宝珠鬼话(全文完结)by水心沙-第268章
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“狐狸。”我回答。
“这世界上有会说话的狐狸么？”
我语塞。
但不管怎样，如果包着这把琴的皮真是龙皮，那也必然是条可怜的龙，怎么会有被剥了皮去制琴用的龙呢…… 这话我一直没说出口，因为怕再次被狐狸嘲笑着反驳。
狐狸出门之后，杰杰也找了个借口溜出去闲逛了，剩我一个人看着店，倒也不忙，因为店里客人比往常少，我想可能是因为天气的缘故。
气象预报说今天下午有台风，其实临近中午的时候风已经一阵接着一阵大了起来，我费了好大劲才把店外的遮雨棚折好，全身已是被淋得透湿。
狼狈不堪的时候瞥见店里三两张愉快说笑的脸，心情没来由的不愉快。或许恶劣的天总是能让人心情很不愉快，尤其是很想关了店痛快地洗把澡，然后蜷在沙发里舒舒服服地看会儿电视的时候。
“老板娘，还营业么？”转身正要进店时，忽然听见有人问我。
回头见到两个旅者模样的人背着大包湿漉漉站在雨里。一个年纪很大，背有点驼，花白的头发稀稀落落散在头上，被雨水乱七八糟地粘在了一起。一个年纪很轻，瘦瘦高高的身子裹在件宽大的风衣里，头上压着顶遮阳帽，鼻梁上架着副硕大的太阳镜。
我朝他们点了点头，虽然我很想摇头。
“鬼天气风真大。”
进门取下包，老者抱怨。一边抖着身体，好像只阿狗阿猫似的，把全身的雨水抖了一地。身边青年不声不响，也没取下包，只在老者朝他肩膀拍了一把后，才慢吞吞跟在他后面找了张凳子坐下，继而又不再动弹。 “我侄子。”见我打量着这个青年，老者对我笑道，露出口黄澄澄的大牙：“大妹子有菜单么。”
我把菜单递了过去。抬头见到铘从店门口走过，朝这边看了一眼，眼神里似乎闪过丝惊讶，却很快又一声不吭地离开了。
“给我一块千层酥。”耳边再次想起那老者的话音，他把菜单递还给了我。
“一块么？”我接过菜单看了看他边上那个沉默的青年。
老头笑笑，眼角皱出一层干巴巴的褶子：“对，他不吃，年轻人不爱吃这个。”
我转身悻悻然走进厨房，一边犯着嘀咕。这老头说话也太那什么来了吧，
什么叫年轻人不爱吃这个。我这样爱吃，难不成我已经年纪大了…… 狐狸做的千层酥真是非常好吃的，一层一层也不知道他用了什么法子，薄纸似的层层分明。里面包着蜂蜜，外面撒着糖霜，咬在嘴里入口就化，好吃得不得了。每天他就做十来个，因为非常吃工夫，而且放久了不新鲜，味道就差了。今天要不是天不好来的人少，怕早已经卖完了。
从抽屉里夹出饼放进盆里，我朝店里送了进去。
店里老者正在喝着茶。他喝茶的样子有点怪，鼻子贴着边仔细闻了一圈，再伸舌头进去舔，舔一点，把杯子转一圈，再舔，一边舔一边还咂咂有声……边上坐着的那几个女孩看得眼睛有点发直，窃窃私语了两声，搬到了离他远一些的位置。
“大妹子送饼来了？”见我拿着盘子傻站着，老者放下茶杯笑嘻嘻问我。
我赶紧把饼端了上去。
还没推到他面前，他深深一阵嗅，然后眉开眼笑：“好香味，好香味，上八层酥，下八层郁，九九八十一层层层入味，好功夫。”
这叫我不由得多看了他一眼。
虽然吃相怪了点，没想到这老头对吃还真有一套，记得狐狸以前也对我说起过，什么上八层，下八层，我没记得太牢，总觉着好吃就成，这点没少被他鄙视过。
琢磨着转身回收银台，身后响起那老者吃饼的声音，咵嚓咵嚓，一下下咬得快又密，好像一只迫不及待的老鼠。这叫我忍不住回过头。一望之下不由得吃了一惊，他吃起来还真的像只老鼠，两只手捧着饼，上下牙齿不断开合着，把慢慢推进嘴里的牙齿飞快地咬碎。却又一次也没看到他往下吞，我忍不住咽了咽口水，转而看向他边上那个青年，青年一动不动坐在那里，也不看吃的，也不看别的，只微垂着头，好像在发呆，脸上那副硕大的墨镜在屋子不太亮的光线里看起来有点突兀。
屋子里也舍不得摘墨镜么？不禁有些奇怪，所以不自觉又朝他多看了两眼，随即发觉他压在宽大帽檐下的头发颜色有点奇怪，绿油油的，因为特别鲜艳，所以即使只露出了那么一点点，仍是特别的显眼。
难道现在开始流行染绿头发了？我琢磨着。时尚真是种奇怪的东西……
“阿绿啊，你要不要也吃点。”
不知道是不是意识到了我眼神里的异样，老者忽然停下嘴里的动作，分出一只手，把青年的帽子朝下压了压。
青年没回答，似乎摇了摇头。
老者笑笑，放下饼：“不吃就对了，这家的确是徒有虚名啊，这种味道的千层酥，不吃也罢。”
我一愣。
咦？？他这是说的什么话？！我被老者这话给呛到了。
刚才眉开眼笑连声夸好的就是他，怎么这一眨眼的，就变成徒有虚名，不吃也罢了？
“你说什么？”于是忍不住出声问他，因为看他样子，似乎想背上包起身走人了。
老者回头看了我一眼，嘿嘿一笑：“我说这店徒有虚名，饼难吃，不吃也罢。”
“难吃？怎么难吃？”
原本包已经拎到手里，听我这么一问，老者松开手，重新又坐了下来：“味不正。”
“不正？”忽然发觉边上的女孩子在朝我看。我想无论怎样，话不能让老头说了去，说不正就不正，所谓好事不出门坏事走千里，被一传出去，生意以后还怎么做。
“怎么个不正。”我继续问。
也许是脸上的严肃太明显，老者一看到我这样子又乐了，再次托起边上的茶，放到嘴边舔了一口：“油不正，甜度不正，咬口不正，简直是乱做。莫不是那种小店里卖出来的最不干净的混合油吧，怎出得来这种腻味。”
“喂！你不要胡说八道！”开吃食店的人最忌讳自己店的佐料被人质疑不干净，这入口的东西，一旦被传不干净，以后谁还敢来这里吃？“我们店的油全是百年老字号店里出来的正品，什么叫不干净的混合油？？话不能随便乱说的啊老伯！”
“呵呵……大妹子莫动气，”相比我的愤慨，老者倒是越发的慢条斯理起来，一只手托着茶，一只手拈起了刚才被他咬过的那块酥：“老头子走南闯北，就为了一个字，吃。走到老，吃到老，难免嘴上挑剔。你说的老字号，莫非就是黄记吧？那老头子我也没说错啥么，黄记的用料本来就……”
话还没说完，老者的话突兀被一阵门铃声响给打断。
抖着伞压着一头乱发从风雨里钻进门，狐狸东张西望四下扫了一眼：“哦呀，今天这么热闹。”
“狐狸，”见是他回来，我当下松了口气。说真的，刚才一直在担心如果等下这老者再说出些关于黄记、或者饼的更难让人应付的话来，我真不知道除了生闷气外，还能怎样才好。“你去哪里了？”于是就势扯开话头。
狐狸脱下外套胡乱抹了抹头：“去淘了点便宜货来，过来帮我拿。”
“很重的油味道，黄记杂混油？”
听见老者忽然问他，狐狸停下手里动作朝他看了一眼，好像刚刚才发现到他似的，笑了笑：“老先生也懂油？”
“刚好对烹饪有点研究。”
“呵，难怪。”一边说一边把手里大包小包的东西分给我，目光扫过那老头身边，忽地又仔细对着他边上那青年看了一眼。
“用黄记杂混油来做东西给人吃，不太好吧。”这时老者又淡淡说了一句。
坐在不远处那几个姑娘因此停下了嘴里的咀嚼，有些狐疑地朝我们一齐看了过来。
这叫我有些窘迫。
也难怪她们此时会有这样的表情，任谁，乍听见“杂混”之类的词眼出现在食物里，总难免会产生些不太好的联想，何况“黄记”本就是个在李锦记，老干妈之类的新大牌满天飞的现在，早已渐渐淡出人们视线的古老名字。
再何况，那店里确实有些东西……是比较让人难以解释的有点诡异。
不过幸而，狐狸是从不知道什么叫窘迫的，正如当初面对第一次见到他带回来的那些来路不正的调料时的我，他从来都是一副理所当然的样子。“为什么不太好？”他反问。”开店的只要知道，什么样的东西是对客人最负责的，不就好了？”
有时候你不得不承认，虽然狐狸精的狡辩虽然总是让人头疼，但就是这样一种狡猾的生物，才会在最关键的时候，轻易说出些你想破了头也未必能讨好人的话来。
不过自然，这想法还是不要让他知道的比较好，狐狸这种生物一旦得瑟起来，是可以顷刻间让你忘记他所有好处的。
“对厨师来说，自然也是什么样的油做什么样的点心最合适，就用什么样的油。管它是用来给什么样的人吃才适合的呢。”经过那老者身边时，狐狸又道。
最后这句话显见就是有意说给那老者听的，无心者乍一听也根本不会听出来有什么问题。于是那几个女孩又开开心心边吃边聊了起来，一边时不时地朝狐狸这儿瞥上两眼。
“据说，是混合红花油茶籽和蓖麻籽做的吧。”临近厨房，原以为那老者不会再说些什么，却不料他再次开口，并且突兀得让我有些疑惑。
一时间反应不过来他问的是什么，正不知该怎么回答，却看见狐狸朝我摆了摆手示意我先进去。
于是只能一个人先把东西拖进厨房，随即听见狐狸在我身后道：“还有一味，野布库籽。”
“野布库……这么说有了三味，难怪闻香几乎没辨出来问题。可惜只差了一味，吃口就天差地别，也亏得一路上那么多人引荐，可惜，可惜……”
敢情居然是被人引荐来的。
颇有些让人意外。想想我家店那么小，除了这个街区，几乎就没什么人知道了。会是谁引荐这么一号喜欢吃的人，特意跑来我家店里吃点心呢？有点好奇地琢磨着，我把狐狸带回来那些东西丢到桌上，迅速跑到厨房门口朝外张望。
眼见雨小了些，那几个女孩子终于结帐离开了。
目送她们推门离去，狐狸拉了张凳子在老者和那青年边上坐了下来，一边给老者又砌了杯茶：“老先生真行家。”
“呵呵，哪里。就两个字，‘爱吃’而已。”
“黄记杂混油，又叫野地四香，不过这次的油里确实缺了一味。”
“是寻不到梨花精么。”
“是。先生也知道，这年头，那些东西是越来越稀罕的了。不过说起来，那东西本来也算是无色无味，老先生好品味，居然连这也能觉察出来，真称得上是饕客了。”
“呵呵。梨花精本是去腻吊鲜的东西，少了它，油香有余，味重了；饼甜有余，无蜜的清口感了。你说，这还能吃么。”
“老先生说得是。”
“所以，阿绿啊，我们该走了。”一边说，手一边又朝包抓了过去。却被狐狸轻轻按住：“冷饼怎好作为招待先生的餐点，时间还早，不如先生多坐会儿，等我下厨给先生做些热乎的。”
“不用，有些腻到了，老头子吃不下。”收了笑，老者淡淡道。
“菊花解腻，配以金针籽，清香怡神。老先生这一路想必也有些累了，不如坐着休息休息喝杯菊花金针茶，等我做来些咸鲜软点，吃下去胃里会舒服一些。”
“你这里有菊花金针茶？”听狐狸这么一说，老者搭在包上的手再次放了开来：“那就再坐会儿好了
