黄金牧场-第170章
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这块牛肉肉色粉红，脂肪色洁白，肉质剔面呈雪花大理石纹状，红白相间，看起来肉质细嫩。
“诶，哈文，这不是日本和牛的牛肉吗？赶紧的，正好我拍卖会完了回去弄牛排吃。”
“这大理石纹不错啊，密密麻麻的，算是最近几场拍卖会里看到最后的和牛牛肉了。”
“什么烂拍卖会，牛肉也能卖高价，想钱想疯了吧。”
“这肉质不错，看起来才屠宰没多久，不知道吃起来怎么样。”
哈文等那些餐厅还有美食家们纷纷发表了自己的看法之后，才慢悠悠地说道：“对不起，大家都错了。这不是日本和牛的牛肉，也是不澳洲和牛，而是来自黄金牧场的墨瑞灰牛！”
第二百七十二章天价【求订阅】
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“不可能！这绝对是和牛，墨瑞灰牛那些品种怎么可能形成这样独特而优美的大理石纹？”
“这一看就是最最顶尖的和牛牛肉，一般的和牛根本产不出来这样的纹理。”
台下坐着的几名餐厅老板立即出声反驳着，这些经营餐厅的人自然见识过各种各样的牛肉，眼前这顶级的牛肉绝不是墨瑞灰牛可以产出来的。
之前拍到白金松露的唐纳德狐疑的看了看台上的鲜嫩的牛肉，“我还以为墨瑞灰牛都要被淘汰了，没想到还会这样一鸣惊人。”
台上的哈文很轻松的一笑，他就知道会有这种事情发生，摊开手掌说道：“质疑是难免的，这里条件有限，我们总不能拉一头牛过来当面屠宰吧。这边是屠宰前拍摄的视频，然后这里是悉尼奥拉屠宰场出具的认证书，的确是墨瑞灰牛。”
“我前些天专门跑去日本的神户去买牛肉，可里面那些和牛的牛肉也没有如此明显的大理石纹！”
“诶，这标志看起来很眼熟啊，不是网络上之前挺火爆的那个视频吗？”
“什么视频啊？我好像没听说过”
“视频时间很短，就是一只金雕从天上滑翔而下，然后一只猫跳到它的身上站着，看起来特别神奇。没想到居然是这个牧场的商标，广告也拍得太好了吧！”
“是吗？我搜索看看。”
几个年轻人凑在一起窃窃私语着，他们直接将王皓千辛万苦拍摄的短片定义为广告，不过这也没什么不妥，本来现在汤包跟小金雕就是牧场的代言人了。
克里斯的表情看起来也有些紧张，他低声说道：“现场的气氛不是很热烈呀。”
“再等等吧，并不是每个人对牛肉感兴趣，只是那么一些人罢了。”王皓知道自己肯定不能指望那些来自中国的土豪们拍下来，因为这些人都比较传统，不大喜欢吃牛排之类的东西。
“在拍卖之前，告诉大家一个有用的小消息，这块牛肉的主人此时正负责给悉尼Quay餐厅这个米其林三星级餐厅独家供应牛肉，而且从最近的屠宰记录显示，该牧场出产的每头肉牛屠宰出来都是呈顶尖水平。”
哈文轻飘飘的抛出这句话来，他正在充分的调动这些潜在买家的积极性。“不仅如此，此时牧场还有三百头成熟期的肉牛，以及一千多头生长期肉牛。”
这一下震惊的可不是那几个美食家，而且从事跟餐饮有关行业的人都震惊了。
没有任何一家牧场能够保证自己的屠宰出来的牛肉全部都达到最顶尖的水平。
“你在开玩笑吗？这根本不可能，除非是他们进行了内部挑选出来一些品质表现特别好的肉牛。”
“这不现实，在没有屠宰之前谁也不清楚这些牛肉的品质怎么样。”
“我在做梦吗？这可是连和牛都无法达到的标准，这些该死的墨瑞灰牛怎么办得到？”
“赶紧查查这家牧场的底细，到底什么地方能够养出这么好的肉牛来。”
一石激起千层浪，议论声越来越大，很多人都表示了质疑，这在他们看来是根本不可能实现的事情。
王皓没想到拍卖会竟然在帮自己的牧场做软广告，而且效果貌似还不错，周围好几个人都在对着商标指指点点。
“肉牛的价格就要看现在了。”搓搓手，王皓有些兴奋的等待着拍卖的开始，这跟之前看别人拍卖又有不同的感受，自己现在从旁观者变成了参与者。
“OK，顶尖牛肉拍卖正式开始，750g牛肉起拍价2000澳元，每次加价100！”
话音刚落，就有人迫不及待的将牌子举了起来，然后喊道“2100！”
有人开头之后，后面一些围观的人也纷纷将牌子举了起来，跟热衷于美食的美食家不同，这些商人把这块牛肉看作是敲门砖，能够让自己得到那几百头顶尖牛肉的见面礼。
事实上，这已经演变成了美食家与资本家的争斗，双方你争夺我，一起努力将价格抬了上去！
“2300！”
“2400！”
……
“2500！”
这些数字每喊一声，王皓脸上的笑容就越浓，拍卖之前还担心流拍，现在基本上不用再担心什么了。
可是他身边的克里斯脸色却不怎么好了，又有些高兴，又有些愁苦，看起来变幻莫测。
“嘿，你应该高兴才对呀，怎么这个表情呢？”王皓不解地问道，这拍卖价格不是越高越好吗？
克里斯看了他一眼，实话实说：“之前我担心牛肉流拍，所以就找了几个悉尼这边很有名的美食家，结果现在完全用不上。”
“用不上就用不上呗，反正价格起来了，我估计得有3500澳元没有问题。”
“你是高兴了，价格越高你得到的钱越多，可是这也代表着我们公司要付更多的钱给你呀。80％的价格来计算整体重量，这可是溢价太多了！”
王皓正色看了克里斯一眼，“羊毛出在羊身上这句话怎么说，这边拍卖价格越高，你们卖出去的时候噱头越高，估计还能赚更多的利润。”
就在两人说话间，牛肉的价格已经节节攀升到了2800澳元，这个数字可不简单。
“这牛肉真有那么好吗？要不然我们也买下来尝一下？”坐在王皓后排的一个年轻人提议着，他似乎根本没有把这几千澳元放在眼里。
“别胡闹，你们还没有看出来吗？这块牛肉根本不是拿出来给别人吃的，而是抛砖引玉让别人去他们牧场买牛的。”一个老人的声音传了出来，到底见识多，一下子就看穿了澳洲农业公司的小伎俩。
“看见没有，现在还在竞价的是来自墨尔本的岩石餐厅，听说他们老板是来自沙特的土豪，现在积极的想要加入到米其林星级餐厅的评比里面，他们可不差钱。另外一个好像是澳洲最老牌的餐厅，想要恢复以前的荣光可不容易。”
克里斯低声给王皓介绍着这些还在竞争的参与者，大部分的美食家都已经放弃了，只有唐纳德还在继续参与拍卖，毕竟家大业大。
“3100还有吗？”哈文也没想到这块牛肉竟然能拍出这么高的价格来，毕竟拍卖行的预期价格只有三千澳元。
唐纳德看了周围人一眼，他虽然是美食家，可自己集团旗下也有餐厅，这种顶尖食材要是放在自家餐厅里面，绝对能引起轰动。
“3300”
“3400！”
还没等哈文开口活跃一下拍卖者，又有几个人加入了拍卖的行列之中，这块肉就像香饽饽一样引得澳洲土豪们纷纷开抢。
本来是准备拍卖古董珍宝的其余商人看到这价格竞争得如此激烈，可基数又太小了，所以忍不住开始抱怨。
“这破牛肉什么时候能拍卖完，我还准备买其余的产品呢。”
“是啊，加价能不能干脆点，一百一百弄到明年去吗？”
“买不起就别凑热闹了，我来解救你们吧，真是浪费时间！”
第二百七十三章牛肉之王【二更求订阅】
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还没等哈文开口活跃一下拍卖者，又有几个人加入了拍卖的行列之中，这块肉就像香饽饽一样引得澳洲土豪们纷纷开抢。
本来是准备拍卖古董珍宝的其余商人看到这价格竞争得如此激烈，可基数又太小了，所以忍不住开始抱怨。
“这破牛肉什么时候能拍卖完，我还准备买其余的产品呢。”
“是啊，加价能不能干脆点，一百一百弄到明年去吗？”
“买不起就别凑热闹了，我来解救你们吧，真是浪费时间！”
越来越多的人加入了抱怨的行列之中，毕竟今晚牛肉不是主角，拍卖的宝石古董才是。
突然有人举了一下牌子，然后喊道：“3800！”
这价格一下子就提到了这么高，让其余人都用疑惑的眼睛看着他，这不是人傻钱多么？
现场其余的拍卖者都愣了一下，旋即又有人跟上了，这点钱还不够最便宜的古董，在场的人都能买得起。
看着不断飙升的价格，王皓兴奋异常，自己正好买了酒庄没多少流动资金，这边立即就送了过来。按照这个势头发展下去，说不定一克牛肉就能追平一克黄金。
经过现场这么一闹之后，参与竞拍的人也纷纷用千做单位，一点一点的往上面加着。
“3700！”
“3800！”
台上不断报价的哈文也有些惊奇，自己在拍卖行这么久，可没见过为牛肉争抢得如此白热化的时候。
价格不断上涨，从两千澳元涨到了接近四千澳元，终于只有两家还在竞争，其余人都觉得太疯狂而退出，不过他们却将“踩金雕的猫”这个商标记下来，准备回去查看究竟是哪个地方。
“OK，岩石餐厅出价3800，还有更高的吗？”
“4500！”华润集团的代表举了举牌子，只是他那表情似乎也差不多了，此时正忙着跟身边的女士交流着。
“5000！”来自土豪沙特阿拉伯的岩石餐厅在花钱上面可不会小气，他们在全球都是有钱人的代表，所以此时大幅度将价格提升后就准备将对方逼迫出局。
其实在拍卖会上面，价格飙升几倍是正常的，经常有一些标价十万的商品卖出一两百万的高价来，这就是一个眼缘问题，有钱任性。
五千块钱的高价一出，所有人都沉寂了一下，这对一块牛肉而言溢价太多，对这块牛肉很好奇的人也都纷纷盘算起来到底值不值。
“5千一次，来自澳洲最纯正的品种墨瑞灰牛，品质顶尖，屠宰后所有肉品质全部在M9以上，M12品质的肉多达五十多千克，创下澳洲牛肉的新纪录！”
哈文看着所有人的拍卖热情降下来之后，又开始接着将更猛的料说出来，这可是最值得震惊的时候。
王皓自己都不知道这些数据到底蕴含着什么，恐怖的屠宰率配上超高的顶尖肉率，这些牛天生就是拿来供应最上层的需求！
“当时我还以为你清楚了呢，没想到你比我还迷糊。”克里斯看着王皓那副惊讶的表情，忍不住说道：“你自己都不知道这个记录？”
半路出家养牛的王皓对这个还真是没有什么印象，他摇摇头，之前牧场也屠宰过肉牛，可是那些数据都比这个差不了多少，或许是多吃了两个月的改良牧草吧，它的肉质又上了个档次。
“你这个牧场主当得有些不称职啊。”克里斯此时已经有了闲聊的心情，他对王皓说道：“一头牛的肉量是有限的，而在这些肉当中并不是所有的地方都能产出好肉来，所以这些数字就格外重要，不然你觉得他们为什么这么敢肯定牛肉能卖出去。”
“行行行，这么一小块牛肉就能卖5千澳元，那一整头牛我才卖三万，果然亏了。”王皓现在心疼万分，之前供给给Quay餐厅的可都是同等质量的好肉。
他自言自语着说道，“怪不得那群人恨不得马上跟我签约�
