古代调酒师-第36章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
柳新雅很意外，“你说藏天公子过来了？还在偷窥？”说着，柳新雅很不厚道地偷笑了起来，那个芝兰玉树的公子干偷窥这么没品的事！
“喂，外面两个居心叵测的还在商量怎么算计你，那个藏天公子也基本知道一切了，你还有心情想这些偷着乐！”小醅不满的抱怨。
柳新雅连忙正襟危坐，“好了，好了，说正经的。外面两个不用管，她们的任何东西我不吃不碰，行了吧？公子那边就更不用担心，他要真的问我的时候，我就说实话。反正都是因为他们隐卫，我才会被卖掉。”
“那丁香呢，怎么解释？难得你说你知道王妃知道‘竹隐令’，那怎么解释你如何知道的呢？”小醅反问。
“那……只好说丁香冒名了，虽然对不起她，但是我没别的办法了。”柳新雅幽幽的叹了一口气。
“她本来就是冒名的，你说实话有什么错！”小醅不服气的嘟囔。
第二天．柳新雅两次失手打翻了绀紫端来的茶水，又三次打翻了给她的点心碟子。看着绀紫跟丁香的脸色越来越难看，柳新雅偷偷对着小醅做了一个鬼脸，正好落入不远处藏天公子的眼里。
藏天嘴角弧度弯起，看来她明明知道一切的，却揣着明白装糊涂，不过很符合她的性格。看来自己是担心过度了，不过她还有一个对手是丹儿，可能这才是她最危险的对手。
不过这个柳芽很有韧性，当初离开隐卫以后发生的事，绝对不像世子说的那么轻描淡写，她居然还能像现在这么开朗乐观，果然没看错人！
萧府客居里，杜为康的私人品酒室。
杜为康欣慰地看着眼前几个低眉顺眼的孩子们，笑容满面。只有看到丹儿的时候，眼神有些深沉，并且给了柳新雅一个意味深长的眼神。
柳新雅知道他是看懂了自己那张纸条的暗示，回头看了丹儿一眼，却看到她，似乎第一次见到杜为康一样，眼神中充满孺慕之情，不由的一愣。
杜为康这次教他们学习的是如何品酒，辨认的是白酒。
这个世界的蒸馏酒早就出现了，随着蒸馏技术的普及，各种酒的纯度也达到了前所未有的高度，杜为康趁机将后世几种典型的浓香型，清香型，酱香型的代表全部带入了这个世界。
因此浓香型的泸州老窖成为现在的窖藏酒；清香型的汾酒成为现在的雅酒；酱香型的茅台酒成为了现在的皇帝贡酒。
杜为康倒出一杯皇帝贡酒，轻轻端起，一边示范，一边介绍：“白酒品评的正确程序是先观色，其次闻香，再尝滋味，然后综合色、香、味的特点判断酒的风格，即酒的典型性。”
然后他将酒杯举起，置酒杯于鼻下，低头轻嗅，同时说：“对白酒的嗅闻方法，最初不要摇杯，闻酒的香气挥发情况；然后摇杯闻强的香气。”
说着，他陶醉的闭起眼，“属于喷香性好的，是指香气协调，主体香突出，有愉快感，溢香性又好的，一倒出就香气四溢，芳香扑鼻；属于留香性好的，咽下后，口中应该仍留有余香，酒后作嗝时，还有一种令人舒适的特殊香气喷出。”
然后他进一步将酒杯靠近鼻孔，“所谓的余香悠长，首先应鉴别酒的香型，在闻的时候，要先呼气，后再对酒吸气，不能对酒呼气。一杯酒最多闻三次就应该有准确记录。最好用右手端杯，左手煽风继续闻。闻完一杯，稍微休息片刻，再闻另一杯。”
最后他轻抿了一口，然后吐出，说：“口感上，优质的白酒，顺口、绵软、无异味、无杂味。”然后强调，“你们还小，不要喝下去，只要过口就好。现在这杯是酱香型，酒质特点为无色或微黄色，透明晶亮，酱香突出，优雅细腻，空杯留香，经久不散，幽雅持久，口味醇厚、丰满，回味悠长。”
说着，给他们面前的酒杯里也倒上，手一挥，“现在你们照我的样子，做做看，仔细体味，光听老夫描述你们是无法体会的。”
第四十九章 小醅的隐藏属性
柳新雅前世对于中国白酒了解的不算太多，甚至对沃特加的了解都比中国传统酒要多。说起来也惭愧，但是前世的工作环境限制，她没事也不会去买白酒喝，所以这次学习她跟其他人一样都是全新的体验。
要知道这些酒在前世那可是高档白酒啊，平常人家一般只有逢年过节才会喝，柳新雅佩服的看了杜为康一眼，他居然能如此完美的将这些酒重新呈现在这个世界，再经过数百年传承，这个全新的世界终将这些人间至高无上的享受流传下去，穿越者的作用，就在于此吧！
本来柳新雅是被杜为康赶鸭子上架过来竞争的，现在明白这一点，她突然觉得自己肩上责任重大，传承与发扬，这些意义远大于自己那些狭隘的眼前利益。
因此她听得格外认真，学的格外仔细，杜为康看在眼里，暗自点头，欣慰的笑了。果然没有看错人，这个孩子是个踏实的，自己也算后继有人了！
临了，杜为康让每人将萧府的三种代表性的白酒各带一小瓶回去，尽量熟悉这三种白酒的香气，口感，并定下了下次考试的内容——除了准确无误的分辨出这三种以外，他还会随机将两种混合，到时也要分辨的出是那两种。
柳新雅蹙眉，这个难度会不会太大？莫非杜大师是为了给自己创造就会，故意这样安排，就为了彻底拦住其他人？
临走的时候，柳新雅故意动作慢了几分，落在他人身后。杜为康走过柳新雅身边，甩了甩衣袖，然后一个纸团落入柳新雅手中。故意说了声：“那个最后走的，把这里收拾一下再离开。你叫什么？”
柳新雅面不改色，低着头回答，“奴婢小雅。大师放心，一定收拾干净。”
杜为康点点头，笑容满面，“不错，是个勤快的孩子。”
绀紫等一些略早收拾好东西的人听了顿时尴尬起来，走也不是，留也不是。杜为康手一挥，“都回去吧，留一个收拾就好，人多手杂，省的弄乱了老夫的东西。”
绀紫走到门口，回头神色复杂的看了小雅一眼，这样就开始巴结上了？自己从前怎么就没看出来这个小雅居然有如此心机。
那么她今天不断打翻自己给她的那些参了“知味果”的东西，就一定不是偶然了！想到这里，她心里抽了一下，不行，得赶快毁尸灭迹，不然被她抓到把柄就糟糕了！
绀紫慌慌张张的跑回“润心苑”，见到丁香就抓住她的手，“完了，被小雅发现了，一定是被发现！”
“你慌什么？”丁香看了看左右，“她说什么了？”
“她没说什么，但是你想今天她的举动是不是很反常，她……”绀紫着急的说。
丁香吁了一口气，原来是她自己吓自己，“那就别担心了，你放心我都收拾干净了，绝对没有任何后患。”
说着，她看到绀紫手里拿着的酒瓶，“这个是你们练习的？都是一样的吗？”
绀紫心不在焉的点点头，“是的。”
丁香眼睛闪了闪，“那小雅那边应该也是一样的吧？”
绀紫猛的抬头，“你的意思是……”
丁香随手拿起一瓶，微微一笑。
柳新雅收拾好杜为康的品酒室，走到无人之处，打开纸条，看见上面写着：三杯——从左到右，23，13；12。
柳新雅看着自己手里的三瓶酒，1是指皇帝贡酒，2号是指雅酒，3号是指窖藏酒。那么这个纸条的代号就是明天考试三杯酒的组合。
果然跟自己猜的一样，杜为康本来就打算内定自己的，柳新雅笑了，想不到前世看过那么多选秀内幕，这辈子自己也当了一回主角，感觉还不错！柳新雅微微一笑，默记了几遍数字，确认无误之后，撕碎纸片，仔细的埋掉。
小醅悄悄蹭过来，好奇的摸了摸酒瓶，柳新雅觉得好玩，就打开酒瓶给它闻了闻，小醅好奇的嗅了嗅，又伸出舌头舔了舔，“这个味道很香，比古大叔的酒好喝多了。”
柳新雅回忆起杜大师的介绍，一本正经的解释道：“这个酒是皇帝贡酒，是酱香型风格最完美的典型，它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点。”
小醅点点头，嘴巴吧唧了几下，回味了一会，“果然回味无穷！”
然后看向另两瓶，“这两瓶是什么？”
柳新雅笑了，“小馋猫！——哎呀，我忘记了，品酒的次序通常是较清淡的酒放在前面，味道略重、香甜浓郁的酒尽量留在后面。”
说着她拿出2号酒瓶，“应该是先给你品雅酒的，这个是清香型白酒的典型代表，你看这个酒清澈透明，味道具有清香纯正，绵甜清爽，余味爽净的特点。”
小醅见柳新雅说的认真，于是也仔细的品尝了一下。“这个味道我喜欢！”
然后柳新雅拿出3号，“这个是窖藏酒，是浓香型的典型，特点是无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长。”
小醅眯着眼，享受的深深嗅了一下。
此时，世子李莫离跟公子藏天恰好路过，不经意间看见柳新雅跟小醅在玩品酒游戏，忍不住停下脚步，悄悄的观望起来。
只听柳新雅一本正经的向小醅介绍完三种酒，居然那只白猫也一本正经的一一品尝，不由得看的莞尔，这是在办家家酒吗？
李莫离忍着笑，“这个丫头在玩什么？我们过去瞧瞧！”
藏天一把抓住他，“等等，你看她说的头头是道，看来是将杜大师今天教的东西记得很牢。虽然跟猫说话很可笑，但是还是不要打扰她练习的好，先看看。别影响她！”
然后，就听柳新雅自言自语：“记住这三种酒的味道了吗？那么现在我们试试明天要考的那几种组合酒的味道。”
只见她随意的将两种酒混合，然后闻了闻，又品了一口，小醅也好奇的舔了舔。
柳新雅，仔细品味了一会，还没来得及分辨，就听小醅随口说：“这个是浓香跟清香的混合。”
柳新雅一愣，“好啊，你偷看。”
小醅喵了一声，“我哪有啊，明明是我自己品出来的！”
柳新雅将信将疑，又随手倒了两种混合，才拿到小醅跟前，却见它闭着眼，一嗅，就说：“酱香跟清香混合。”
“真的猜对了！”柳新雅瞪圆了眼睛，闻一下就知道了，太不可思议了！
“再来……”柳新雅又随机试验了几次。
小醅却只要一闻就知道是哪种组合了。
柳新雅又惊又喜，一把抱起小醅，碰了碰它的小鼻子，心里传音过去：“小醅，这个就是你的隐藏属性吗？原来是个小酒鬼呀！不过，你太神奇了！就凭你这个独一无二的味觉，你绝对可以做世界一流的品酒师了！”
小醅虽然不明白品酒师是什么，但是看着柳新雅这么高兴的样子，也开心的“喵！”了一声。
李莫离跟藏天远远得看着她欣喜的抱起小醅，态度亲昵，猜测她一定是对明天的测试有把握了，才这么高兴。
藏天微笑着说：“看来这个柳芽是胸有成竹了。”
“她还不算太笨！”李莫离也嘴角弧度上扬。
柳新雅抱着小醅，拎着酒瓶，心情愉快的回到“润心苑�
