红楼之鸿鹄-第75章
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史鸿忽然想起来,这年头,粮食问题才是最大的问题呢!如今没有什么亩产千儿八百斤的良种,哪怕史鸿听说过这些良种是杂交出来的,史鸿也是不知道该怎么做的,后世那么多研究农业的人,也不过出了一个袁隆平罢了。这会儿,良田被所谓的地主阶级垄断,又没有良种化肥,一般的地,亩产不过两三石,一半以上要拿出来交租交税,农户自个能吃到的有一石就不错了,因此,对于差不多的人家,没个十亩八亩地,别指望养活一家人。
史鸿也看过不少穿越小说,大多数人针对粮食问题,拿出的解决方案就是土豆、红薯、玉米。奈何史鸿两辈子都没下过地,当初要不是瞧见他妈用水冲洗土豆红薯上的泥巴,他都会一直以为,这玩意是长在树上的。
上辈子的时候,除了家里养的一些花草,他帮着浇浇水,甚至是捣捣乱什么的,别的他也就在菜场见过实物。那会儿,绝大多数蔬菜,一年四季都有,他根本不知道这些东西到底是什么时候种,什么时候收,也不知道这些的种子长什么样子,因此,就算现在有现成的红薯土豆摆他面前,他也只有干瞪眼,何况,到这里这么长时间了,他还真没吃过这几样东西。
不过,好歹史鸿如今也是统治阶级的一员了,想到什么事情,直接吩咐下人去找就行了。史鸿琢磨了一下,这些东西都是舶来品,因此,到南方去应该能够找到,因此,他在描述了一下自己见过的土豆、红薯还有玉米什么的模样之后,便直接将自己能指挥得动的几个下人一股脑儿全派了出去,让他们到南方有港口的地方去打听,看看能不能将种子带回来。
而他自己也开始查找资料,如果他当年历史课老师没有弄错的话,似乎前明的时候,就有人推广红薯了,只是他记不得到底是谁,也不知道当时那玩意是不是叫做红薯,至于推广成功了没有,很显然,以目前无论南北,大家还是拿水稻小麦当做主要粮食作物的情况看,那位先行者失败了。琢磨了一下,他还是决定回头到翰林院前朝的一些记录里面翻一翻,看看能不能找到。
如今林黛玉年纪小,又在守孝,史鸿却正是血气方刚的时候,未免一时冲动,擦枪走火,闹出什么不好的事情来,如今史鸿与林黛玉是分房睡的。当然,为了保证夫妻感情,史鸿还是经常与林黛玉一起用饭,两人也共用一个书房。史鸿的书房里面除了四书五经以及相关的集注之外,更多的其实是史书,杂书其实没多少。林黛玉的书就很杂了,什么画谱、棋谱,书帖那都是平常的,连《水经注》、《齐民要术》之类的工具书都很齐全,两人的书一起填充进了书房中,感觉书房的档次都提升了不少。
史鸿又在故纸堆里面折腾了大半天,回来的时候整个人都灰头土脸的,好在这样的情况在翰林院并不少见,跑去书库翻书的都这样,才没有引起太多关注。史鸿到家就先叫人准备了热水,洗了个澡,换上了家常的衣裳,便去见林黛玉,林黛玉正在描花样子,雪雁跟紫鹃坐在一边的脚踏上帮着分线,将本来就很细的丝线劈开。
见史鸿进来,身上还带着些刚刚沐浴之后的潮气,这会儿天气也热起来了,史鸿也没有怎么擦头发,头发只是松松地挽了个发髻,发梢还有些往下滴水,滴到衣服上,就是一点深色晕开来,林黛玉赶紧吩咐道:“春纤,文杏,快拿帕子来,给大爷将头发擦擦干!”
吩咐完,见两个丫鬟跑去拿毛巾,林黛玉又对史鸿嗔道:“子嘉你别仗着自己年轻不经心,要是吹了风,仔细头疼!”
史鸿就在一个锦墩上坐了下来,笑道:“哪有那么娇惯了,如今都这个时节了,头发一会儿就自己干了!”不过倒是没有拒绝春纤与文杏她们两个给自己擦头发。
“子嘉最近清减了一些,可是有什么心事?”林黛玉在史鸿身边坐下,问道。
史鸿也不隐瞒,说道:“之前在翰林院见了几份折子,都是山西那边报灾的,我又问了问几位大人,他们跟我说,很多地方年年都有天灾,粮食往往歉收,富户还好,对于普通百姓,哪怕朝廷减税免税,所得依旧不能维持生计,佃户更是还要交租,遇到灾年,卖儿鬻女也是常事,我记得以前听说,前朝有位徐光启大人曾经推广过一个从海外引进的粮食品种,据说产量极高,对于地力要求也不高,只是那会儿正逢战乱之时,此事最终便没了下文。因此,我便想着将相关的笔记资料什么的找出来,好好研究一番,回头在咱们自家的庄子上试种一下,若是可行,便可上奏圣上,请圣上派人在各地推广,好让天下无饥馁之祸!”
林黛玉听得极为专注,等史鸿说完,便开口道:“若真有这样的好东西,使得天下人都得以饱食的话,这可真是大功德了!”
史鸿点头道:“好是好,但是,这玩意如今是没有半点踪迹,不过是我的一点想头罢了!只是在翰林院书库里面找了这么久,一直没找到,只怕当年的卷宗是遗失了。好在这玩意既然是西洋那边传过来的,回头想办法找几个西洋人问一问便是了!”
林黛玉想了想,说道:“此事也无需操之过急,虽说我不懂什么农耕之事,但是却也知道,橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳,水土不同,耕种收获也自然不相同,即便在这边庄子上能种,在别处却未必能种,想要推广,还是仔细一些为好,要是好心办坏事,反而不妙!”
史鸿笑着给林黛玉作了一个揖:“大奶奶说的是,为夫受教了!”
林黛玉脸一红:“说什么昏话呢!还有人在呢!”
几个伺候的丫环都掩嘴轻笑起来,这边伺候的多半是林黛玉的陪嫁丫环,看到林黛玉与史鸿关系渐笃,心里都是高兴的。她们一直担心,林黛玉要守孝,这段时间不可能与史鸿圆房,若是史鸿因此跟林黛玉离了心,那就不好了,如今见史鸿除了不与林黛玉同床而眠之外,对林黛玉依旧温柔体贴,而且,对身边的丫环,也没有收房的意思,可见对林黛玉是真心的。她们都是一直伺候林黛玉的人,见到如此,只有为林黛玉高兴的,一个个心里只念佛,想着怪不得老爷放心撒手了呢,还是信重姑爷。
这边用了好几块大毛巾,史鸿的头发已经差不多擦干了,春纤又取了梳子过来,轻轻地将他的头发梳顺了,然后挽了个发髻,戴上一顶轻巧的乌木细纱冠。
林黛玉见史鸿打理好了,那边又有人过来传话,说是太太那里传饭了,林黛玉跟史鸿便起身,带着下人,一起往正院而去。
史家人口不多,分成两处吃饭反而显得生疏,因此,林黛玉嫁过来之后,每日三餐,都是在正院一家人一起吃的。秦夫人也不是为难儿媳妇的恶婆婆,每次也不过是象征性地夹一筷子菜之后,就可以坐下来一起吃了。史家祖籍金陵,至今依旧保持着金陵那边的饮食习惯,林黛玉也是在姑苏长大的,饮食相差并不大,因此,口味还算相合,秦夫人又想着让林黛玉除了服就能赶紧跟史鸿圆房,给自己生出个孙子来,想着有个孙子要姓林,秦夫人就恨不得三年抱俩,还要全是带把的。因此,专门找了擅长妇科的大夫,为林黛玉把了脉,再弄了一大堆的药膳方子,几乎每天桌上都有一道,秦夫人恨不得盯着林黛玉,全部吃下去。
林黛玉不是不知道感恩的人,起码在贾家的时候,贾家的人可从来没考虑过她的饮食习惯,永远都是油腻腻的大鱼大肉,叫她根本提不起胃口,也不说找个大夫专门给她瞧瞧,吃的药一直就是那什么人参养荣丸,反正吃不死就行。秦夫人以前待她就几位亲近,如今更是这般上心,林黛玉便诚心诚意,真的视秦夫人为亲母一般。人都是处出来的,林黛玉既然付出了真心,秦夫人自然也不会毫无所动,原本对林黛玉还有些芥蒂,如今也没有了,平时也乐意指点林黛玉如何处理家事,又跟她说些长安贵妇圈子里的事情,毕竟,林黛玉总是要除服的,到时候,就得代表史家进入社交圈子,大致的情况自然要先了解一些。
一家人在一起用了饭,饭后,史鸿将自己的想法跟史鼎一说,史鼎立刻发现了其中的关键,在史鸿再三确认这种作物的确存在之后,他带着点兴奋,直接就说道:“既然如此,那就多派些人手去打探就是了,哪怕让船队出海去找也是使得的。若是咱们家能有这个功劳,起码能惠及五代子孙!”
有史鼎这个家主出手,自然要比史鸿小打小闹来得快很多,不过一个多月,泉州那边便来了消息。
第99章
那儿还有人种这个,只是规模很小;多半是拿藤蔓喂牛羊;那边的人也知道这个产量高;但是,不好保存,烂掉之后还有毒;因此;大家种得就很少了。
史鸿听说之后;也傻了眼;他哪知道这玩意是怎么保存的;上辈子他们家偶尔买上一些;要么煮粥,要么直接用微波炉烤着吃;一两顿就没了,谁会操心保存的事情。不过,拜那个年头花样繁多的食物所赐,史鸿却是知道,红薯还是可以晒成干,还有磨成粉,做粉丝粉条什么的,晒干他知道,至于怎么做成粉,他却是不清楚的,不过,他想着,自己只要提供一个思路,让人挨个试试看就是了,不外乎就是那些手段。
有了消息,史鸿也就不着急了,按照福建那边村民的说法,这玩意春天种,夏末初秋的时候就能收了,至于种子,就是红薯,春天埋下去,自己就发芽了。不过,史鸿还是觉得有些不太对劲,这种满一亩地,得埋下去多少斤红薯啊!
不管怎么样,东西到了手就行,红薯这玩意是不好当饭吃的,不过,土豆却是可以的,这玩意似乎也比较容易保存,放在阴凉避光的地方就行了,这点常事史鸿还是有的,毕竟,之前听说过很多次,有人吃了发芽的土豆食物中毒的事情。因此,史鸿一边叫人回头多收购一些红薯回来,试着在庄子上种植,一边继续让人打听土豆还有玉米之类的粮食作物。
对此,史家是一力支持的,这事又花不了多少成本,选出一个庄子出来,免掉那边的租子,让那里的佃户试种就是了。
这么算起来,想要得出成果,前期工作就需要花费好几年,这让原本兴冲冲的史鸿觉得有些沮丧,不过,他很快摆脱了这种情绪,他如今还年轻呢,耗得起。
耗不起的另有人在。薛宝钗开过年都差不多十八了,这么大的人,放到后世,还是青春年少,放到这个年代,几乎称得上是老姑娘了。除非是特殊情况,比如说家里不幸有直系的血亲身亡,需要守孝,或者是别的什么缘故,薛宝钗这样的,差不多就跟后世的剩女差不多了,再没人接手,只得打折卖了。
但是薛家也比较悲剧,贾家那边一直吊着不肯松口,每次薛王氏去找贾王氏的时候,贾王氏就是一推三五六,拼命诉苦,说自己还是个当娘的,老太太在一日,自己就做不了主,还是要看娘娘那边的意思云云。
薛王氏从小就是在贾王氏那边作低伏小的,三句两句就被糊弄了,回头只好继续等。她也不是没想过,给女儿另外找个合适的,只是,哪怕贾宝玉再不成器,他也是公侯府上的嫡子,还有个贵妃姐姐撑腰。薛王氏在外面偷偷摸摸露了口风,又花了大代价,说动了王家的两位舅太太帮忙,但是,肯与薛家结亲的却是不多,最重要的是,一