小地主家的红火日子-第20章

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“真有这么好吃吗？那我到要尝尝，平时喝的这些个去暑的凉茶什么的倒也没觉着怎么好吃，今天我到要看这个烧仙草的味道到底如何美味？”

待到那边也都吃好了后，堇娘姐妹齐齐的起身出了堂屋同二堂姐一起去了厨房，拿空碗和从家里带来的烧仙草，还有临出门前才准备好的焦糖三人一起回到了堂屋，开始一个人负责盛出了仙草冻，另一个将焦糖淋在上面，最后的则负责端给每一个人的流水式的作业。

没一会儿，大家都各自的拿到了一碗烧仙草，开始品尝了起来。“嗯，果然如二弟说的一般的好，吃着也爽口的很，还没有那药味，是不错，这可是还有吗，再给我来一碗可使得吗？”

“还有的，我们今天做了许多那，这不都带来了，大伯您要是想我这就给你盛去。”琼娘说着站了起来，放下了自己手中的碗就起身去了厨房。

“嗯的确好的很，这个到底是怎么做的可是难吗？堇娘可是能讲与大伯娘听听，也叫我学学，下次等你大伯想吃时我也做与他吃。”

“恩，这做法也不难，是这样的大伯娘，先将买来的干草用清水搓洗上几遍，这个水怎么洗都是有点颜色的，这个不必一定要洗的变成清水，将其中的沙粒洗净即可，不然煮的时间可就要常的多了。然后用清水泡上二刻钟，然后拿去炉灶上煮，大概要煮上一个半时辰，我通常是在这个时间里用另一个锅子煮上一锅粥多放些个水，等煮出浓米汤来的时候，舀出一碗来，等到仙草煮的差不多的时候就将这汤汁里的仙草捞出来，再将这浓米汤倒入仙草汁中继续煮，不过这时候这锅子就不必加盖子了，因为加了米汤进去会溢锅的，而且这时候要开始将这汤汁收水份了，等到锅里水变少了的时候，就先用勺子舀点出来等放凉了看看这汤汁能不能结冻起来，若是可以就成了，这时候就再用干净纱布将煮好的稠汤汁率干净，等放凉了就成了仙草冻了。这些天也开始热了，我们家做好后就将它吊在井里浸着，这样等到吃时候还是凉凉的，若是时间紧也可以一率好了就浸在井水里这样也容易让烧仙草快些结成冻。若是要吃甜的还可以加蜂蜜，我们家用的是焦糖，这个就是将糖炒了变色之后再按一定量加入沸水一起熬成粘稠的糖浆就成了，这个简单的很，做一次就会了。”

“这个我可是光有方子也学不会的，看来到时候，弟妹你家再做的时候也叫上我跟着学学才是。”

“一定一定，到时候我会提前一日让我们家的大郎来告诉大嫂你听的。”丽娘也是笑着答道。

两家人皆是开开心心的吃了一顿晚饭，待到回到家，堇娘就寻到了大哥，同大哥两人一起将这方子写了出来，让大哥带着明天上学的时候好交与大伯娘看。

就这样日子过到了五月二十三日，是同成衣铺二掌柜的约定好的交货时候不到二日的这天，又是逢三放告的日子，夫妻二人带着堇娘同二郎一家四口一大早就赶往了镇上。

想着上次来镇上的时候曾经答应药铺里的‘年画娃娃’冯婉婉，下次再来到时候一定去看她并要尝尝她加入蜂蜜后的仙草茶的，刚好有赶上大伯娘急着要学烧仙草的做法，所以在临来镇上的前一日同母亲说了要送些给婉婉试试这个仙草冻的，就在家边教大伯娘同二堂姐，边留了些今天带了来给婉婉送去。

当坐着车到了镇上后萧铭柏就径自去了衙门，丽娘则带着堇娘姐弟俩先去了药铺将带来的烧仙草送给了婉婉，才一进门就看到她正忙着在柜台上秤药，堇娘接过二郎手中的竹筒递到了婉婉的面前，道：“你尝尝这个，可是好吃吗？”

刚包完药的婉婉到是吃了一惊，待定惊看了一眼后马上就认出了堇娘后，接过了竹筒，往里看了一眼后，道：“这是什么呀，黑乎乎的？”说着倒是径自用竹筒边挂着的长柄小竹勺剜了一口放入了嘴里。

“这个是，是用仙草做的不成，可这是怎么做的，怪好吃的。”堇娘见她也爱吃，还马上就认出了这个是仙草做的，忙竖起了大拇指道：“不亏是学医的小大夫，眼力就是不一般，这个叫‘烧仙草’。”

第二十六章交订单

“烧仙草？”婉婉又朝着手中的竹筒里望了一眼道。

“对，也可以叫‘仙草冻’，这个也是用你们店里熬仙草茶的仙草做成的，我也是在你们这里吃了那茶后，无意间想起了以前看到过的一个古方上有提到过，这个烧仙草的做法，这不就试着做了几次，这的疗效也同你们的茶是差不多的，不过就是骗骗自己的嘴罢了，也想着我们家里的几个弟弟还小让他们去暑喝这个茶怕是没几个爱喝，这不就想到了做这个了。我在家的时候还往做好的冻上加自己用炒焦的糖用沸水熬的糖浆拌着吃，甜甜的无论大人小孩就都爱吃了。”

“这个好，那二娘子，这个古方可是能让我一看，我知道这一般都是祖传的，是不能与外人看的，若是你不愿那我就不看了。”

“我倒是没想到你会要看着方子，我只想着给你尝了，你等着我去让我二弟给你写一份就是了，虽说是我们家祖传的可想着你是大夫，是要悬壶济世的，若是这方子能帮到你我自然是要送你的，我的字是拿不出手的自己看看还行，还是让我二弟写了与你，二郎还是你来写吧。”说着转过头来看向身边的二郎，见他点了点头。

到底是书香门第出来的，虽说二郎不怎么爱看书可这字到是写的不错，不起我来好的不是一星半点啊，看来以后还得多多练习才是，边想着边将手中的方子检查了一遍见没问题才交到婉婉手上。婉婉看了后也是轻轻的颔首道：“方子写的很容易看懂，这字也写的好。”说着抬眼看了看对面的二郎，二郎难得被旁人夸，还是个和他差不多大的小姑娘，倒是让他颇为不好意思了起来，眼看着脸上就有点挂不住了。堇娘见了忙用话打破了这尴尬的气氛。

“我这个是自己在家做的为了省些个时间才加了浓米汤，你若是要做地道的就要用火慢慢的熬煮四到六个时辰才能让这汤汁慢慢收干最后能结成冻，这是书上怎么说的，我自己到还真没试过，别的你就看这方子就行了。”

“嗯，谢谢你了，若是还有不懂的我再来寻你就是了。”说着小心的将方子叠好放入腰间的荷包中。

“婉婉，现在天气开始热了，我家也会经常的煮来吃的，你要是方便也可以来我们家，我亲自教你做，你怎么聪明肯定一学就会了。”

“好，若是我师傅要去你们村里话，我一定会去的。”

堇娘将仙草冻和方子交给了婉婉后就忙随着母亲一起出了店堂，因为今天主要来镇上的目的还是将成衣铺订的货送了去，母子三人不急不慢的走向了镇子西面的沈记成衣铺。

到了成衣铺的时候，铺子里的二掌柜的见了是他们来了，忙上前直接就迎一行人进了里边厢来，丽娘也是亲自放下了手中的藤篮拿出几个包有不同样式簪子的小布包，再将布包都一一的打开与二掌柜的验看，又接过堇娘同二郎身后背有络子的布包袱展开在桌面上。

“二掌柜的，这是你们店里要的木簪子和络子，先前你们要了三百个簪子，一千个络子，除去上次我已经交与你的二十八个簪子和一百零二个络子，还要再交给你们铺子二百七十二个簪子和八百九十八个络子，可对吗？听掌柜的上次说了，你们铺子还想另外再收点，这不我让她们又赶多了这八十个络子出来，看掌柜的可是要吗？”

“要啊。”说着二掌柜的从账本里抽出一张纸来，边看边点着头，道：“没错的，我上次也说了，丽娘你若是能在二十日内赶出来，我们铺子就多加你那些银子你放心，一会儿，等我们的师傅验看完了就都一起结给你，你先喝杯茶等等，我去去就回来。”说着喊了几个小伙计过来这边将桌上的东西一并都仔细的收了起来，统统往靠窗边的大条案上放着，又见二掌柜的起身出了内厢，没一会儿功夫就领了二个衣着得体的中年妇女重新进来，朝着那大条案而去，看二掌柜同那两夫人轻声的交代了几句后，又回到了桌边坐了下来。

那二掌柜的重新坐了下来开始同母亲聊起了天，堇娘看着这两个妇人都是熟手，但这到底是有千多个要验看的，哪里有那么快，但对母亲她们的谈话也没多大的兴趣，到是看到一旁的几个绣娘同裁缝师傅在那里做衣服，到是来点兴趣，眼睛不住的跟着几个师傅手中的针线在走，原来还觉得自己会点针线，现在看来这还真是差的远的厉害，看看人家这个才是真真的针线功夫那。

“二娘子，可是也想学裁衣吗？”二掌柜声音突然的响起。

“啊，哦，我是想学，但是现在我的手艺离这还早着那，我能看看就好，掌柜的，我可是能过那边去走近点瞧瞧吗，娘，我可是能去看看？”。

“有什么不可的，你去看吧。”二掌柜笑着爽快的答应道，又见母亲也是同样的微微地点着头首肯了，堇娘这才站起身来，望向身边的二郎，见他兴趣缺缺地摇了摇头，就自己径自往那边厢走了过去。

看了一会儿，倒是渐渐地看明白了几分大概来，正转头瞧另一边的几个手法娴熟的年轻绣娘在一旁飞针走线，就见一个身着灰白色粗布衣的十六、七岁的小厮，那了个补丁麻袋走到了一边，将墙脚跟边上已经堆了有两尺多高一大堆的各色碎布片麻利的往麻袋里塞了进去。堇娘好奇的看了两眼，想来这布条是成衣铺不要的了，要不这也不会这样……，想到这里赫然转过身来向着二掌柜的快步的走了过来忙问道：“掌柜的，那个是做什么？”说着用手比了比那个正忙着装麻袋的小厮。

“哦，那是我们铺子里做衣裳剩下多出来不要的零头布，这不都过上个几日就要扔出去些，怎么？”

堇娘想了想后，道：“那这个能不能送给我啊？”

“二娘子，你要这个做什么？”二掌柜也是颇为好奇的问道。

“那个我现在的手艺还差的很，想着用这些没用的碎布练练手，也省的到时候糟蹋好东西。”

“这样那你就都拿走吧。”二掌柜的又对着那个小厮说道：“小虎子，你装完就放在这里今天不用拿去后巷扔了，等下客人走的时候你给帮着拿到他们要去的地方再回来也不迟，可是知道了。”

“掌柜的小的明白。”那个小虎子忙点头答应着。

待堇娘看到那边忙着验看的妇人们也都快看完了，也就回到了母亲身边又坐了下来等着，果然没一会儿功夫，那两个妇人就过了这边来，为首的一个矮着身子同对面的二掌柜耳语了几句后，见二掌柜点了一下头就同另一个一起出了内厢。

“丽娘，你这次送的簪子和络子都做的很是不错，我们铺子全都要了，现在我给你结一下这帐，我们原本就是答应你这次若是按期做完就给你算是一共是二十五两银子，上次已经给了你五两的定金，应该是余二十两，再有扣除上次你拿来的二十八个簪子同一百零二个络子，一共是二千二百零二文，再加上这次多拿来的这八十个络子，这一共是还要给你十九两差二文，就算是十九好了，你算算可对吗？”

“没错。”丽娘也笑着点点头道。

“那好我这就叫账房给你拿银子去。”说着唤了小伙计来让账房的拿银子来结账。

等那了银子出