唐朝好男人-第50章
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变可以退化成史前猛兽但猛兽也得靠军饷和家里的供给过日子高档的娱乐场所消费惊人不是想去就能去的于是就出现了务实的一幕。程初对于我的遭遇深表同情强烈要求带我这个师兄去见识一下真正的***圣地被我满怀好奇的婉言谢绝了。
作为录事参军还是有一点点好处的至少获得了了解前方战报的权利作为一个准军事烧友（大家可以理解为准军事天才好像有点无耻）能进距离的参与观察著名的历史事件让我赤诚的拳拳之心获得了极大的满足。
原始的通讯方式将辽东激烈的战事与歌舞升平的长安城远远的隔绝开来最后一次战报是十日前传来的。在苏定芳将军领导下在新罗友支援配合下强大的唐军连战连捷歼敌四万余俘虏一万余百济靺鞨士兵已经收复城池十三座被百济占领的新罗城池。因天寒地冻为体恤士兵马匹攻势已经停止待来年开春后气候转暖再战。
于辽东相比秦钰次番调防如同度假不时的委托返回长安的战友带回家信有时候的信件里还夹杂着秦钰的自修作业。送信的如果是往返的话还会等待我再次将作业布置好一并带走。
看着秦钰家信里的内容多是风土人情及少谈及军旅之事如同游记；再加上工整的自修作业真的很悠闲啊。隆冬以至边塞上苦寒的条件让唐吐两军都无力调起事端而从关内调遣而去的府兵大多都停留在兰州、肃州等大城里修养并没有指派具体的任务只是预防性的堆积兵力作为预备队存在。了解了秦钰的现况让我一直提着的心也放下了尽管他求战心切但战场的残酷是难以想像的我不愿意自己的好友出现什么意外。
造纸作坊终究没有赶在隆冬到来前完工尽管有兰陵不记成本的巨额投资但对于这个时代来说工程量还是太大了光后面新修建的工匠住宅区就有近百亩的占地。而且工程中期时兰陵不知道什么神经再次扩大了作坊的规模我劝了几次没效果只得放弃谁叫人家是投资方呢。兰陵成熟的外表下隐藏着一颗坚韧的心认准的事情就要兢兢业业的去完成。不达目的誓不罢休的精神让我钦佩这种感觉让我下意识的和她保持着小小的距离兰陵似乎也感受到这一点两个人一直心有灵犀的保持着这个默契很微妙。
自从和兰陵讲述了我对辽东战事的看法后兰陵就一直乐此不疲的与我讨论这个卑鄙无耻策略的细节问题。这就是纸上谈兵的好处可以不受限制的畅所欲言不妥的地方马上修改然后再重新推演直到达成自己的战略意图为止。两个人都能通过自己的渠道获得朝鲜半岛的情报然后融汇起来多次尝试不断的找出失策之处应对各种变数作出相应的调整。很有意思兰陵与我很喜欢这个游戏沉寂在虚拟背后暗算的乐趣之中充分的掘了两人心里的阴暗一面。每当推演得手后两人抬头相视诡异的一笑让我浑身舒坦。
时间就这样过的飞快直到颖问我想吃什么陷的馄饨时我才意识到冬至的到来。这个馄饨就是后世常吃的饺子（唐代饺子已经变得和现在的饺子一模一样而且是捞出来放在盘子里单独吃但仍然称之为馄饨。宋代称饺子为‘角儿‘它是后世‘饺子‘一词的词源这种写法在其后的元。明。清及民国间仍可见到。民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好待到半夜子时吃这时正是农历正月初一的伊始吃饺子取‘更岁交子‘之意）‘好吃不过饺子’要不是过节还真是把这个东西给忘记了罪该万死。
冬天当然要吃羊肉陷的但考虑到颖对羊肉的排斥大肉萝卜陷的也不错至于韭菜先问下再说。
“韭菜有没？”我对蔬菜没什么了解不知道寒冬地里能不能长出来韭菜。
颖点头“有啊早上才送过来的新鲜呢。”
“那就猪肉韭菜和猪肉萝卜的吧嘿嘿。”不提饺子还罢了这一提起来我就有点迫不及待。很怀念一家人坐在家里包饺子的时候想起父母心里一阵酸楚也不知道他们现在过的怎么样了。使劲在自己腿上拧了一把把自己拉回现实“二女！去通知厨房咱三个的饺子今个自己包让他们把馅、面和好一并送来。”
二女听我吩咐高兴的传旨去了。
“走手洗干净自己动手丰衣足食。”我拉着颖洗手去了。
大炕上馅、面、小案板一字排开；二女擀皮我和颖包画面温馨。颖虽出身富户但受过专业训练手艺高饺子包的和一个模子倒出来的一般摆在一起精致好看。我属于业余选手仅仅以包严实就算合格捏不到一起的事情屡有生不时的向颖求救而且形状各异怪石嶙峋。
看着热气腾腾的饺子端上来我热泪盈眶心中感叹要有辣子就好了。
“二女取头蒜过来。”没辣子也罢蒜就成。
颖旁边推了我一把“晚上别找我臭的。”
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饺子是我国南北通食的一种食品它又名粉角饺饵交子、扁食、馄饨等。据《通雅》一书中的《饮食》一节说因为它是由浑氏、屯氏明的故转音取名“馄饨”。这种食品早在三国时期魏国人张揖所著《广雅》一书中就已提到到了南北朝时就更已成为“天下通食”。在除夕时吃饺子取“更年交子”（来年交好运）之意成为我国南北广大地区春节必备食品。清代富察敦崇《燕京岁时记》里描述道：“每届初—……无论贫富贵贱皆以白面做留面而食之谓煮修悻举国皆然无不同也。富贵之家暗以金银小很及宝石等藏于悻悻中以卜顺利家人食得者则终年大吉。”由此可见大年初一吃饺子是为了一年交好运这一食俗一直沿袭下来据有关史料考证饺子作为辞旧迎新的食品始于明代盛于清代。
另一种说法：饺子原名“娇耳”是我国医圣张仲景先明的。
东汉末年各地灾害严重很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机字仲景自幼苦学医书博采众长成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明什么疑难杂症都能手到病除而且医德高尚无论穷人和富人他都认真施治挽救了无数的性命。
张仲景在长沙为官时常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行他在衙门口垒起大锅舍药救人深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后走到家乡白河岸边见很多穷苦百姓忍饥受寒耳朵都冻烂了。他心里非常难受决心救治他们。张仲景回到家求医的人特别多他忙的不可开交但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚架起大锅在冬至那天开张向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬煮好后再把这些东西捞出来切碎用面皮包成耳朵状的“娇耳”下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身热血液通畅两耳变暖。吃了一段时间病人的烂耳朵就好了。
以上都为转载。
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正文第七十四章也许是个发明
因严寒所至大唐军队对百济的攻势暂停下来但身处后方的长安城却因为春节的临近又再度焕了活力。冬至过后的几场罕见的大雪让宫廷举办的马球大赛一拖再拖眼看着春节将至只得暂时将球赛取消待春节过后再择日开赛。这是个英明神武的决定至少我是这么认为的大冷天站到荒凉的场子上训练球员对教练和球员来说都是不人道的尤其是对身子骨本来就虚弱的教练。
纷纷扬扬的鹅毛大雪激起了长安人赏雪的兴致。这个年代的长安非常温暖象能埋住脚腕子的积雪连很多老人都觉得希罕更不要说毛头小青年了。
颖一大早就被某郡主好友召唤而去而兰陵则在几天前就跑到南山的山庄去观雪景了。家中就剩下我和二女俩人大眼瞪小眼百无聊赖的坐在后宅的门槛上看下雪看的瞌睡。
得给自己找点事情干要不待到屋子里能把人给闷死。
堆个雪人？幼稚！
和二女打雪仗？她能被我活活打死不是一个级别。
吃雪？想到这就想抽自己一下我为这个想法感到惭愧这种弱智干的事情竟然被我想到了但怎么都压抑不住心头的冲动终于假装溜达背着二女抓了把雪塞嘴里嚼了几下有点凉。
“夫君在吃雪啊？”二女靠在门上好奇的问“什么味道？”
“啊？没没吃闻呢。”丢人啊怎么就被丫头看见了呢？她不是靠在门上打盹么？失策。
“夫君带我去看杀猪吧？”二女站起来蹦到厚厚的积雪上抄了一把抹到嘴里使劲缩了下脖子“凉凉！想在雪里打个滚。”
我注意到远方传来猪凄厉惨叫声今天腊月二十二庄户都开始杀猪杀鸡杀羊。关中讲究的是过了腊月二十三就不准杀生了过年需要的肉类统统要在二十三号以前备齐。
“杀猪有啥看头怪可怜的你光吃就成了”看二女失望的神色我于心不忍“把皮袄换上带你去！没一点慈悲心肠还一天拜佛呢。”说完我才想起拜佛的是颖不是二女。
二女才不管我说的什么高兴的进屋换衣裳去了。
二女套了个狐皮大氅（可能是）顶了个白翻毛斗篷跑出来还给我也提了件啥皮大衣毛翻在外面穿起来和个白毛野人比较象。我属于爱护动物的人对裘衣不感冒当年曾经有加入绿色和平组织的想法被老娘一口唾沫打消了这个念头。
领二女出门的时候碰见钱管家挟了一捆子细竹竿进来要是别人也就罢了钱管家平时绝对不会干这种体力活下雪天太阳打西边出来了？老头的举动引起了我的好奇。
“小侯爷”管家放下竹竿跑过来“这么打雪还打算出门啊？您等下我去喊几个人跟上外面路滑。”
“不用就带二夫人到庄外看杀猪几步路。”我谢绝了管家的好意。看杀猪本来就不是光荣的事情再带几个人去的话连人家猪死的都不好意思了。我指了指地上的竹竿“这是干什么用的？”
“爆杆过年烧的图个吉利给来年请个福。”钱管家指着竹竿得意的介绍“这二十多年啊咱府上过年烧的爆杆全是老汉我亲手准备的。这不灵验了咱府上过的滋润多了。准备了九捆呢外面还有。”
当然滋润了昨天才叫颖给府里的下人都了喜财足足放出去一百多两的我肉痛叫管家一说到变成他烧爆杆烧出来的一样。（大家如果觉得我年终奖金有点少的话我这里有个参考：唐太宗贞观年间一斗米只卖5文钱一两银子折1ooo文铜钱（又称一贯）这样就可以买2oo斗米1o斗为一石即是2o石。唐代的一石约为59公斤2o石合今天118o公斤。当今的米价在1元左右就按1元一斤计算则需要236o元！也就是说在唐朝贞观年间一两银子相当于人民币236o元的购买力）
“钱叔你先忙我带二夫人出去了”我拉了二女准备出门就现二女身子重重的往后拽我“怎么了？不是要看杀猪么？”
二女背着管家偷偷给我指了下竹竿大眼睛骨碌碌转脸上露出憨憨的笑容。
到底还是小姑娘对这些事情没有抵抗力见了竹竿她就想让人管家烧给她看。我叫住管家“钱叔这个我没见过烧点我看看成不？”
钱管家面露难色“这个小侯爷要看当然成就是现在还没作好得一阵子功夫。要不您先看杀猪我先做几个去？”
唐朝没有烟花爆竹有过年烧竹竿辟邪的习俗干透了的竹�
