜欢烹食。”秀才只回了这么一句话，就不再多说，继续等待王况的回答。
王况笑了笑，倒是个少言寡语的，除了在城外碰到的时候，说起他阿娘缝的袍子时比较多话，其他时间就是基本只有一句。
不过，有这一句喜欢烹食也就足够了，绝大多数人，恐怕究其一生，也很难做到从事自己喜欢的事业，这要受到家庭条件，社会背景还有舆*论的影响，王况是深有体会的。
“下定决心了？”
“嗯。”
“不后悔？”
“不后悔”
“好，既然如此，你先跟着孙总厨一个月，若是有烹食的天赋，某就收了你这个徒弟，若是没有，你还是回去读你的书，考取功名罢，做任何事，都是需要天赋的。”一个人，要在某个领域有所建树，绝大多数还是靠的天赋，你有这方面的天赋，你才能做得比同样条件下的人好。王况从来就不信什么勤能补拙是一剂万用灵yào。
勤能补拙也不是完全不对，而是这是有个前提条件的，那就是大家彼此之间的天赋没什么大的差异，在这个条件下，你才能说勤能补拙。同时，这还要受到另一个条件的制约，那就是你背后的支持力度，这个支持，有的是财力上的，有的是权力上的，有的是环境上的，有的是名声上的。
甚至于，你是不是正处在一个特定的背景之下，都能影响到你的成就，你把曹cào放到盛唐试试？估计他充其量也不过只能成为个小有名气的人而已，或许历史的长河很快就能将他给淹没了，所谓时势造英雄罢了。
就正如林荃淼，在仕途上可谓是一帆风顺，他在读书上的天赋只能算是中等，但因为有了王况，因为有了被王况影响下的格局，他一到了长安，没多久就被捧为才子，高中前三甲，就连做官的也比别人高了许多。
但凡功成名就的人，大多肯定是不愿意让人知道其实他的成功，有许多是来自与背后的支持，总是会在潜意识里把自己的成就大半归功于勤奋之上的，王况自己就知道，如果他还是在后世，如果他还是处在那样的一个背景之中，他不过是茫茫沙漠中的一粒黄砂罢了。
甚至，即便是穿了过来，假如没了孙铭前一开始的大力支持，自己或许，依旧还是只能是个默默无闻的乞儿，最多，不过是个有点名气的厨子罢了。自己所掌握的后世的知识，在这盛唐，就是一种天赋，换了个人来，或许能比他做得更好。
换言之，祖冲之有数学的天赋，李白有做诗的天赋，李靖有统兵的天赋，这些人，都是适时的发现并发扬了自己的天赋，才能有所成。假如让祖冲之去带兵，让李白去搞数学，让李靖去做诗，情况就大不相同，后世和谐太祖，打天下很能，但搞经济就未必行。
这个叫平盛田的寿州来�
