小地主家的红火日子-第16章
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大伯娘薛氏就自己先憋不住又开了口，道：“算了，我也不说这些旁的了，我还是同你说实话吧，这个绕来拐去的话我这个直肠子就是再重新投次胎也是学不会的。”说着端了端身子，又清了清嗓子道：“其实是这样的，那天刚好二郎送来这肚子肉的下午，我娘家的哥哥同嫂子来我家串门，我留了他们晚饭就上了这菜，我哥哥就直说这肉好吃，我那小嫂子，那个弟妹，你不知道她娘家原本就是做着这食寮、酒肆的生意的，看到了这个后就问我这菜是怎么做的，我就同她说了这是你做的，当时我只是觉着这个好吃想她也只是随口问了那么一句，也没怎么上心，谁曾想，前天她就带了银子要我同你买做这个吃食的方子去，这个可使得吗？”
“那有什么使不得的，堇娘你现在就去同你大伯娘写了这方子来就是了。”母亲丽娘说着，又给大伯娘续了杯水，道：“大嫂你且等等，一会儿二丫头写完你拿去就是了。”
“这怎么使得，弟妹我娘家虽说不是买卖生意人，可我也是知道的，有些方子都是人家家里祖传的，可不是能白白就得了去的。”
这时，堇娘已经将一张写好的方子拿了过来交与了大伯娘，见大伯娘未伸手接过去，只听母亲丽娘道：“大嫂，其实这是我们公爹身前留下的那些杂书里记的方子，我们家的二丫头闲着的时候偶然才看到，不是什么祖传的秘方，你大可放心的拿去就是了。”
“那还不是一样，是我们公爹留下来的，就是我们家祖传的方子，岂有白拿的道理，什么？是公爹留下的‘杂书’，唉原先就老听我们当家说什么‘富家不用买良田，书中自有千钟粟。安居不用架高堂，书中自有黄金屋。出门无车毋须恨，书中有马多如簇。娶妻无媒毋须恨，书中有女颜如玉。男儿欲遂平生志，勤向窗前读六经。’看来还是真有这样的事，看来我也要叫我家里几个小子好好跟着他爹读好这书才是正经，对了闺女也要学才是，莫要想我只能看个帐本才是。”在场的几个孩子听了也都压着笑意。
“大伯娘，你真厉害还会背诗。”听了大伯娘的话后，三郎不由的抬头望向了大伯娘道。
“也不是，只是你们大伯天天在那里念叨，这时间一常要不是聋子加傻子的就都能背了，三郎你别打岔，我刚才说到哪里了，哦对了，那个我嫂子的娘家给拿了三两银子来那，喏。”说着从腰上的荷包里利落的倒出了几块散碎的银子来，拢了拢齐后悉数推到了母亲的面前，又道：“弟妹你们也别嫌这银子少，好歹也够买亩水田了。”
丽娘忙将那堆碎银子又推了回来道：“大嫂，我们是自己人，难道我们家的相公和大郎以前去你们家的书房翻看，公爹留下的书你也跟他们收了银子不成？”“这是断断没有的事。”大伯娘薛氏忙答道。
“那好，那不成以后我们家的这几个小的要去他们大伯家看书也要给银子不成。”丽娘哂笑着道。
“当然不会，这怎么能要银子……。”见丽娘这般的说道，大伯娘薛氏也明白了过来，道：“那好，这银子我收着，等过几天大伯娘买些肉来包顿饺子你们吃可好？”说着看向在场的几个侄子、侄女，大家一听有饺子吃都开心的笑了起来。
见母亲又留了大伯娘在堂屋里说了会子话，堇娘拉着二郎又去了自己的屋子里帮着研磨，又将那红烧猪尾的方子也誊写了一份来悄悄地交与了母亲手里。
“喏，大嫂，这是那个红烧猪尾的方子，我在这里也一并交与你，这个在食寮里也能卖得，这个下酒也是顶好的，明年不是又到了赶考时候了吗？我知道你们家除了他大伯要去陪考，还有那三个大的要去考试的，这四个人光路费就一大笔银子要出，你们家虽说有大伯的束修，可眼下不在家那一样不是要花钱的，留着给他们几个路上多带些，你也好安心不是，我们家也就大郎一个去考用度有限，等到他们都考中也是光宗耀祖的大事不是。”
“唉，我，我这，那我什么也不说了，就在这里谢谢他婶子了，我就是个嘴笨的，除了这谢谢我都不知道该说些什么了。”
堇娘现在看来这大伯娘薛氏倒也不是那么可恶之人，还真想她自己所说的是个直肠子的急性之人，又听了母亲前面的话，倒是真心想着帮帮她，便说道：“大伯娘，我看你这方子还是自己留着吧。”
“怎么，这是怎么说的？”一脸不明的看向了堇娘道。
“我是这样想的，大伯娘你想，若是你买了这方子也就得了这三两银子对吧？”见大伯娘点了点头后，又接着道：“若是你自己按着这方子做出这吃食后买与他们食寮，就既能留住这方子，又能挣些个碎银子，再则说了，我是怕要是将这方子漏了出去，到时候这些个肚子、猪尾的下水就水涨船高了，我们自己想再便宜吃它可就难了。”说着对这薛氏憨憨地笑了笑。
第二十一章送方子（中）
“对啊，对啊，我怎么没想到那？”
“别说你，我也没想到，我们这个二丫头是越来越鬼了，他爹爹就说她越来越像我们婆婆了，大嫂你看是不是啊？”
“弟妹你不说我倒是没想到，可不是吗？当年，娘也是总能想到旁的人不曾想到的……，现在想想要不是当年娘持家的本事，我们这几房想要保住现在这份家业都不易啊！”
“可不是吗，我们几房若是将往后的日子都过红火了，想来娘他在天之灵也是会为我们高兴的。”大伯娘薛氏闻言也是跟着颔首。
“瞧我，不说这些了，大嫂你要是怕这些菜光看着方子学起来不易，就来我家我亲手给你做两边，到时候你多看自然就学的快了，你说这样可好？”
“那敢情好，那我明天就去买了这来，到时候还请弟妹你耐心点教我才好。”
“大伯娘，您放心，我娘的这个猪肚子和红烧猪尾做的那个叫好吃着那。”三郎边说着边露出一脸享受的表情了来。
“你就知道好吃的，大嫂，我到是已经做过几次了，谈不上做的顶好，但总比你光看方子学着做要强上些。”
“那是，那我明天就来，刚好先做着与我们当家的下酒去。”
“大伯娘，您不是最看不得大伯他喝酒的吗？……”三郎抬头一脸不解的问道。
“三郎你，别胡说。”二郎在一旁忙拉过弟弟，用眼神阻止了他下面的话，三郎缩了缩头，咽下了下面的话。
“没事，我只要你们大伯别喝多了对着我念他的诗就行了，这不我给他喝的酒里多兑的点水就成了，也好省点酒钱不是。”说着自己也笑了起来。
丽娘又同大嫂薛氏寒暄了一会儿后，又亲自送了薛氏她们母女俩出了院门，才有领着几个孩子回到了堂屋里。
“其实大伯娘也不是总这般地凶啊，居然还要请我们吃饺子？”三郎进屋后才刚坐下就同身边的二郎念叨着。
“你大伯娘，原先就是个直脾气，想到什么就说什么，心眼可不坏，你们小孩子家家的，往后可莫要胡乱在背后妄议长辈啊。”母亲显然是听到了，回过头来，对着几个儿女扫了一眼后，态度很是认真的提醒道，这边几个孩子听了母亲的话后，也俱是低眉颔首着。
“娘，我们都省得的。”
第二天一早，大伯娘薛氏果然如约来了，见她也领了女儿兰娘一起来了，母女二人皆是手挎竹篮，明眼人一看就知道这竹篮里可是都装了不少东西，堇娘不禁同大姐对视了一眼。
“大嫂，你这是，到底买了多少肚子，猪尾啊？”丽娘也是同样的惊讶的问道。
“我这不是想着不浪费，昨天我一回去就同我们当家的说了这事，这不就喊了我们家三个佃户家的都过来帮忙，这一大早的加上我各自统共去了四、五个地方才买了来这些，二郎你同三郎去帮帮大伯娘，门口还有二个篮子也一同拿进来。”说着也顾不了许多，就领着兰娘直冲厨房而去了。
等到了人同蓝子都全部搬到了厨房后，堇娘忙从院子里搬来了竹凳子，大姐琼娘也忙倒了水给她们母女二人。“大伯娘，二堂姐，你们先喝口水缓缓。”
看着大伯娘薛氏将一大杯水饮下后，丽娘才道：“大嫂你这到底是，这要学，也用不了这么些个呀，天气又热这么多，这要是不都做了可是放不起的，可要是都做了得吃到什么时候啊，虽说这些个都不贵，别还没吃完就都坏了，岂不可惜了。”
大伯娘放下杯子，顺手接过大姐手中的布巾摸了把额头的细汗珠后，才道：“不怕，弟妹其实昨个我回去后，晌午的时候我娘家的大嫂就又来过了，听我说答应了做好了买给他们家的食寮，就跟我要了今天晚上的，我这不是也想着今天虽说是来学做的，可也想着早一天做了卖与他家，这不是也能早一点挣上这银子。那个弟妹你放心，我也是明白人，断不会让你们白白跟着忙活的，我想过了今天这些个卖了后刨去这本钱，我们两家对半分，你看可是使得，我再多你十文算是这柴钱可使得？”才说着就见她从一个篮子里拿出了一个大纸包来，又接着道：“弟妹你放心，嫂子我这不连夜的将这方子上的调料都配齐了，不光这些，连酱油什么的我都带来了，绝不会叫弟妹你们家吃亏的。”说忙又开始从蓝子中往外面搬了出来。
这真是让人哭笑不得，这个薛氏还真是有意思的很，琼娘看看妹妹，再看了看母亲，三人皆是哂笑着微微摇头。
“大嫂，我知道，那好我们现在就开始做吧，正好我们人手够了保管赶得急你今天的开张，我们先洗这猪肚吧……。”
家里的厨房本来就不大，又不是平时配合惯了得，刚开始倒是显得乱了很，不过到底都是常年都是忙惯厨活的，没有二刻钟就开始慢慢变得有条不紊了起来，别看这薛氏这说话的水准不怎么样，可这厨艺倒是真不错，学得也不慢。
二堂姐兰娘就是只会闷头干活的，就堇娘见到她的两次就听到她讲过不会超过五句话去，但看她学的也是认真的很，母亲教她的手法也是掌握的恰到好处的，想来也是个聪明的，试着跟她搭了几句话，她都只是笑笑后才轻轻地吐出几个单音节来，看来是个内向又害羞的厉害的性子，可这怎么也一点都不像这风风火火的大伯娘，或许是像我那个还未见过面的大伯多点吧。
一屋子的人用了整整一个上午的时间总算是将这么多的肚子、
猪尾的都煮好了，母亲忙着将这些煮好的吃食装起来，让二郎同三郎帮着大伯娘母女俩一起送回家去。
等送了几人出了院门后才又回到了厨房帮着两个女儿一起收拾了起来，一个上午的忙碌才算停当，一家人冲冲吃了午饭。
到了下午，这边厢一家人忙完了大伯娘来学做菜的事后，到是又恢复了平常的日子；那边大伯娘家到了中午娘家来收菜的人，倒是踩着点的来了。
“那个相公，原先婆婆在的时候就说我们这弟妹人心眼好，我那时还真不当回事，想着婆婆就是嫌弃我不怎么识字看书，现在看来到底还是婆婆眼光好啊。”薛氏自己哂笑着说道。
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