极品乡村生活_名窑-第482章
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李峰拗不过自己老妈,没办法,好在大路上的雪已经清扫干净了,环卫工人这些工作量有大了啊。李峰出门小区见着不少人在路边打雪仗,堆雪人,可惜堆着都不大,看着不像那一会是。天空还飘着几片雪花,有些冷清,李峰打开仓库,看了看蔬菜,仓库里温度高些,蔬菜每冻着什么,李峰忙活蔬菜摆上货架。来着时候李峰见着市场卖菜买菜的人都少不少,这天气,出门不方便呢。
水上了冰,李峰还怕鱼冻死了呢,看看生龙活虎,上午生意少许多,一共买了一两千块。老人这天都不愿出来,路边雪滑,李峰见着没啥人,提前收拾好摊子,打算回家了。这会不过是九十点钟样子。
在市场上了买了大棒骨,乌鸡,一些调料,蔬菜鱼虾,自己都有呢。自己老妈听说两个孩子病全靠着兜兜妈妈兰英兰医生,怎么说着都要请着人家吃顿饭。上次李峰说请客,人家老公不在,正好趁着郭天明回来,请着吃顿饭。谁知道刘畅从哪里听说自己老妈过来,非要过来看看,这下高陵几个人全来了。小萌萌早早跑了来,李峰好奇今天不要上课嘛,人家说交通不便放假一天,真是啥么交通不便,不过小孩子真不方便。
今天齐全,屋里坐着满满,一屋子人,最后实在容不下这么多人,赵雅琴说着自己房间大,人家三室一厅,客厅比起李峰租住房子大了一半。周媚虽说脸上不好看,这人没说啥,怎么说呢,自己房子是自己房子二室一厅和李峰一样,客厅小。至于李峰对面的兰英,怎么不好请客请到客人家里吧。李峰听说这赵雅琴那边设备齐全,收拾材料,调料,直接在赵雅琴这边做在这边吃方便些。
张兰主厨,李峰打下手,大伙聊天说道,年轻人在一起说说笑笑。周媚和赵雅琴算是年龄大一些,可是两人看不对眼,不会理着人。至于高陵这个花花公子,这会倒是如鱼得水,王慧玲和赵荷荷两个美女。
刘畅这会是有着心没这么胆,柳月在边上虎视眈眈,只能转过头来和两个超级小萝lì说笑。
萌萌不屑的瞥了一眼刘畅,哼了一声。“怪蜀黍。”让这一伙人没笑趴下呢,柳月狠狠扭了一下。
“这个小丫头一点都不可爱,兜兜,叔叔和你玩皮球好不好。”刘畅觉着自己心里受到沉重打击,这个小丫头怎么每次都这样啊,还是小兜兜,他可是忘了自己上次,小兜兜不开门事情了。
“不,兜兜和黑黑。”小丫头摇了摇头指了指小黑黑,这下子刘畅悲剧了,还不如一只小黑熊。
“这世道没法活了啊。”刘畅一副天塌地泄的模样让大家笑的不行。“你啊,别以为小孩子容易哄,这些孩子可是精明着呢。”张曼曼说着忍不住笑了起来,摸出几个棒棒糖对着刘畅挥了挥。
“小黑黑过来。”张曼曼用糖引诱着小黑熊,可是边上小兜兜看着糖果,走不动路了。“怎么了,小兜兜你也要,那你亲姐姐一口。”“啪嗒。”一大口,小黑熊见着兜兜亲了一口,小黑熊站着身体熊掌一搭,抱着张曼曼脖子想着亲一口呢。本来得意洋洋对着刘畅摇着手里棒棒糖,张曼曼一下子吓傻了,小黑熊占完了便宜,啃着糖果爬远了。
“呵呵呵,怎么了,棒棒糖是怪蜀黍专利,你着下知道棒棒糖不是好用的吧,你不是初吻吧,献给小黑熊不错,很有纪念意义啊。”刘畅见着小黑黑如此神奇,让得意痒痒张曼曼一脸郁闷,心里那个高兴,舒服,得意,这些好了。自己还没有给熊吻了呢,哈哈哈,太有意思了。
“刘畅,你找死啊”张曼曼欲哭无泪,自己可不是初吻,小黑黑这个小家伙怎么说算是男生,完蛋了,自己不会留下毛茸茸后遗症吧。刘畅见着张曼曼恼羞成怒赶紧跳开,郭天明赶了回来,正好开饭了。!!!
第五百七十九章难得家乡味绿豆圆子和绿豆饼子
镇楼李峰收拾材料时候惊讶的发现自己老妈带了不少家乡特产,真正土产——绿豆圆子和绿豆饼子)在李峰记忆力冬天里最最深刻的就是飘着红彤彤辣椒油大铁锅,心肺这些很多人看不样东西,做成心肺猪杂汤,一块钱一大碗红彤彤辣味十足热气腾腾猪杂心肺汤看着都暖和,没有意外边上还有一点的一口锅,同样红彤彤飘着辣椒油,不同是整个锅子是一个色,全是红彤彤,绿豆圆子,同样一块一大碗。李峰初中,高中记忆最深就是秋冬天的二口大锅,一块钱一大碗,可是混杂加,如是有点小钱,可是来外牛肉,羊肉,或是狗肉汤,牛骨汤不过两块钱一碗。
如今心肺和绿豆圆子已经飙升到三块了,牛肉汤已经接近五元大关了,物价飞涨。记忆味道却是越来越浓烈,只是如今这样直径一米左右大锅化成了化成小锅,露天小摊子成为店铺,有了比较好的桌椅。过去,随意搭建小摊子,三五板凳,或有小桌子,或是没有,随便坐,或是蹲着,或是站着,稀里哗啦一阵一碗吃完一抹嘴,全身暖洋洋,真是那个时候想着真是舒服。如今少有这么般趣味了。李峰见着都是桌椅板凳齐全,大家规规矩矩坐着,没有过去那份趣味了。
李峰见着酱红色炸的酥脆透了绿豆圆子,忍不住捏了几个扔进嘴里,咯嘣脆,咔嚓,牙口如是不好的,可能崩掉大牙呢。李峰听说了打鬼子时候,没有打药,用来充饥的绿豆圆子,上了弹弓,真是一打一准,说不定绿豆圆子祖先还立过功呢。为了消灭小鬼子做出不可磨灭贡献呢。
“这孩子,让人见着笑话了。”张兰见着儿子偷吃绿豆圆子拍掉李峰手,笑着摇了摇头都是两个孩子父亲还和孩子似的。
“他们笑话啥么啊,妈,我端些给他们尝尝,原先和刘畅说着不少次绿豆圆子事情。可惜上次来着时候忘了带些,正好让他尝尝。”李峰说着倒了一袋子在盘子里,绿豆圆子用油炸头,里外都是紫红色,大小不一,玻璃球大,现状不一,不过共同点硬蹦蹦,摇着咯嘣脆。李峰端着出去,大家还不认识呢,不过小青和萌萌在李建岗生活一段时间知道这是啥么东西,两人惊喜叫着,跑了上来,萌萌二话不说抓了一把往嘴里扔,咯嘣响,小兜兜看着萌萌姐姐吃着香。小丫头好奇的捏了一个放进嘴里,小米牙咬了咔嚓。“叔叔,兜兜还要。”小丫头吃着虽然辛苦,可是绿豆圆子香脆让小丫头忍不住还想吃。
“大家试试,这是我妈从家里带着绿豆圆子,试试,刘畅,你有蛀牙小心点,别崩掉大牙啊。”李峰开起了刘畅玩笑,这小子这会真郁闷着,萌萌和兜兜狠狠鄙视了他一番,虽说张曼曼的事情让他笑着不行,可是没高兴一会,身上连连受伤,不仅仅柳月,恼羞成怒的张曼曼爆发了小女人全部手段,其变化多端攻击方式令人叹为观止,尤其是柳月抱着学习态度,观摩,甚至让张曼曼多次教学,可是让刘畅郁闷差点吐血呢。
“哼,小小圆子难道还能比的上石头不成,哎呦,这什么东西啊,我的老牙板板。”刘畅不屑撇了撇嘴,抓着几个圆子扔进嘴里,猛地一咬,真别说,圆子的硬度真不是盖得,一个没啥,你一下子扔三个,什么牙板板受不住啊。
“哈哈哈,我说过这东西比起石头不遑多让,大家试试,不过别像这小子一下子吃几个,这东西硬度大。”李峰让了一圈大伙吃着觉着香脆可口很,尤其是女孩一人抓了一小把。最让发笑着小黑熊毛茸茸小爪子伸了过来,如不是李峰见机快,及时的阻止,一盘子绿豆圆子可就报销了。李峰抓了几个放进小黑黑厚实熊掌了,小家伙倒是不客气全给扔到嘴里。这人刘畅见着乐了,还有和自己一样呢。只是小黑熊牙口比起刘畅好不少,人家几口咔嚓了。
“呵呵,怎么样,知道为什么你不如小黑黑了,你看看人家牙口多好啊。”几个女孩见着刘畅一脸郁闷样子,想着刚才见着小黑熊一下扔进嘴里好几个绿豆圆子样子。几个人微微一想知道这人心里想啥了,这会可是连着柳月觉着好笑,这人,怎么还和小黑熊比上了呢。
“李峰,你说绿豆圆子,可是我看不像啊,我吃着绿豆圆子人家那是肉呼呼肉圆子似的。可是这么硬,完全是炸透透,里边都是酱红色,这完全是炸焦了啊。”不同别的地方圆子,李峰家里绿豆圆子就是这样,完全炸通透没有一点软乎的地方,里外都是焦脆,没有点功夫,这圆子可是炸不出来,即使炸炸出来味道不好。李峰记着整个李家嘴镇只有李拐子家对面的原先圆子铺做的最好,在整个一片小有名气。听说这圆子从明清传下来,有秘方,有人说有这么焦脆,这么香,人家放了大豆饼子,榨过油的豆饼,不是喂猪的嘛。每每有人说起人家笑而不答,主要材料李峰倒是知道一些。
李峰这会当然不会说着传言的事情,只是介绍人家老店历史,如今听说装袋装盒子对外销售,算是特色食品来了。别的地方的圆子,李峰试过,比起刘家圆子少了几分味道,或许从小吃,怎么觉着他家圆子好。
“呵呵,绿豆圆子这只是一说,用绿豆加工都可以这么叫,品种多着呢,这家圆子得逞绿豆特制石磨破碎去皮、浸泡,配有天然米虾炸制而成,味道鲜美,最为正宗。你别小看这么点大,里边材料可真不少呢,有绿豆,面粉,萝卜,黄豆芽,白豆腐干,虾皮,葱末,姜末,五香粉,精盐,辣椒油,酱油,醋,青蒜末,香菜末,干红椒,菜籽油等等,当然可能还有我不知道秘方,人家可不会说着。”李峰对圆子还是知道些,主要的材料,调料大致的可以吃出来,可惜有些秘密配方不是旁人可以知道的。
李峰最是喜欢圆子酱红色,整个大锅红彤彤一片,冒着热气腾腾蒸汽,大老远看见暖和,长柄大勺子,随手舀一碗,圆子在大锅里煮上一天不见烂,可知道这绿豆圆子炸透功夫,别人无人能及呢。
“这么厉害,煮上一天不带烂,真的假的啊。”王慧玲有点不信,别说这小小的不规则小圆子,虽说圆子,没多是小三角形,棱角分明,硬着可以砸破人家头。李峰笑而不语,这些自己可是多少年见着,爱吃这么一口。
“不信,一会做点给你们尝尝。”李峰心说,一会你们知道这圆子可是多难煮透了,熬圆子,有点熬汤意思,说话时间长,没点耐心真吃不上。李峰觉着圆子豆饼子,熬一锅配上小锅巴巴,绝对是吃一次终难忘啊。
“兰医生,郭总,一会尝尝。”李峰没忘招呼郭天明和兰英,怎么说今天请客猪脚,至于别着都是蹭饭,不讲究了,不过这顿饭,这不能算请人家,看来孩子出院以后自己还要单独请人家吃一顿,下次找家饭店,自己做的再好,没有饭店体面些呢。
“呵呵,李先生说着,我都要流口水,一定尝尝。”郭天明今天出去本来有事,不过听说李峰请自己吃饭,事情推了推回来,怎么说在首都能结交有点势力的人,对于以后怎么说都要些好处不是。
可惜这一屋子人除了赵雅琴,周艳值得结交,别的都是普通人,她可不知道王慧玲底细,这可是自己一个行业,而其实还是行里比较有实力呢。李峰本来想着介绍一下,谁想着忙活着给忘了。
不多一会,张兰喊着李峰进来端菜,李峰和老妈两人一起,十来个小菜一会功夫做好了。红烧鳜鱼,鲤鱼汤,螃蟹,干烧草虾,整个一桌多是鱼虾,本来想着还做个小杂鱼锅