极品乡村生活_名窑-第279章
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本地的ròu馍馍,比起什么最有名ròu夹馍不妨多让啊。李峰拍了拍手,自己没吃多少多半给小黑熊吃了,这个小东西可真是大肚皮。无论什么,不挑口,吃进肚皮才是呢。
“咦,李峰,你看你大伯向你招手呢,是不是有事啊,我们过去看看。”林颖蹲在船边洗手,一抬头见着李福奎在向着这边招手,左右看看都是不认识,看来是对着自己等人招手的。李峰抬头一看可不是,大伯正向着自己招手,李峰拉起青石,轻轻摇动着橹子。小船慢慢向着对面驶去。
“大伯,有什么事啊?”李峰接过李福奎,这人身后跟着老根头,还有老根头儿子李长风。“老根叔,长风。”李峰见着三人心里有些疑huò,这是怎么了,看着脸sè很不好看啊。“这不老觉头那一伙人,这不故意捣luàn来了,你看那边。”李福奎眼里冒火,今天可是吊水楼揭牌,这个老觉头,怎么你水上人家能做,我们不能做啊。
“他们是打算过盘子?”李峰一愣,这可是有点不地道啊,怎么说这都是十里八乡的乡亲啊。这个人家开业第一天nòng出这事,可是不地道啊。李峰心里叹了一口气,这没办法,人家打上mén来了,怎么说不能示弱。
“李欣过盘子是什么意思?”刘岚吃着羊ròu煮泡,一愣,小声问道。边上李欣疑huò摇了摇头,自己还真是没听说呢,这是什么意思啊。“我也没听说过啊,可能这些人是捣luàn了吧。你问问李峰不就知道,你又不是不知道,我多少年不在家,如不是这次回来工作,村里我可是有十来年没回来了啊。”
“不仅仅过盆子,这人连着鲤鱼都带来了。这摆明找茬的,小宝,你的鱼虾味道好,这次可就看你的了,你爸那边我已经打电话了,这次做的水菜,你爸那里出来辣椒,空心菜,没啥了,不过听你爸说你塘里的莲菜味道不错。这些nòng一点,不能让这帮子人把这鲤鱼跃龙mén给比下去。不然这吊水楼还怎么开业,乡亲们,还不是笑死了。”李福奎牙齿咬的咯嘣响,三个小娃子觉着很有意思,学着咬了半天,没见着响声,倒是小黑熊学着有模有样,rǔ牙咔咔的。
李峰一听,脸sè也变,这人做的过分了。这个鲤鱼跳龙mén可是开张头盘菜,这些人连着头盘菜不让上,不是打定主意,不然吊水楼开张嘛。这可是比过盘子来的还要狠一点,这不仅仅是吃果果的打脸,而是吃果果的直接给你按回去,不让你开张啊。
“这些人做的太过分点了,我们这里离着水上人家可是有不少路,再说我们主要招待来玩的游客,管不着他们什么事情。怎么能这么做,大伯,他们领头人你看清楚了是老觉头,这人我认识,还不错啊。”李峰上次江豚的事情还是别人帮忙,那时候觉着这人还凑合,没有狮子大张口,像个爷们啊。
“不是他,是谁啊,小峰,我老根头和这老小子打了这么长jiāo道没想到这人为人这样啊。真是,知人知面不知心,这次算个教训,我不该前些天和他说起这事,你看看这下子nòng的根叔满脸苦涩,心里很是不好受,两人算是不错的朋友,早年还在一起打鱼呢。如今竟然没想到,这样想着,这人与人真是。
“爸,你也是,说啥啊,你看这下怎么办啊。”李长风可是把老婆本都放在吊水楼上了,要是不能开张,自己这钱怎么办,打水漂,心里急切可想而已了。李峰哀叹了一声,这事情,你不说别人不知道啊。
“长风,你这话不对,他们有心找事,这事还能瞒着不成啊。”李峰说话还有点用的,李长风垂头不说话了,心里知道,这事自己爸不说,这些人还是知道。你看看前几天县里就把这事闹腾出去了,要不然今天不会来这么多人啊。
“现在说什么都没用,小宝,走,我们去捉鱼去,这次一定要把他们给压下去。”李福奎见着时间不早了,一会到了吉时可是要上菜的,时间不等人啊。李峰点了点头,这时候,别的事都要停一停,几个孩子和林颖等人,李峰送上岸,让他们上楼上等着。李峰最后mō了五十块钱递给铃铛。“铃铛,你最大,看着宝宝和崎崎点。”
“喂,你放心去吧,我们在这,你还不放心啊。”刘岚摆了摆手,这里真不错,李峰心说有你在我还真不放心呢。这边老根头,几下子,船就过了河,随手把大青石放下,船绳拴在木桩上。
四人急急忙忙向着桃林小院跑去,此时李山早早采摘了好了青椒,空心菜。这时候正在池塘边踩莲藕,水深,用脚趾头勾出莲藕,这可是技术活,李峰这人干起这活如今还不是多顺手。不如用手扒拉莲藕来着快呢。
“你们等一下,我拿点鱼饵料。”李峰进屋nòng了些饵料,这些饵料可都是用泉水拌着。对于池塘里的鱼虾,可是很大的yòuhuò啊。饵料一撒,没二分钟,一群鱼集中过来,成百上千头密密麻麻,这次涨水,别家的池塘都是跑鱼,只有李峰池塘不仅仅没跑鱼,还上了不少鱼虾呢。李峰心里猜测多半和泉水有关,真是太幸运了。
“这鱼太多了吧,小宝,你这咋养出来啊,这么多,你看看这鲫鱼小半斤啊,可以上市了。最少五六块啊,这一塘没有二三千斤,可是值钱了啊。”老根头眼睛瞪得老大,李长风心里羡慕不已啊。这人和人差距也太大了,你看看有文化就是能耐啊。自己要是有孩子一定要他好好学习,不能像自己。
“哪里啊?你是不知道上次一个老板给十块,这小子还没买呢。我看那老板样子,十二块都能拿下来啊。”李福奎tǐng着xiōng膛,这个侄子可是给自己争脸啊,这鱼养着,谁来着不是个个生大拇指。自己领来着几位老板,可都是人jīng,能给这么高的价格还不是吃了鲫鱼,味道好啊。
第三百三十三章过盘子,斗高下
第三百三十三章过盘子,斗高下
第三百三十三章过盘子,斗高下
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“十二块?这么贵,那这一塘鱼不是要三四万啊。”老根头眼睛瞪大牛大,他边上的儿子李长风看着李峰眼里满是嫉妒,心想着自己在外边干了几年不过剩了三四万。人家随便nòngnòng,一池子鱼,抵得上自己几年的收入。这还不算,人家有手艺,这辈子不愁吃不愁穿啊。自己没文化,没手艺这一对比,李长风暗暗打定主意,自己一定学一技之长啊。
“呵呵,那当然,前两天有位老板打算包下塘子,给了这个数,这孩子硬是不干。真是,这事多好啊。”李福奎心里都有点嫉妒老二李山了,这儿子生的,省心啊,听说这又在城里买了房子,孙子,孙nv都有了。儿子在身边,有车有房,老两口以后累着够吃就行了。不用为孩子事情cào心,这日子多好啊。
“唉,这孩子能耐啊。”老根头已经不知道说什么好了,李长飞更加坚定了自己心里想法,一技之长,一定要学。
“呵呵,哪里有大伯说的夸张啊,大家别站着,赶紧捞鱼。”李峰这一提醒,众人才反应过来,正事差点忘了。二条大鲤鱼,十多条鲫鱼,ròu串子,哥呀子,草虾,草鱼等等,李峰用从水沟里划拉出几条老黄鳝,泥鳅,齐活了。
“快走,赶紧处理了。”李福奎看看时间不早了,几人快步跑到码头,解开绳子,这会已经开戏,这头场戏一唱完,可就是祭拜开始了。这头盘,鲤鱼跳龙mén可就要上桌子了,这会老火头急的团团转,如同热锅上的蚂蚁。脑mén上汗珠子一排一排的滴答,这人怎么这么慢啊。眼看着时间不多,老火头有点忍不住了。
“书记,你看看这时间不够了,他们怎么还没来,再不来,我可是照着先前的做了。”老火头心急不已,这会原先准备的鲤鱼已经收拾好了,锅底的柴火已经架起来。李福星嘴上不说,心里那个急切,这几个人做什么呢。怎么老半天没见着回来呢,这要眼看着开始了,在不来着,这下只能用原先准备的鲤鱼。
李福星此时对李福奎所说的话心里还真有点不放心,今天这件事李福星可是一点心理准备的都没有。要知道水上人家可是做了十来年,手里活做得可是漂亮,自己这边虽然有老火头,这样的老厨子,手艺没啥问题,可是在水菜上手艺。别说李福星,老火头心里都有点发颤了。
“别急,再等等,再等三分钟。再不来,我们就要用先前的鲤鱼好了。”李福星心急如焚,可是这会儿,自己无能无力。
此时,李峰正在船上,手里提着竹篓,里边的鱼虾,边上的袋子里蔬菜。老根头船头一摆,这边船没tǐng稳了呢,李长风已经跳下去了。这人心里最急切了,手心里满是汗水,这事可是关系自己老婆本,几年的收入啊。
“不等了,做吧。”李福星摇了摇头,心里微微有些苦涩,自己第一次做出点成绩,这下子,怎么和村里人jiāo代啊。“好嘞。”老火头一得令,赶紧着架起柴火,打算烧油,下锅。“等一下,等一下,鱼来了。”李长飞,满头汗水,心急火燎一路跑来嘛,心里担着自己老婆本,可是每一刻安心的。
“来了?老火头等一下。”李福星一喜,有救了,这会儿不管他心里说是不是对李峰的的鱼有没有信心。这一刻,心里充满惊喜,希望啊,看到希望的感觉,可是难以相容的啊。李福星,看着活蹦luàn跳的鱼虾心里活了。
“这鱼还没处理啊,这哪里有时间啊。”老火头一愣,这时间不到二十分钟,处理完鱼,自己还哪里有时间啊。
“我来处理,你老放心,保证五分钟内办的妥妥的。”李峰笑呵呵走进来,老火头一愣。“行,我开始烧油,做调料,你快点。不要来不及了。鲤鱼跳龙mén,你知道怎么处理鲤鱼吧。”老火头见着李峰点头,咧嘴一笑,开始炒着大勺,配起调料。李峰拿着鲤鱼,快的从尾部掏出鱼的内脏,这可是需要技巧的,不是随便谁都能nòng好的,开头不能超三寸,而且是尾部最不显眼地方。这样可以保证鱼的整体形象,这不是,鱼鳞更不不清理,可是鱼鳃处理颇为功夫,不能留下脏东西的情况下清理干净鱼鳃,保证不破坏鱼鳃。
“好小子,不到五分钟啊。好,今天你给我打下手,咱们让老觉头这货看看,我们老李家不是吹着的。这次nòng他给灰头土脸,真以为我们老李家没人是吧。”老火头一见这李峰处理的鲤鱼,心里一惊,这个比起自己不差啊,自己四十多才玩顺溜这手。这孩子二十多岁,这手艺已经不错,如是专mén拜个师傅,说不定能学出什么名堂来呢。
“呵呵,那行,今天怎么不能弱了我们老李家的名头。”李峰对于做菜还真是有几分天赋,这些日子,自己可是做了不少东西,虽说有着泉水这个作弊器,可是天仙美味没有点手艺那也是渣滓。所以说这食材好,做的菜就漂亮,味道就多美,这个有点假。五星酒店的饭菜不一定是用的好食材,但是调料,手艺却是实打实有的。除非你吃的是婚宴,那样的大锅菜,一次炒个二三十盘子,甚至四五十盘子,味jīng有铁勺舀着,jījīng倒半桶。这样的菜,