田园谷香-第122章
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了桃酱再给。然后是人工,你也知道这个是最不容易控制的,只是你倒是一时间的糊涂了,不要给一个人每天十文钱,二伯母看人再准眼睛再尖,也保不准混进来什么人不是,别人不说就是你那院子里的几个伯母就有的受的,你怎么的没有想到当时自己想出来的主意,摘一筐桃子给一文钱,这个好,咱们可以让他们削皮去核一道儿了,只用泉叔的木桶子作数,一桶桃子肉给人家四文或者五文钱的,算起来差不多的钱,只是咱们倒是好控制多了,也不让别人趁空偷懒的,要是有那些稳妥的人,也可以让他们自己去桃林摘了然后弄成桃肉给咱们,下雨不下雨也就不怕了……”
谷雨心里幽幽一叹,这做生意真是难,千头万绪的都要操心,一点差错都出不得的,只是现在她心里一个劲的想着银子不够,安锦轩说了这么多,到底还是没有说到怎么解决银子的问题,“可是锦轩哥,咱们现在银子不够啊,那些饴糖坛子什么的怎么办?还有那些桃子也等不得了。”
安锦轩很有把握的笑着摆手,叫道,“惊蛰!”
第二卷 称心如意小日子 第二十八章 开工喽
惊蛰听见安锦轩叫,转过身来,温润一笑然后点头,“这个事情本来是昨日的时候便知道,当时我们就准备起身回来看看,后来想想不要走太多的冤枉路,还是改成今天才回来,昨日晌午我们两去了小姑姑那边。”
谷雨刚听安锦轩说了那么一大通的,似乎每样事情都一套一套,头脑晕晕乎乎,似乎很多事情还没有来得及消化,只是看着他们两个觉得自己心定了一点,想必是能够有法子的,这个时候听到惊蛰说小姑姑,她就一时间的没有反应过来,“你去小姑姑那做啥?”
安锦轩拉过谷雨,指着惊蛰的脚边,“你可真是忙糊涂了吧,你看这些是什么东西?有现成的人在这都不用,不找你小姑姑找谁你说?”
谷雨啧了一声,这才一拍脑门,暗骂自己蠢,这巧娥早一阵子送来了那么多的坛子,自己怎么就没有想到过去她那边订呢,“那你们订了坛子?那样我们付银子的时候可以先不付清?”
惊蛰点点头,头稍稍低下看着地上的坛子,这才对谷雨说道:“坛子倒是没有什么大的问题,是小姑姑那头自己的生意,咱们过去订他们也是愿意的,说头一回拿来的大买卖,你也知道当初咱爹跟赵家的交情,他们让我们尽管的拿回来用着,银子的事情以后再说。这个坛子倒不是大事,你忘记了饴糖的事情么,当初小姑姑拿了回来亏得你还喜欢吃的,就是赵家的大女儿,自己熬制着卖的。说是亲戚但是又隔了一层,我想着今天先回来,你们在家里筹备好怎么的先开始,再熬一坛子桃酱给我带着过去,我跟着小姑父一起过去谈谈。”说完见谷雨眼神之中有忧戚之色,拍拍她的肩膀:“放心,都是自己人的,即便是价格差不多,能让我们先交一半的银子做定金以后再付清也算是解决了咱们的问题。”
当天,按照大家的说法,谷雨熬制了一锅的桃酱,惊蛰还是第一次吃,吃过之后也是赞不绝口的。听谷雨他们说是去求人办事,许秦氏又收拾了一些月季花酱,桃子也腌了一坛子,都让惊蛰带去,说是走亲戚也好,说是送礼也行。总之的算是自己家里的一份心意。
临出门,李得泉又把惊蛰叫道房中,两人说了好一通的话才出来。最终的李得泉仍然的不放心,听说惊蛰跟赵家在镇子上碰头,就干脆的把惊蛰送到镇子上,见到赵家的人才起身回来。
待在庄子里的人也各忙各的,陈永玉先是让大柱爹去桃林子里看守着,要是谁使坏乱扔桃子什么的就抓回来。
这边张氏却破天荒的上门来,讪笑着说娘家那头有兄弟是专门的给人砌灶的,说不定帮得上忙,谷雨本来是要有意的跟那边撇开,一时间的也找不到什么借口回绝,答应吧要是灶出了问题可就耽搁了大事,不答应又看着李得海在跟前,这个老实的大伯父头回过来就驳回去又不落意。
正在为难之际,李得江已经带着匠人回来,谷雨只好的说那就没有办法了,这赶着时间呢,自然的是用这么一批人的,说完她见张氏跟李得海面有失落,又不想大伯父就这么冷了心,于是的就让他们帮着在前院这头看着,有什么事情的都搭把手,到时候多的没有,一天算是二十文的工钱。张氏喜不自禁的回去了,少不得的卖弄,陈氏见张氏得了便宜也过来讨活计,却被李得河撵了回去。
安锦轩却提出李得河算是明白人,可以让他帮着收别人送家里送来的桃子肉一类,陈氏本来是个爱计较的,这回的就让她去各家看看桃子肉是不是干净,要是下雨的时候就帮着搬东西,反正都是应付得过来的事情。
就这么的事情终于的算是一一理顺,也算是都合了大家的心意,李何氏跟老李头也常常过来坐坐,出去说话也觉得自个儿脸上有光,更有那等人想来做活计的少不得的说好话,李何氏变得越发都喜欢在村道上溜达。张氏得寸进尺又要让立春立夏过来帮忙,这本来的谷雨他们实在的用不上,也只好的让他们去桃林子帮着大家摘桃子,顺便的看着桃林那边,少不得的摘一天给一天的工钱,想着用不了几天就可以摘完,也花不了多少文钱的。
等到终于可以正式开工的时候,谷雨已经觉得有些累,原来自己做生意这么辛苦,事情本来就多,还要担心突发的什么状况,那边院子里的人要是怎么可是如何是好……头脑之中整日的绷着一根弦。但是已经到了这一步,也只有硬着头皮硬撑了。
许氏选好了的人,要是平日里看着信得过的,就像花姐姐,青儿娘几个都是可以自己去地里摘桃子的,从地里摘回来之后自己在家里干活就成,一桶桃子肉算五文钱的,只要把桃子肉运过来,给李得河看过就给现钱。而除去这几个,另外的就在前头院子这里,男人们摘了桃子挑回来,放在院子那,摘的仍然的算是一桶一文钱,削皮去核加起来四文。
人群忙忙碌碌的,特别是妇人们一边手脚麻利的做事,一边说些有的没的,笑骂声一片,桃子的气息在这空气之中荡漾,四处都弥漫着那股怡人的香甜气息。
后院的灶是刚砌出来的,放在那里,还需明天才能用,谷雨又不想让别人看着他们怎么做桃酱的,照安锦轩的话说,是秘方,自然不能示人,干脆的先不上锅,家里在前院的灶房也就放着不用,照旧的煮饭做菜便是。
自己家里人员也已经安排好了,小荷小满王氏负责烧火,李得泉得江还有江氏许秦氏大林负责比如搅拌之类的工序,最后出锅的时候由陈永玉跟安锦轩陈江生几人装坛子,装进坛子之后,蜡封就专门的交给文氏。当然,这只是一个粗步的分工,到时候自然的是谁有空就搭把手,不用计较得太多。
次日,幸好的许氏请的人不是很多,桃子肉却是不少,这做惯了活计的庄里人,在家的自然不用说,有空的就在那干活,就连在前边院子里干活的也是做到天黑透了才回家,第二日早早的就过来。桃子肉一桶一桶的放在堂屋之中,李得河拿了二十文的工钱,加上又觉得是自己家里的事情一般,忙上忙下的,根本不止是在那里发钱就算,看见什么活计的都做,张氏他们在前边院子里也被他叫来叫去的做事。谷雨看在眼里,心说这一个勤快的四叔,怎么偏偏的就娶了一个那样喜欢暗地里占便宜的陈氏呢。
惊蛰他们还不见人影,谷雨心里头有些担心。安锦轩却让她放宽心等着,既然他们那般的出门,多半的是没有问题,即便的事情不成,他们也会在镇子上捎一些回来应急的,反正还没有到需要饴糖的那一步,实在不行的就先把桃子肉蒸了再说,还不占那么多地方的。
也只能这么办了,大海碗已经洗好放在后边院子的临时灶房之中,一摞一摞的在那叠着,听说开工,陈江生急急的进门去捧碗,摇晃之中差点打碎了,幸好的是有惊无险,为此又被江氏训斥一通。小荷在一旁拍着手乐。
这头准备开始烧火,许秦氏也不知道从哪里打听来的东西,用茶叶煮水在后院四周都洒了一遍,一边洒一边念念有词的,不用说就是祈求保佑的话。等到她那一套弄好之后,这才让大家开始点火。
桃子肉分成装进碗里,隔着水蒸。
惊蛰终于的有了消息。还是立春急急忙忙的奔回来在院子里叫,李得江关上堂屋通往后院的门跟他说了一通,接着进来说惊蛰他们为了赶近路,已经把饴糖弄回来了,就在那桥的地方,让大家伙的用箩筐担着回来。
不久,脸色稍有些黑的赵石跟惊蛰一块儿回来了,两个人在堂屋之中说去那边的事情,惊蛰很是开怀,“去的时候幸亏的姥姥的月季花酱跟腌的桃子,还帮着那头做成了一单生意,加上姑父在那保证,我们这的饴糖就拿了回来,反正想着的咱们也不需要那么精细的,就这么一整块的运了回来,还可以算便宜一些。”
赵石挠着头傻笑,“下回的我也跟姐姐说好了,也不直接的弄成块了,就是糖稀就行,这边还省点柴火什么的又可以算便宜一些。哦,还有,这桃酱要是做好了,可以放在姐姐那头的铺子卖,他们那稀罕这些东西呢。”
谷雨激动的叫了一声,“真的!”
惊蛰噗嗤一乐,“自然是真的,这镇子上吃这些东西的人不会太多,庄子里的人舍得花钱买这些个的也没几个,但是城里就是不一样的,那些戏园子用得上,酒楼用得上,大户人家更是少不了的,我们从那边买了饴糖,这边的桃子也是现成的,到时候又在那头卖掉,多好。”
都是自己人,既然饴糖已经回来了,大家伙的就没有空了,各司其职的做好自己的事情,这边几口大锅不停的在那蒸,蒸好的倒进锅里混着饴糖,一边烧着小火一边在那不停的用长长的大木棍子搅动,不要粘锅最好。
赵石也不进去看的,坐在堂屋之中也呆不下去,就要告辞。被谷雨他们狠留住了,说是至少的也吃过晚饭什么的再走。
赵石却又是嘿嘿笑了起来,“那个……难得去趟城里,姐姐给我捎了不少好东西,也没有什么空,就在旁边的铺子里买了两块布跟绢花,她们娘俩还等着我回去呢。”
见赵石这般,谷雨打心底里的替小姑姑感到高兴,之前几年的苦真是没有白吃,嫁了这么一个人。大家也不再劝的,让他等了一会子,桃酱做好了就赶紧的装了一坛子,让他拿着回去给那边的人尝尝鲜。
第二卷 称心如意小日子 第二十九章 赚到银子了
事情的进展比想象之中的顺利一些。
大概是之前大家把方方面面的问题都考虑过了,但是真正做事的时候并没有遇见那些个问题,也就觉得轻松了一些,为此谷雨很是满足。
大问题不出,但是小麻烦却是一直不断。首先是立春看着桃子的时候不知道惹上了什么人,被人家打了一顿不说,桃子也被弄坏了不少,等陈永玉过问的时候人家早就跑走了,问立春也是问不出个什么的,他一直都支支吾吾。谷雨也抽不开身,只好的让人带着去苗氏医馆那头,顺便的带上几坛子桃酱孝敬师父。
张氏本就为这事心烦,又跟陈氏倒是闹了一通。说到底也是有些好笑,因为张氏跟李得海两个人是在院子之中帮忙,做事情的时候都在大家的眼皮底下,众人看着不做事也不好,加上得河一直的有那么的勤快,怎么的张