黄金牧场-第129章
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踮起脚尖在王皓脸颊上蜻蜓点水般的亲了一口，苏景就俏皮的跑开了，她知道王皓是在迎合自己的喜好，所以想感谢一下他。
Quay的位置很优越，坐在大落地窗前，可以看到悉尼的标志建筑悉尼歌剧院；还可以看到著名的悉尼大铁桥。全透明的餐厅可以透过玻璃看到歌剧院，夜晚的悉尼歌剧院在五彩灯光的辉映下显得格外的瑰丽，餐厅内部也用各种镜面装饰，能够让食客从各个角度看歌剧院。
“晚上好，两位有预约吗？”穿着西装的服务员站在门口特别有礼貌的问着，他并没有因为两个人穿着休闲的衣服就有所怠慢。
王皓感觉到苏景的手掌心一紧，他挑了挑眉，说道：“我叫王皓，应该是有预约的。”
“好的，我帮你查一下。”
来餐厅碰运气的人并不少，现在王皓两人身后就来了一对穿着正式晚礼服的情侣。西方人对于这样的餐厅约会都看得非常重要，衣着打扮就很隆重，相比之下王皓跟苏景两个人就要随意得多。
诧异地抬起头来看了王皓一眼，服务员眼里闪过一丝疑惑，不过良好的礼仪让他并没有多问，而是微笑着说道：“好的，王先生请跟我来，黛丝女士特别嘱咐我们要把风景最好的位置留给你们。”
他做了一个邀请的手势之后，就在前面带路走着，同时嘴里还不停地介绍说：“黛丝女士说您是我们餐厅的朋友，让我们一定把最好的菜品给你品尝，等会儿主厨会给你们送上特制的菜品，一定会让你感叹的。”
王皓点了点头，他在这里感受到了额外的重视，这或许是以前从来没有的享受。看来黛丝在餐厅的地位不低，而且自己牧场的牛肉品质肯定特别高，高到让这样顶尖餐厅都罕见。
绅士的为苏景拉开椅子，王皓这才回到自己的位置坐好。两个人相视一笑，同时扭头看了看窗外远处海边升腾而起的焰火。
第一百九十八章美食的诱惑
刚刚坐下没多久，就有另外的服务员把毛巾与开胃酒端了上来，效率不可谓不高。
看着眼前这款富有个性的开胃酒，王皓跟苏景两人却都不愿意去动一下，因为这散发着果香味的高脚杯里面泡着一枚八角，就是平常卤制东西时用到的那种八角。
第一次来这样高档的餐厅吃东西，没想到正菜还没有上，一杯酒就给自己下马威。如此黑暗的料理让苏景噗嗤一声笑了起来，“用八角泡酒还真是第一次，你快尝尝，然后告诉我怎么样。”
好奇地端起杯子轻轻摇晃了一下，像海星一样漂浮在酒上面的八角也随着荡漾，王皓深嗅了一口之后就凑到嘴边喝了一小口，抿了一口好像还有一点不过瘾，他又喝了一口。
“怎么样，怎么样？”苏景压低声音问道，她看到王皓脸上丰富多彩的表情，实在拿不准这味道到底如何。
轻轻舒了一口气，王皓惬意的点了点头，“确实不错，第一口的味道有些怪怪的，果香在你鼻尖萦绕，淡淡的酒精气息混杂着八角独特的香味，让味蕾来了一次洗礼，相信你会爱上它的。”
被这么一说，苏景也有些意动了，她优雅的将杯子端起来，然后小酌了一口，微闭着双眼感受着这独特的果酒从舌尖一路滑落到喉咙，回味着酿造者天马行空的构想。
这个时候，一瓶红酒又被打开送了上来，服务员用毛巾托着瓶底帮两人倒酒，同时介绍说道：“这是产自猎人谷的摩根，非常不错的葡萄酒，红酒与牛排最配哟。”
“我觉得比牧场自己酿的葡萄酒还难喝一些，以前可从来没有这么想过。”苏景小声用中文说着，这样当面说别人坏话被听懂就不好了。
王皓也特别的赞同，虽然牧场的红酒酿造方法不一定有那么多严谨的工序，可是在原材料上却有过之而无不及。经过自己魔力滋润的葡萄一个个都颗粒饱满，不管是直接食用还是压榨成葡萄酒都很合适，就连一些小鸟雀也经常偷偷的跑去啄食。
或许是真正的餐点在厨房火热烹饪，现在不断有餐前小点心跟饮料送上来。用玻璃杯装上的一小片生鱼片，看不出是哪种鱼，但吃起来却没有丝毫的腥味，淡淡的薄荷气息吃起来非常清爽，用大海的味道将两个人的味觉唤醒，准备迎接更丰富的美食。
不愧是米其林三星的餐厅，不管是餐厅的氛围还是餐具、服务员的态度都特别不错，一道道的菜品接连不断的被送上来。
这个时候摆在两个人面前的就是硕大白色长盘里面的白色前菜。这道菜特别的清爽，食物的色调都是白色。刚开始以为就是一道果蔬沙拉，不过王皓品尝了两口之后发在柚子、绿杏仁、和一朵朵接骨花里面还隐藏着海洋的味道。
接着他又仔细尝了尝，问了服务生才知道原来里面还放了新鲜的龙虾肉和生鱼片。柚子果肉的微酸和清甜的果香味将龙虾肉和生鱼片装点的更加鲜美！
主菜还没有上，王皓跟苏景两个人都已经开始大快朵颐了，不管是蟹皇粥还是黑松露小条都特别开胃，原本还没有怎么饥饿的两个人不知不觉中已经把肠胃给打开了，准备大吃一顿。
“王先生，这是我们主厨迈克特别为你们献上的安格斯牛肉配黑谷粒。用葡萄藤特别烤制出来的牛肉鲜嫩又富有葡萄的清香气息，用谷物特别喂养的安格斯牛肉质顶尖，是我们餐厅的招牌菜。”
王皓能坐上现在这个位置，很大程度上都是依靠了牛肉，他也想试试现在餐厅的牛肉跟自己牧场的牛肉到底有什么差距。
用餐刀切一小块下来，王皓咀嚼一番之后，发现之前在牧场里面自己等人还真算得上是暴殄天物，那么优秀的牛肉竟然被凯蒂这个半吊子的厨师整成了最普通的牛排。
现在这盘牛排，虽然原材料比不上牧场出产的墨瑞灰牛牛肉，可是在口感上却优秀太多，得益于厨师的高超技艺，他硬生生将原本安格斯牛肉有些粗的肉纤维给弱化，绵软的口感得到了强化，入口即化稍显夸张，但鲜嫩多汁。
一般人对肥油的想法，都是“油腻”，“难以下咽”的印象，不过这样的印象对优质牛肉并不公平。“油脂好坏”是决定牛肉好坏很重要的因素，所以只要评级还不错的牛肉，油脂都值得尝试一下。
凯蒂在烹饪的时候就会首先将油脂给切除掉，可是Quay餐厅的顶尖大厨烹调的时候，独辟蹊径，让牛油随着温度高低产生变化，优质牛油融点低，所以不但让牛肉散发出甜美的香气，也可以增加嫩度，而且吃到嘴里入口即化。
红酒配牛排的确不错，王皓此时已经明白了黛丝为什么会千方百计的找到自己的电话，普通优质的安格斯牛肉就可以达到如此美味的水平，要是换成世界上最顶尖的牛肉岂不是会成为一道最最经典的菜肴？
或许这一道菜就可以帮助Quay餐厅在《米其林指南》的排名急速上升，到了它现在这个地步，一般的变化都很难再进步了，此时恰好有这个机会当然得抓住。
苏景低着头轻轻切着自己的牛排，她吃饭时特别文雅，小口小口的咀嚼，但在大排档或者小吃街的时候又能够张开嘴大口吃肉，这样百变的模样让王皓迷恋不已。
吃过牛排之后，其余的菜色都只能算将就，哪怕这道一个是熏鸭肉配白芥蓝和柿子薄片味道也非常不错，可是珠玉在前自然得不到两个人的喜爱。
到了饭后甜点，服务员将这里最有名的甜品“雪球”给端了过来，这是碎冰包裹着焦糖做皮的蛋，看起来就像是冬天滚的雪球一般。
最中间的香草蛋奶心有些像蛋黄，蛋白加糖打发后形成的；外皮是脆脆的，吃起来相当不错，不会让人觉得腻。
“你看着外面的糖霜像不像松花蛋最外面包裹的石灰？”王皓抬眼问了问苏景，一道赫赫有名的甜点就被他这样说成了国内随处可见的皮蛋，也不知道服务员听到了会是什么样子的感受。
第一百九十九章注册商标
不愧是三星餐厅，就算王皓吹毛求疵都找不到什么可以挑剔的地方，如果能跟这样的餐厅合作确实是自己的荣幸。
“晚上好，女士先生。”一个穿着黑色晚礼服的中年女人走过来笑着说着，她并不能称得上漂亮，过于丰腴的身体看起来有些肥胖，只是她脸上的笑容看起来特别和善。
刚刚准备离开餐厅，王皓跟苏景都很疑惑为什么会有陌生人拦住自己，只是听了这个女人开口说话之后，王皓一下子就辨别出来她的音色。
“你肯定是黛丝了，上帝，我们之前才通过电话。”王皓入乡随俗凑上去跟她来了个贴面礼之后，依然满口赞扬：“我从没想过你是这般的迷人，感谢这次帮忙，非常不错的餐厅，如果有机会还要再来！”
苏景听了王皓的话之后，也反应过来，她满脸笑容地跟黛丝拥抱贴了贴面，笑着感谢着：“无法描述的美食，这真是从没遇见过的，再次感谢你让我拥有了如此美妙的夜晚。”
黛丝抿着嘴轻轻挥了挥手，打趣着说道：“亲爱的，你应该感谢的不是我，你的夜晚可是因为眼前这位帅气又体贴的男士才闪亮。”
这里最不缺的就是各种各样夸张地赞美，亚洲人都比较含蓄，就算心里很感动也只能通过表情动作展示出来，能说出口的实在太少太少。
做律师的人自然不会在这个时候怯场，苏景笑着看了王皓一眼，点点头：“当然，我非常幸运能拥有他。”
黛丝做了一个邀请的手势，“这里不怎么方面说话，我们去里面的休息室聊聊吧，我对王先生的牧场非常好奇，特别想了解一下。”
“为什么不呢？”王皓摊开手，他只是很抱歉的对苏景说道：“Sorry，把一个约会夜晚变成了商务之夜。”
苏景什么也没有说，只是冲着他摇摇头，表示自己并不介意。
黛丝进入到商务领域时，整个人的气质一下子就转变了，似乎刚刚那个跟苏景谈笑风生的人只是她的孪生姐妹。
“王先生，据我所知，您是最近一年内才搬到澳大利亚的对吧，以前那块牧场是属于老约瑟夫的。”黛丝一板一眼地说着，她狐疑地看了王皓一眼似乎在怀疑什么，“以前你在中国应该不是做这个行业的，那为什么会来这里当农场主呢？”
这些都是可以轻易查到的东西，王皓也没有打算说些什么，他知道黛丝肯定把自己的背景翻了个底朝天，对自己的人生轨迹有充分的了解才会选择来跟自己谈话。
“没错，来澳大利亚只是一个偶然，谁知道会在这个地方配上一群可爱的人呢？我的牧场虽然不算太大，可凝聚着我的每一滴努力的汗水。你知道吗？我从没想过自己会在牧场这方面做得这么好，这真是一个巨大的意外。”
“啊哈，多么让人感叹的意外，当初我们收到牛肉的时候，主厨都惊呆了，他说自己从没见过这样特别的墨瑞灰牛肉。”黛丝的肢体语言很丰富，她摊开手掌做出一副无可奈何的样子：“经过我们的检测之后，发现牛肉里面没有任何的激素，蛋白质含量跟油脂含量达到了一个微妙的平衡，我们都叫它上帝的杰作。”
王皓跟苏景都露出一个惊讶的表情，他们之前的确知道自己牧场的牛肉很特别狠优秀，可是究竟在哪些方面上比别的牛肉强，这可就说不上来了。
“我从来没有想过这些，你的夸赞让我觉得必须马上回去再送一批屠宰的牛肉过来。”王皓也见招拆招，反正不会告诉你其实牛肉质量好是因
