大唐第一家丁-第2章
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切。
“这到底是哪里？”贾一抱着脑袋蹲在了地上，实在是想不明白这怎么睡一觉就能穿越到古代，这不科学啊。
就在这时，无数不属于贾一的陌生记忆钻入了脑海，“大唐贞观二年”，“林家酒馆的伙计”，“大户人家家道中落”，“与自己同名同姓的家奴”无数纷杂的记忆钻入了脑海，让贾一的脸挂满了惊愕，什么情况，还真成了一梦千年了！？
不管贾一怎么咒骂，怎么抱怨，自己来到了唐朝，已是不争的事实，无论如何都不能发生任何的改变，既然没办法改变，那么就只能试着去尝试接受这个残酷的现实。
“嘎吱嘎吱。”
就在贾一纠结自己为什么会穿越的时候，小院的大门被人缓缓打开，一个穿着绿色丝质长裙，胳膊上搭着一条粉红色丝巾，乌黑的头发打着漂亮的发髻，其余的长发如瀑布一般垂在身上的美少女缓缓的走了进来。
只是当少女看到蹲在地上的贾一时，白皙的俏脸登时变的通红，一声宛如黄鹂一般的尖叫从樱桃小口当中发出，接着快速的转过身去。
“呀，贾一你这登徒子，好好的发什么癔症，还不快回去穿了衣服再出来。”
这个少女贾一认识，正是自己的前身卖身为奴的林家大小姐，林如玉，经林如玉提醒，贾一这才注意到自己的穿着，麻质的裤衩子穿着是挺舒服，可里面的小兄弟没有任何的束缚，就这么晃荡着，咳咳……实在是有碍瞻观。
红着脸赶紧回屋，找起衣服来，t恤没了，牛仔裤也没了，只剩下一条宽宽松松的裤子，还有被当成床单的长衫，尼玛扣子在哪，这些带子又是干什么用的。
折腾了半天，贾一才衣衫不整的走出了房间，林如玉依旧红着脸站在院子门前，竟是一步都没有朝里挪。
“贾一你看你这成何体统，还不快把身上的衣衫收拾妥贴。”林如玉说着话，竟是又后退了两步，站在了门外，就像贾一不是个人而是个禽兽一般。
“曰，老子要是知道这些带子是干啥用的，老子还用你说。”虽然心里这么想，可贾一还是把身上无数个带子紧了紧，看起来利索了一些，不过衣服穿的还是歪歪扭扭。
“快随我来，我爹有话对你交代。”
好么，天大的事都得先把礼照顾到，你爹都要对我交代了，你还跟我这扯毛线的衣冠不整啊，抓紧时间去听交代是正事好吧，别我这衣冠弄整了，你爹也翘辫子了，还交代个六啊。
没好气的白了这小妞一眼，跟在小妞的身后走出了院子。
小家子气的贾一想要用锁将门锁上，可看着手里头那两个怪异的玩意，实在弄不懂这东西该怎么用，索性，还是让小妞锁吧。
“大小姐慢走，我……我忘记怎么用锁了。”
“你这一觉睡迷糊了不成，怎么连锁头怎么用都忘了。”林如玉的俏脸上依旧挂着淡淡的粉红，看了贾一一眼之后，这才回过身来，走到门前熟练的锁上了门。
沁人心脾的清香自鼻尖滑过，贾一肯定这辈子加上辈子都绝对没有闻过这么好闻的香味，不像是香水。
路是没有经过任何修整的土路，就是鲁大大说的那种“世间本没有路，走的人多了便成了路”的那种路。坑坑洼洼的，只要下点雨，保证能够让这里变成泥塘。
林家距离饭馆不是很远，跟在林如玉的身后走了一刻钟的时间，就来到了一个大门前，“林府”两个斗大的字印在一个匾额上，高高的挂在大门的正上方，向所有人说明着这座宅院的归属。
林如玉打开大门，当先走了进去，贾一跟在她的身后也走了进来，从前身遗留下来的记忆当中，贾一记得这是一个三进的宅院，虽然算不上是大富之家，可也算是小有资产了。
林家一共有三个女儿还有一个得了伤风躺在床上的老头子，不知道什么原因，饭馆变的越来越冷清，收入也变的越来越微薄，以至于到现在饭馆的那点收入只能勉强够林家度日的。
走过两个厅，贾一跟在林如玉的身后直接走进了林老爷子的卧房，古香古色的房子里已经没有什么值钱的东西，最基本的装饰品都没有一件，看这样子，林老爷病的时间可是不短了。
“咳咳。”
还没进屋，一阵咳嗽声当先传了出来，听着带着明显颤音的咳嗽声，贾一非常敏感的认识到，这林老爷子的寿命不会太长了，这病要是放在现代，有个两三天就能够治好，这会儿么，大罗神仙来了能不能治都还是一个未知数。
“老爷。”贾一从知道自己已经卖身为奴之后就端正了自己的态度，虽然给人下跪目前还做不到，不过微微低个头，跟林老爷子打个招呼还是没问题的。
“嗯，今天我让大小姐叫你来是有件事情要跟你说一下。”林老爷子在另外两个女儿的服侍下，靠在了床头，看着贾一轻声说道。
贾一没说话，只是瞥了一眼林老爷子剩下的两个女儿，真不知道林老爷子这枯瘦如柴跟具骷髅似的人，怎么会有三个如花似玉的女儿。
“我打算把你给卖了……”
曰，这什么情况！？买卖人口，这要是放在二十一世纪，谁要是敢当着面对自己这么说，贾一能把那人活活打死，可眼前却是成了在正常不过的事情，自己的身份只是一个家奴，就想家里的阿猫阿狗一样，没钱的时候可是能够用来换钱的……
“老……老爷，咱再商量商量行不？”
第二章 卖还是不卖这是一个问题
林家一门，有一个久病卧床不起的老爷子，三个如花似玉的小姐，身为一个家奴，还有比这种情况更好的人家么？换成别家，只要随便有个男丁，贾一不用想都知道自己一定是被活活累死的命。
“我们林家是良善人家，这才在将你发卖之前还跟你说一声，咳咳……”林老爷子咳嗽了两句给了贾一最无情的回答：“没的商量。”
泥煤，连商量都没有也敢说你们林家是良善人家，害臊不害臊？要不是看在你躺在床上动不了，老子非让你看看广大人民群众造反是怎么个情景。
其实贾一也就在心里想想，唐朝的家奴说白了就是奴隶，主家人想把你怎么着就怎么着，煎炒烹炸完全随人家的便，当然事后只要往官府交点钱就好，可你要是造反，就算你能从这家里逃出去，可没有主家人作保，官府出具的良人文书，你就是跑到天涯海角，只要还在大唐的土地上，被人抓住，还是成为奴隶的命，还有可能结局会更惨，搞不好就给发配到某个深山老林给土著当大贝司了（挑粪大队长）。
深刻认知到这一点的贾一直接无视了老爷的回答，自顾自的跟他商量了起来：“老爷，你看啊，反正你都要把我卖掉了，无非就是没钱了。倒不如这样，让我管理饭馆一段时间，要是我能够挣到钱，你就收回成命，要是挣不到钱，你再把我卖掉不迟。”
“你！？”林老爷表情和语气都毫不掩饰对贾一的话报以极高的怀疑，贾一来林家也有几年了，可除了见贾一在后院打杂，饭馆跑堂之外，还真就没有见过贾一做饭。
贾一整理了一下自己的思路，张口说道：“我来咱们林家也有几年了，在饭馆帮厨这段时间，我发现咱们饭馆的菜系非常的单一，除了炖就是煮，要么就是一些简单的凉菜，实在是没有什么新意，别的饭馆大抵也就是这些菜系，其实咱们完全可以出新。”
“出新，怎么个出新法？”林老爷子的注意力成功的被贾一吸引了过来，开饭馆这么长的时间，林老爷除了炖和煮之外，还真不知道还有什么别的菜系，如今从贾一的嘴中听到新的菜系，身为一个厨子怎么能不关注？
“煎炒烹炸。”贾一得意洋洋的说出了这个在后世谁都知道的四个字，在唐朝这个以炖和煮为主的时代，只要这四个字所包含的一些菜系面世，绝对能够引起巨大的轰动。
“何为煎炒烹炸？”实在是太新奇了，林老爷长这么大，连听都没有听过，怎么可能不引起林老爷的高度重视。
“其实这煎炒烹炸，都需要一样物品来完成，那就是食用油，用食用油做出来的食物，那味道，简直美味到了极点。”贾一绘声绘色的勾勒出了一个在座的几位从未见过的菜系，更加没办法想先出来的菜品，直把四个人的视线牢牢的吸引在了自己的身上。
“何为食用油？”林老爷子不愧是厨子，这会儿听到新的做饭物品，第一时间就想探知一二。
“额……这个说起来稍微有点复杂，简单点说，食用油包含植物油和动物油两种，其中动物油就是饭馆常用的羊油一类，至于植物油，最好的是菜籽制出来的油，当然豆油也是可以的。”
菜籽油在二十一世纪也是最常见的食用油之一，当然豆油也很常见，只是在没有任何高科技设备的唐朝，豆油制出来很简单，可是想要长久保存却是存在非常大的难度，要知道豆油会随着时间的延长而发生回味和回色现象，放置几天之后的豆油炒出来的菜，绝对没有刚制出来的豆油炒的好吃。
至于菜籽油的制作，实在是再简单也没有了，压榨么，工具更是随取随用，对贾一来说没有任何的难度。
“莫不是你打算在煮菜时在里面添加你所说的食用油？”林老板的思想依旧停留在炖和煮上，想要让林老爷第一时间想到直接用油做食物，还真不是一个简单的事情。
“具体的操作，我就不细说了，反正我能够用食用油做出美味的菜肴就是了。”
林老爷子不知道贾一嘴里说的煎炒烹炸究竟能够做出什么样的菜肴，不过听贾一说的头头是道的，不似作假，一时间心里竟然有点动摇了起来。
虽然林老爷子只有三个女儿，是早晚都要嫁人的，可要是在他们的娘家有着一个不错的生意，那么即便她们嫁人之后，也不会受到夫家太多的刁难，若是就这么孑然一身的嫁过去，那么悲惨的日子，想想都让林老爷子心疼。
琢磨了片刻，林老爷的眼神渐渐变的坚定了起来，重重的点了下头，对贾一说道：“好，我给你一个月的时间，若是看不到饭馆好转，我还是会把你卖掉。”
“谢老爷恩典。”
在这个完全没有煎炒烹炸食物的年代，只要这种食物一面世，绝对会引起极大的轰动，一个月的时间，实在是太富裕了。
“今天你且去做些准备，我让美玉帮你一把。”林家二小姐叫做林美玉，三小姐叫做林宝玉，三个女儿的名字当中都带着“玉”字，可见林老爷子也是一个爱财的主。
“好。”贾一爽快的应了一声，不就是派个监工的么，那都不是事。
高高兴兴的带着林美玉重新回到饭馆的后院，贾一迫不及待的一头钻入了厨房当中，菜籽油这个年代肯定没有，好在以前看过一些资料，虽然在唐朝有着芸苔也就是油菜的存在，可油菜基本上都是被当做菜来吃的，茎和叶经过凉拌调味，味道也是不错，只不菜籽却是会被收集起来，明年继续更重，现收菜籽肯定来不及了，还是先用动物油撑撑场面吧，菜籽油慢慢来就好。
耗油，这道工艺在贾一很小的时候就曾经见到过，小时候家里买的猪肉都带有厚厚的肥膘，老妈总是会把肥膘剔下来，然后放锅里干炒，一小会儿的功夫就能见到猪油，还有一些炸的酥脆的
