神奇的农庄-第39章
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想而知，那些农民伯伯一年到晚都是这样种菜卖，就难能可贵了。
也许可以大批卖给收购商，但是，价格对比现在的亲自摆卖的行情，那个批发的价格肯定低的可怜，这样一来，其中的利润让人不胜嘘嘘这钱当真是血汗钱。
现在的经历让二十多岁的杨远航多了一些惆怅，这也是为什么附近的村庄，虽然农民伯伯有不少土地，但是，改革开放这么久，依然清贫如洗，就是这个原因。
就这样，买回电子秤和袋子的杨远航他带着一些感想，开始真正融合街道摆卖的这个角sè当中。而他担来的一大担上海青，因为sè泽卖相好，虽然处于人气不足的地方，但是，同样喜得那些买菜阿姨的青睐，不到一会，门前就贵客如云。
“老板，给我来三斤……”
“小伙子，给我来五斤……”
“好的，阿姨，这是你……”
……
人气这东西很奇妙，一旦在特定的环境下形成，这些人气就会越来越旺，就像现在售卖上海青的杨远航一样。他现在高高挽起袖子，腰间挎着一个老板钱包，谈笑风生跟摊位前询问价格的阿姨们售卖上海青。
现在的杨远航，他以前在大城市做过销售，深知其中的策略。所以，他现在采取的是半卖半送，不做缺斤短两的勾当，因为今天是第一次出来亮相，就算是赠送这些上海青出去，也要给顾客们留下一个好的印象。那样，以后就靠这些回头客帮衬，所以，随着他这些豪爽，摊位前，人气更是高涨，不到多久，就把这一大担的上海青卖出去一大半。
不过，小镇始终都是小镇，需求固定都是那么多，所以，已经到了早上九点多，早市也基本散了，杨远航看看时间，也看看街道的行人，那些买菜的阿姨已经没有几位了，都是提着一个装满菜的菜篮子回家去。
“收摊吧。”
看到半天都没有一位顾客上门，而背后这些售卖物品的主人，也推着产品出来，那么也不好挡在别人花钱租下的档口面前做生意了，还是收拾一下回去。
这样，沉思一下的杨远航，他开始收拾地摊上剩下的上海青装回簸箕上，然后，也把其它物品跟随着剩下不多的上海青一起绑在摩托车的后尾架，就开着摩托车离开此地回家去，就这样结束第一次的摆摊卖菜的经历。
很快，回到了山村，杨远航知道还剩这么多上海青，拿回去也吃不了这么多，给猪仔也是浪费，所以，他把摩托车停在三叔家门前的平地上取下簸箕上的上海青给三叔家还有四叔家赠送许多，最后，剩下的上海青，也一并送给村民。
“远航，你拉了多少上海青去卖呀，怎么还剩这么多？”三叔笑着问杨远航。
“三叔，我今天可是割了一担去卖，很好卖，不过，也许割太多了，所以，还剩这么多。”把为数不多上海青赠送给村民后，杨远航回到三叔的门前，而三叔刚好从别的地方回来看到询问，他就回答。
“你也真是的，官镇就这么一个小地方，加上还有正规的菜市场，你能卖多少才怪了，对了，远航，你种植了多少上海青呀？”三叔责怪的继续提问。
“三叔，我种了差不多半亩。”感觉没什么的杨远航平淡的回答。
“半亩呀，远航，看来你多半要割来喂猪了。”三叔感概的说道。
“三叔，不会的，现在起，我天天拉出去卖，一天卖一大担，很快就卖完的。”很自信的杨远航说道。
“希望如此吧，不过，远航，你可真会种菜呀，这上海青这么好，你不会打很多农药吧？”三叔疑问。
“三叔，你放心，这些上海青，我除种下菜籽的时候打了一点防止虫蚁的药后，就没有打过什么药，不然，我也不敢拿回村中给村民门吃呀。”杨远航当下连忙解释。
“那就好。”
“嗯。”
这样，杨远航告别了三叔，开着摩托车载着一对空簸箕回去仓库。
第0060章 远航做饭
回到仓库后，杨远航先淘米清洗一下，放一个指头多一点的水，打上电饭煲的开关，就赶紧过去猪舍喂猪仔。
喂猪大约花了十来分钟，杨远航这才从猪舍回到房间。这时，他才清洗一下锅后，放三分之一高度的水后，就把从镇上买回来的猪肉清洗一下，拿出砧板开始切肉。
这个切肉不要看简单，里面也蕴含一些知识在里面。而在大城市混了几年的杨远航他早就深知其中的知识。只见他把一大块长方形的瘦肉放在砧板上，接着拿起菜刀对着猪肉的纹路横着切下去。
很多人不懂，随便拿着猪肉就开切，其纹路一点都不讲究，只要把猪肉切开就行。不过，这样切猪肉，切出来的猪肉有时是横纹的，有时是竖纹。
竖纹的猪肉，煮熟后，看起来没有一点观赏xing，吃起来，更是没有一点弹口的感觉；而横纹的猪肉就不同了，煮熟后，只要切得不是很厚，这些猪肉就像薯片中间凹两边凸出来，不仅观赏xing很强，吃起来更是爽口弹牙，令人回味无穷。
很快，横纹切着猪肉的杨远航不到一会，就切完这方条的猪肉。他在用菜刀一按，把切好的猪肉放在一个大盘子上，然后，从放着电磁炉的桌子上拿出油盐放了一些下盘子的猪肉里，在用筷子搅拌一下。这样，让猪肉经过油盐的浸泡，味道深入猪肉里面，也让猪肉更具柔软弹xing，到煮熟的时候，更是可口。
随后，电磁炉上面铝锅里面的水也煮开了，杨远航就把盘子里的猪肉倒了下去，用筷子把猪肉搅拌一下，让猪肉分开，不至于粘合起来，这才把锅盖盖住。
做完这些，杨远航从一旁拿出剩下一点的上海青，打开清水，把上海青一瓣一瓣的剥开仔细的清洗。
这个洗菜也有不少技术在里面。有的人也许就这样，没有剥开，就这样整把的清洗，这样，里面菜心里面含有的泥沙或者其它杂物，就清洗不出来，那样的话，放下去炒或者煮熟后，吃起来，肯定带有不少的泥沙，而且，味道也不纯正。
还有的人，也许把上海青剥开，但是，放水清洗的时候，用手使劲的揉搓。那样的话，造成青菜的变型，也让青菜失去观赏xing，更是让青菜还没有开始抄或者煮，就已经虐熟了，这样，做出来的青菜，味道完全变味了。
而现在的杨远航，他把剥开的上海青，一瓣一瓣的温柔仔细的清洗，这样，洗出来的上海青，保留其原来的样子，等下放下去炒的时候，才能做出风味纯正的味道来。
很快，锅里的猪肉也差不多了，杨远航尝试一下味道后，觉得刚好，就把几块清洗好的上海青丢下去，等里面的水起泡，就把这个铝锅端了出来。
接着，杨远航从墙壁把挂着配套电磁炉炒菜的锅取了下来清洗后，就放在电磁炉上面。
“噼里啪啦。”
一阵清水蒸爆的声音从锅里响起，很快，里面残留的水渍干透，杨远航这才扭开装着香油的瓶盖，对着锅里倒下香油。
由于电磁炉不像煤气那般，温度一下就高起来，所以，杨远航把香油倒下去后，趁着一点时间，从桌子下面取出蒜头拿出砧板用菜刀拍碎后，就快速清除蒜头上面的包衣，接着看到锅里的香油温度已经差不多了，把这些蒜头丢下锅里的同时也把篮子清洗好的上海青倒了下去。
“喳——”
锅里传来一声震撼的响声后，杨远航拿起锅铲把锅里的上海青按整齐均匀一点后，不到一会，立刻一铲就把锅里的上海青翻了过去。
这些饱满的上海青水份很多，杨远航没有再放下清水，等看到锅里的上海青已经有八层熟了，就拿出盐适当均匀的洒在上面，然后，拿来一个不锈钢大盘子一铲就铲起来，整齐的放在上面。
此时，房间到处都飘荡着浓郁的香味，而杨远航蹙动鼻子嗅嗅空气中的香味，让原本已经很饿的他，立刻食yu更是大振，当下，便把盘子炒好的上海青放在饭桌上。
接着，打开已经跳闸的电饭煲用饭勺搅动这些煮好的米饭，看到这些洁白的米板好像会动一样，粒粒慢慢的冒出白sè氤氲的香气顿时遍布房间的每一个角落。
此时，杨远航拿出一个大盘子把锅里的猪肉掏了出来，在用一个小碗倒些香油，在弄点蒜头和酱油放下去，就成了调料盘。
随后，他才拿出碗筷，从铝锅里用勺子掏了一碗冒着香味的猪肉汤，就这样，拿出一张凳子坐在饭桌前品尝。
这汤还算不错，清甜没有多少油腻，不过，没有以前小时候喝的那种猪肉清甜，也许是现在的猪都用饲料喂养的原因，所以，肉质下降，这样，煮出来的汤的味道没有那么纯正。
品尝猪肉汤的杨远航，他边喝边回味年少时的喝猪肉汤的味道。不过，他知道，现在能有这样味道的猪肉汤喝就不错了。
如果是在大城市，想要喝上这样猪肉汤还要看运气。因为，那些猪很多人为了赚钱，昧了良心，宰杀那些不是喂了瘦肉jing，就是喂了一些大酒店剩饭剩菜的猪来卖，或者是生病快要死的猪，也有已经死的猪拿来卖。
而，官镇上大家都是邻里乡里的，一般卖猪肉的人，都不敢这么做，所以，小镇买的猪肉还是很放心的。
就这样，随意想了一下的杨远航，他已经品尝完一碗瘦肉汤后，拿起饭勺装满一碗米饭后，用筷子，夹起一瓣盘子上青漉漉的上海青放进嘴里品尝。
由于这上海青是自己种植的，也是用魔水催大的，所以，杨远航对这上海青很是期待，看看到底是什么味道。
“喳——”
此时，已经把上海青放进嘴里的杨远航，他好像感觉一声爽脆的声音在口中迸发，瞬间走遍全身，穿透天灵盖那般，一种无法言语的感觉，只能用味觉深深体会。
“这也太好吃了吧。”
杨远航感觉他一生中，感觉从没有吃过这么好吃的青菜。这青菜不仅香脆可口，其中散发着一股甘甜带着洗涤人疲惫的身心那般，在口中的上海青只要用牙齿轻轻一咬，上海青里面蕴含的清爽味道顿时爽透味蕾下达到心灵。
“不会吧，怎么可能有这么好吃的上海青，这简直就是仙界的仙菜呀，比那些什么山珍海味，都要强。”
随后，眼中jing神大振的杨远航，他快速动起筷子夹着盘子上的上海青，仿佛怎么吃都不够那般，不停的往嘴里送。
“汪汪汪——”
这时，小狗们不知道什么时候跑进来，对着沉浸在上海青滋味大吃的杨远航吠叫，仿佛在说：“主人，求求你给点上海青我吃吧。”
“汪汪汪——”
“汪汪汪——”
“去去去，别打搅老子吃饭。”
品尝着上海青的杨远航，他听着小狗的吠叫，不耐烦的扬起脚，赶开小狗们。可是，小狗们知道有好东西吃一般，无论杨远航如何驱赶，都不走，仿佛不吃到这上海青它们不会走一般，依然，在房间吠叫。
最后，无奈的杨远航只好把最后一瓣上海青丢到地上，而这些小狗们一拥而上。
一只小狗动作快速迅猛，叼着这瓣上海青拔腿就往外跑，而那些小狗争相追了出去，而这，杨远航才得以
